酒樓掌柜那胖商人，腆著個大肚子進來了，跟在后面都是些鄉紳名流，在這廟會游玩，看著熱鬧，便被掌柜的請來當評判官。

“這位是南京府從八品禮部尚書，為本場初賽的主判官如何！？”胖商人笑道，

眾人一陣驚呼，那芝麻官也客氣的拱拱手，眾位入座，菜品可等不起！

“膳人，我們的要先上，必須保證本色本味，”吩咐道，不容多說，那膳人手上麻利，已經分好了雞脯肉，準備上桌了！

冷安見那蘇冬兒倉促的要讓膳人去，喊道，“熘雞脯上菜嘍！”冷安嗓門很大，唬到了那蘇冬兒，膳人見狀端了便去了，看熱鬧的百姓可不管這些，見上菜了大聲叫好，可見那蘇冬兒臉色沉了下來，不慎好看！！

冷安見到蘇冬兒臉色，叫道，“少爺”

“無礙！誰讓他沒有大嗓門的人！小心就好。”唐嵐小聲道，

說罷，便站在評判官前面，等待評判，她也確實想知道自己的水平如何啊！

“嗯，不錯，”見那芝麻官說話，百姓的聲音漸漸小了起來，“雞脯肉滑嫩如豆乳，更有海參的鮮香味道，又有茭白之清香，回味無窮，果真一道上好補菜，”左右看去，那些鄉紳當然順著他說，將此菜品定為三，初排第三，品完再排！

蘇冬兒忙不迭讓膳人端來，那芝麻官認識這蘇冬兒，不過未有表露，蘇冬兒冷眼看了唐嵐的背影，輕哼一聲！

其他比賽的人倒是不急，大部分還正在做。沒人敢做唐嵐與蘇冬兒這種的菜，萬一上晚了，前面的菜必定會影響后面的口味，都等著看那蘇冬兒的笑話呢！

蘇冬兒清了清嗓子說道，“這道菜乃是宮廷菜，傳自一位老御廚，菜名‘酥脆荷包’，”眾人一片嘩然，

唐嵐與王白對視一笑，還真有意思，再看那芝麻官，臉色一喜，微不可察的僥幸。

“嗯嗯，這酥脆荷包不愧是宮廷菜，外酥里嫩，肉香味十足卻又不膩，好吃！！”眾鄉紳大夫挨個說道，那芝麻官但是不著急，聽著他們說完，不停地點頭，說道，“當得起宮廷菜，味美！”沉吟一聲，說道，“比起熘雞脯如何？”

眾人面面相覷，也不知該說好還是不好，這蘇冬兒的大名還是知道的，一個鄉紳結結巴巴道，“此――此酥脆荷包絕對好！”，見芝麻官點點頭，長舒了一口氣，眾人一見也不得不夸。

唐嵐一看這些人的嘴臉，也不再看了，只讓那些參賽者比完，儼然已經知道了答案。

“唐嵐，那蘇冬兒心胸不慎寬廣啊，”王白認真道，

“天底下這種自以為是的公子哥多了，風氣使然吧，寒門少見出貴子，”唐嵐說道，

王白不再多說，知道這暗自操作的結果。

“唐公子，是在下險勝了啊，哈哈，”蘇冬兒笑道，

“恭喜蘇公子啊，”唐嵐拱手道，

“唐公子，比完第二場可否賞臉去府里一唔，喝一杯濁茶如何？”蘇冬兒道，

“既是濁茶還喝什么，”唐嵐說罷即要離開，

那蘇冬兒見被拂了面子，心里怒不可遏，狠聲道，“唐公子可別忘了，多個朋友多條路，多個冤家多堵墻，”

“這南京城的墻可不少，我不是照樣走了過來，”唐嵐冷聲道，拂袖找那膳人去了，

“你看什么！！！”蘇冬兒怒視著王白說道，

“我看看這堵墻有多厚啊，哈哈，”王白大笑道，唐嵐忍不住“噗”的笑了，與王白一齊走了，

“啊！找死不成！？”蘇冬兒顫抖著說道，冷眼看著唐嵐，心道，“這女人倒是有意思，我看到的跑不了！那男子殺了便是！”

“你回家告知我父親，派幾個貼身侍衛，我要做掉他，”蘇冬兒惡狠狠的對著身邊的仆從說道，那仆從也不遲疑，顯得很是平淡，看來這種事不少了啊！

“唐嵐，你要小心啊，”王白提醒道，唐嵐也認真點點頭，這畢竟實在別人的地盤上，又不想這么沉悶，說道，“你才要小心，把他比做一堵墻，恐怕你是頭一個，哈”

“小子無禮，若真是……，我讓他明白什么叫權利壓人！！”王白冷聲道，見唐嵐不說話，又道，“下午準備了什么！？”

“秘密，”唐嵐微一笑道，王白輕笑一聲，

“師傅，你去幫我買一只鴨，要八月之鴨，”唐嵐說道，

“好，公子瞧好吧，”那膳人早上受過小惠，答應的倒是十分利索，

蘇冬兒冷冷看著，吩咐小廝幾句出去了。

“冷安，給我取五六只竹簽，”唐嵐思道，“雪舞，你問后廚膳人有沒有豬油，”

一旁的膳人聽到，喊道，“店里不備豬油，”

“小姐，我出去買，”雪舞說罷，蹦跳著出去了，隨后跟著兩個仆人，

王白笑笑，與唐嵐道出去溜溜，在這實在無聊。

時間很快，斜陽已經漸漸照不進店里了，唐嵐等的心急，卻不知發生了什么，到現在一個人都沒有回來，想想一定出了什么事，那蘇冬兒氣定神閑的樣子，身邊的仆人已經換了，果然！

“掌柜的，再給我分一位膳人，”唐嵐喊道，那掌柜的不知道發生什么，便指了一位膳人過去了，可是沒有豬油，這道菜遜味很多啊！

現在等不起了，唐嵐命那膳人將今早剩下的雞準備好，取出米酒、姜、粗鹽，只等收拾好的雛雞。

“唐公子可不要著急啊，”蘇冬兒走來拱手說道，

“蘇公子倒是不著急，仆人們怕是累的半死吧，”唐嵐似笑非笑的說道，盯著蘇冬兒，那蘇冬兒冷哼一聲不吭回去了，卻想到看那唐嵐出丑，心下一冷笑，再不理！

膳人師傅麻利，唐嵐將米酒、粗鹽和姜末均勻抹在雞上，腌漬半刻鐘，此時才想到雪舞和冷安，皺眉心道，“他們不要出什么事啊！”

半刻鐘，唐嵐也不等了，取薏米、蓮子、百合、薏苡仁和那芡實，洗凈放入碗中，上籠蒸熟。

這道菜沒有豬油做不出好的味道，唐嵐心中發愁，又見那蘇冬兒不急不慢的指揮著，輕搖折扇，心中更添幾分惡心。

雪舞與冷安在路上被兩個仆從堵住，只是不讓走，兩人更是不敢動武。

王白皺眉尋找著，一眨眼的功夫，就不見那雪舞的身影了，這南京城人太多了！