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素炒什錦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2025年01月03日 07:25

素炒什錦通常選用多種蔬菜作為食材，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。例如，包菜富含維生素 C 和纖維素，黑木耳富含鐵、鈣、膠質(zhì)等成分，綠豆芽富含維生素 C、蛋白質(zhì)等，韭菜富含維生素 C、胡蘿卜素等。胡蘿卜含有胡蘿卜素，可促進(jìn)生長(zhǎng)、增強(qiáng)免疫；雞蛋富含蛋白質(zhì)和氨基酸，易被人體吸收利用。腐皮蛋白質(zhì)、氨基酸含量高，還有多種微量元素，易消化吸收。總之，素炒什錦能為人體提供多種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。《重生之女將星》是電視劇《錦月如歌》的原著小說(shuō)，大家可以點(diǎn)擊下方鏈接閱讀原著小說(shuō)，原著同樣精彩。

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