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雜糧饅頭介紹

2025年07月15日 18:34

雜糧饅頭是一種面食,屬于雜糧類食品,在飲食文化領域越來越受到大眾喜愛。它以面粉和五谷雜糧為主要原料,雜糧富含B族維生素、多種礦物質和豐富的膳食纖維,所以比普通白饅頭更有營養。其外形一般分為圓形和方形。從制作方面來看,有多種做法,通常需要面粉、雜糧粉、酵母、溫水等材料,有的做法還會用到鹽、豬油等。例如,可將面粉和雜糧粉按一定比例混合,加入適量鹽、酵母,再慢慢加入溫水攪拌成面團,經過揉面、發酵、排氣、成型等步驟后蒸制。不同的雜糧饅頭配方有所差異,如有的加入黑芝麻粉、蕎麥粉,有的加入紅棗、燕麥片、山藥等食材。 等待電視劇的同時,也可以閱讀本站的相關的精彩內容了!
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