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爆炒五花肉po

2025年02月09日 02:52

以下為您提供幾種爆炒五花肉的做法： - 用料：五花肉 300 克、尖椒 6 - 8 個、大蒜子兩瓣、香辣醬一勺、洋蔥 1 個、生抽、老抽適量、蠔油 1 勺、鹽適量、油適量。做法步驟：備好食材，鍋內(nèi)放油放入切好的五花肉爆出油（要去皮），炒成顏色變白，肥油稍微炸干點盛出。鍋中留點油放入辣椒和大蒜子爆香，放入香辣醬、洋蔥炒香，再放入之前炒的肉，放剩下的調(diào)料，出鍋裝盤。 - 醬爆五花肉：準備食材有去皮五花肉片 250g，大蒜葉 200g，蒜瓣 3 瓣，姜絲，郫縣豆瓣醬、蠔油、料酒、老干媽各 1 勺，老抽半勺，生抽 2 勺，白糖 1 勺，白胡椒粉適量，水淀粉小半碗（1 勺淀粉 4 勺水）。做法：大蒜葉切段，蒜瓣切碎。鍋里加少許油，五花肉煸炒至焦黃，倒出多余的油，肉推到一邊，倒入蒜末姜絲爆香，加料酒、郫縣豆瓣醬、老干媽、老抽、生抽、蠔油翻炒均勻，倒入蒜葉，加白糖、白胡椒粉、水淀粉翻炒勻即可。 希望這些做法能幫助您做出美味的爆炒五花肉。 等待電視劇的同時，也可以閱讀本站的相關的精彩內(nèi)容了！
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