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民國時期廚師稱謂

2025年04月01日 12:31

民國時期是廚子向廚師的進化期,那時候有了西餐和西餐從業者,以及他們的 chef 。此外,民國時期著名的美食家譚延闿家有私人廚師曹藎臣,世稱“譚廚”(又作曹敬臣,人稱曹四爺)。 點擊前往免費閱讀更多精彩小說
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