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一樓商鋪做餐飲怎么排煙

2024年12月22日 09:32

一樓商鋪做餐飲排煙有多種方式，具體如下： 1. 安裝高空油煙凈化器：可將油煙凈化器安裝在一樓廚房內(nèi)或其他空間，再往樓頂鋪設(shè)排煙管道，將排煙口設(shè)置在遠(yuǎn)離居民的樓頂處。但需注意高空油煙凈化器凈化效率只有 20% - 30%，排煙口需遠(yuǎn)離人群。 2. 安裝低空油煙凈化器：若當(dāng)?shù)責(zé)o特殊限制，排煙口可設(shè)置在一樓，因為低空油煙凈化器凈化效率在 95%以上，凈化后的空氣目測無煙，可直接排放，不會污染環(huán)境及危害人們健康。 3. 安裝整體廚房，由專業(yè)人員上門測量定制好后進(jìn)行安裝。 4. 自行購買設(shè)備，請安裝師傅安裝，但需提前在外墻打直徑 100mm 孔，管道安裝好之后，管口需朝下，以免影響樓上住戶。還可以在排排風(fēng)管外安上百葉窗簾，防止回灌。 5. 對于油煙較濃的情況，如炸雞店，可配備 1 萬風(fēng)量低空油煙凈化器，風(fēng)機排風(fēng)方式，選擇合適尺寸的管道，并延伸集煙罩、油煙凈化器、風(fēng)機、出風(fēng)口等管長。同時配備相應(yīng)風(fēng)量、轉(zhuǎn)速和功率的離心風(fēng)機。 6. 安裝無煙管內(nèi)循環(huán)油煙機，其分為三層，第一層是甩油盤，實現(xiàn)油水分離；第二層是高效過濾網(wǎng)，凈化吸附剩余油煙油霧；第三層是吸附碳過濾網(wǎng)，凈化油煙異味，達(dá)到室內(nèi)無污染，室外零排放。安裝排煙系統(tǒng)時，需提前做好規(guī)劃，并根據(jù)實際情況選擇合適的方式和設(shè)備，同時要注意遵守相關(guān)環(huán)保規(guī)定，避免因油煙排放問題導(dǎo)致處罰和糾紛。

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