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海綿寶寶秘制秘方攻略視頻教程

2024年12月05日 01:26

以下是復(fù)刻海綿寶寶里蟹黃堡的教程: 首先準(zhǔn)備食材,漢堡坯所需食材為面粉、鹽、糖、酵母粉、芝麻、酸奶;漢堡組成配菜有肉餅、洋蔥、西紅柿、生菜、酸黃瓜、芝士片;神秘醬汁食材是鮮蝦、美乃滋。 制作步驟如下: 1. 制作漢堡坯:將面粉過篩到碗里,分別加入鹽、糖、酵母粉和酸奶,揉成光滑面團(tuán),封好保鮮膜發(fā)酵一小時(shí)。發(fā)酵好后分成小面團(tuán),揉幾次排氣,頂部粘上芝麻,放入烤箱 180 度烤 25 分鐘。 2. 制作秘制醬汁:先炒蝦頭出紅油,剝出蝦黃倒入美乃滋,攪拌均勻。 3. 填充漢堡:煎熟肉餅,切開漢堡坯,底部抹醬汁,依次放上肉餅、芝士片、洋蔥圈、再次抹醬汁、酸黃瓜、西紅柿片、生菜葉、最后再擠上醬汁,蓋上漢堡蓋即可。
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