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酸梅和青梅的區別

2024年12月08日 20:00

酸梅和青梅有以下區別: 外觀方面,酸梅的外皮有“絨面”手感,顏色呈淡黃色,大小與荔枝接近,果核較大且表面有孔洞;青梅的皮很光滑,顏色為青色或淡青色,個頭相對更小,果核也較小。 味道方面,酸梅酸爽中帶有一點苦澀,汁水較多;青梅酸中有甜味,酸甜爽口。 用途方面,酸梅常被加工成干濕梅或腌制食品,多作為開胃健脾的零食;青梅不僅可鮮食和加工,其木質還耐腐爛耐潮濕,可作建材。 等待電視劇的同時,也可以閱讀本站的相關的精彩內容了!
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