天亮前一個時辰,廚房的小工、部分廚師,已經起來清洗菜品,并且準備好早餐,中午過后他們回去休息,另一批人接替他們的工作。
清晨,酒樓伙計和廚師到來,伙計們一起打套拳,后廚也會做些運動,振奮一下精神。
大家伙一起吃過早餐,之后廚師們回到廚房,烹飪一些食材,留作備用。一樓的快餐區,也開始忙碌起來,伙計們坐著在閑談,等著客人登門。
與此同時,隔壁蛋糕店開始營業,說實話,這兒根本不像蛋糕店,像極了后世的交易大廳!店里只擺了幾個蛋糕樣品,其他空間皆是休息座椅,正對門的方位,是以木柵欄修建的窗口,里面坐著伙計清點銀子,送走了當前的客人,朝休息區喊道:“二十號!”
每個客人進店前,會領導一個小木牌,上面依次寫著號碼,被喊道名字的人,走到對應的窗口前,預付定金,并領取到一個特殊材質的牌子。
自從蛋糕面世之后,迅速捕獲了男女老少,這樣甜食尤為受老人、小孩所愛,如今無論達官顯貴,還是富貴財主,蛋糕已經成為,慶生必不可少之物。
蛋糕的訂單早已排到幾個月之后,每天定制的客人絡繹不絕,所以店內只負責接單,留有一個取貨窗口,后面的廚房專門做蛋糕。她們已盡最大能力趕制,但限制數量的不是人手,而是找不到那么奶牛,牛奶不夠!
醉仙樓已經全力買牛,然而牛是一家耕種的保障,若非萬不得已沒人會賣,能產奶的母牛就更難找了。
所以蛋糕店開始限制訂單,每天只有一定數量的號,在多就沒有了!
當天空露出魚肚白時,醉仙樓準時開門迎客,第一個客人登門,所有人抖擻精神,開始一天的工作。
第一位客人,往往不會是附近百姓,多是稍遠些地方趕來的,要上一碗熱乎乎豆漿,點一盤富貴蛋,在要一籠小籠包,或幾個燒麥、面包,清清淡淡吃一頓早餐。
當然也有少數幾人,就是喜歡醉仙樓新吃食,不惜跑半個林州城,來吃這樣一頓早餐。
醉仙樓附近沒什么富人,不會奢侈到出來吃早餐,有些家庭困難的,甚至一天只吃一頓飯,雖然手里握著優惠券,也是遇上急事才消費一番。
豆漿、油條乃是絕配,姜羽本想把油條搞出來的,油條他可想念的很呢,但這玩意太耗油了,在古代油可是非常金貴的,如果真的做出來了,一根油條能買上天價,而且還不一定會好吃,他這才作罷。
第一波客人逐漸離開,客流量回到正常值。二樓包廂漸漸忙碌起來,書生才子開始陸續登門,他們一坐就是半天,似乎和對聯死磕上了,古往今來,能逃出名利二字的不多,如今這幾幅對聯已被稱為絕對,能對上任何一副對子,足以證明自己的才華,不少人視其為等云梯。
醉仙樓早已成為,文雅風情之地代名詞,不僅林州才子,一些外地而來的才子,來了林州也會慕名而來,不過到目前為止,大都失望而歸。
三樓開放的貴賓間,時常閑著。不過今天剛好全有客人,都是規格極高的宴會,當然在貴賓間用餐的,規格沒有不高的,也是其身份一種象征。
春風亭中的客人,便是三大才子之一,蘇毅蘇子恒,他今天宴請趕考時結識好友,慶州才子孟清遠,字澈。
品著墻上的詩作,孟清遠不禁感慨:“蘇兄,你們林州當真人杰地靈啊,不僅有你如此大才,竟還出了這樣一位神童。”
“孟兄謬贊,與這位神童相比,在下那點才識慚愧的很呢,在此地都不敢言及學識,丟不起人。”蘇毅苦笑著搖搖頭,謙虛的回答。
“哈哈,蘇兄說笑了……”
孟清遠知道蘇燁自謙,全當他開玩笑了,不過話鋒一轉,道:“不過,六歲能做出如此名詩,我等確實自慚形穢!”
“自嘆不如。”
今天貴賓間推出至尊套餐,乃是全鹿宴。
昨天鄧起他們打獵隊,打回來兩頭梅花鹿,古代鹿可不是保護動物,人人可以獵殺捕食,姜羽沒吃過鹿肉,自然是不會錯過,昨晚當真大飽口福。
后世,很多物種瀕臨滅絕,多因工業化的快速發展,以及熱武器的出現,在農耕社會的古代,這自然不是考慮的問題,若是不殺,反倒是會泛濫成災,破壞莊家。
當然,姜羽囑咐過打獵隊,不要濫殺,只要滿足自己所需就好。他沒有那么偉大,這么做,只是為了防止不久的將來,叢林中在見不得獵物,畢竟黑云衛一個個是打獵好手,若他們火力全開,說不定幾年之后,叢林里動物被獵殺干凈。
現在已經臨近冬天,火鍋自然少不了的,兩人圍著火鍋坐在,裝飾菜肴多以鹿肉為主,鹿肉是十分難得的,乃是不過見的美食。
醉仙樓推出火鍋后,在林州城內,曾引起了一陣火鍋熱。一些富貴人家,照著醉仙樓見到打造火鍋,在天氣愈發寒冷的秋末,火鍋已經頻繁擺上餐桌。
“冬天吃這火鍋,真是恰到好處。”孟清遠擦下頭上的汗,對火鍋大為喜愛,這樣寒冷天氣冷,這樣熱乎乎的飯菜,當真是最舒服的。
蘇燁誠懇的邀請,“孟兄若是喜歡,可多住一段時間,小弟定會地主之誼。”
“請蘇兄見諒,這才出來已有數月,怕家母要擔心了,這次就不多待了,等下次,一定在來討饒蘇兄的。”孟清遠說。
梅閣的客人,乃是林州一位富商之子,向來一直千金,今天是他的生辰,他自認不會落了面子,故此定下了貴賓間,拉著一幫狐朋狗友慶祝。他們這種人聚會,自然少不了女*色,他們特意從金鳳樓請來紅館,為之歌舞助興,晚上還能嘿嘿……
夜色不斷加深,酒樓中客人趕在宵禁前離開,醉仙樓打烊,接下來便是收獲的時刻——清點銀兩,隨后封箱入庫。往往這時,廚房已將晚餐擺上餐桌,晚上一大家子坐在一起,吃頓晚飯,這已成了醉仙樓潛移默化習慣。
嬉笑打鬧、吹牛閑扯,這份其樂融融的氛圍,令人感到溫馨和快樂。
飯后一家家的回去,各個臉上洋溢著笑容,忙碌的一天過去。