三天的時間說長的話那是因為等待，說短的話那是因為白箬又想到了新的掙錢的法子——關東煮。這三天里白箬一直都在搗鼓關東煮的料，終于皇天不負有心人，白箬熬出了第一鍋料。料熬出來的時候，白箬真的有那么一個時候慶幸自己經歷過很多事，現在都成了自己寶貴的財富。
今天下午白箬就要去接李懷謹放學了，白箬莫名地覺得很激動。不過激動歸激動，該做的事情還是要做的。今天白箬要先去一趟來賓酒樓去看看辣白菜賣得怎么樣，順便她想再賣一道菜譜。還有自己上次接的繡活兒也做完了，該去交了。
懷著緊張的心情，白箬到了鎮上。
一下牛車，白箬就先去了繡坊，交了活兒。然后去了酒樓。
店小二一看是白箬來了，想到上次掌柜的吩咐，急忙跑過來招呼白箬。帶著白箬上了樓上的包間，自己去找掌柜的去了。劉掌柜聽說白箬來了，放下手中的事，跟著店小二走了。
“白丫頭，你可總算來了。”劉掌柜人未到，聲先到。不過沒把白箬嚇到就是了。
“劉掌柜哪有好久。”
“都三天了，還不久。”劉掌柜假裝生氣。
“我家不在鎮上嘛，坐牛車都要好久的。”撒嬌嘛，誰不會。
“得得，白丫頭今天過來是？”
“我過來看看辣白菜賣得怎么樣，好歹是我賣的，總得關心一下。”劉掌柜聽到白箬說的話，笑容逐漸燦爛。
“哦，賣得很好。”
“特別是那道辣白菜炒肉幾乎成了每個客人的必點菜。”
白箬想想也是，新的菜品，新的味道，而且跟以前完全不同，這樣做也就無可厚非了。
“劉掌柜，我今天來還有件事。”
“哦？不會是又有新菜了吧。”
劉掌柜一語成讖。
“劉掌柜怎么知道。”
“真的是啊。”
“那白丫頭說說是什么樣的菜？”
“嗯，就是醉蟹。”
劉掌柜一聽就來了興趣。
“劉掌柜可否借你們廚房一用。”
“自然。”
白箬按照前世的記憶完美地把醉蟹做了出來。店小二看著這道菜咽了咽口水，好香啊！
劉掌柜見店小二端上來的菜，迫不及待地嘗了一口“醉蟹，醉人的蟹。這名字取得好！”
“劉掌柜滿意否？”
“嗯嗯。”
“白丫頭，這價錢？”劉掌柜一時也沒有想好。
“既然，劉掌柜有意買，我們不妨這樣來定價錢。”
劉掌柜聽了白箬的方法，覺得可行。他們倆就先簽了字據，跟上次一樣一式兩份，各自保留一份。
然后白箬跟著劉掌柜又一次來到廚房，這次白箬直接把醉蟹的做法告訴了掌廚，還特意告訴了要注意的地方。掌廚到底是掌廚，很快就已經脫離了措手不及的狀態。然后把做好的醉蟹分成一小份一小份的，由店小二端出去讓那些達到一定消費水準的客人試吃。白箬和劉掌柜也跟著出去看反應。
桌上多了一道菜，很多人都一臉茫然，不過聽店小二的解釋也就明白了。紛紛夾起一小塊放進自己嘴里品味。安靜了片刻過后，酒樓里到處都響起了好吃的聲音。很快那一小盤的醉蟹就被消滅完畢。
這酒樓的反應自然也落在了白箬和劉掌柜的眼里。回了樓上的包間。劉掌柜就迫不及待地跟白箬商量價格，最后以一百兩的巨額成交。
酒樓里，有很多客人都紛紛拉住店小二問這道菜今天還可不可以做。劉掌柜聽著身邊跟著的小斯反應回來的情況，喜笑顏開。
白箬看時間差不多了，自己該去接謹哥了，就像劉掌柜告辭了。劉掌柜也沒有多留，有了一到新的菜品自然是有很多東西要準備的。
出了酒樓，白箬感受到身上一百兩的重量，心里笑開了花。哼著小歌兒，朝著書院的方向走。
等白箬走到的時候，書院還沒有放學，，但是在書院門口有很多接放學的人，多數是有錢人家，畢竟馬車都牽來了。很快大門打開，好多的學子紛紛出來，白箬看著這個情形不禁想起了前世放學的時候，好像也是這個樣子。
白箬踮起腳尖，東望望，西望望，終于看見了李懷謹，李懷謹正在跟應該是他的同窗在說些什么，看見白箬在人流里顯得這么的弱小，眼里閃過一絲擔憂，也就不再交談，跟他們告辭，自己快步去找白箬。
李懷謹牽著白箬到了一個人不太多的地方，拉著白箬轉了一圈，確認白箬沒有受傷，這才放下心來。白箬看著李懷謹的舉動是又感動又有一點點的想翻白眼。
“謹哥，我沒事。”
“你怎么一個人擠到那里面去了。”
“我也不知道，我是被后面的人推的。”白箬極力地表明自己是無辜的。
看著這樣的白箬，李懷謹就是想說什么，張了張嘴，也說不下去了。
“哎，你。。”
“謹哥，我跟你說，我有搗鼓出新的吃食了。”“哦？”白箬想轉移話題，李懷謹又何嘗不知，自己還能怎么辦，當然是配合啊。
“我叫它醉蟹。”
“回去我做給你吃好不好？”
“求之不得。”
“我在來之前，去了一趟劉掌柜哪兒。”
“賣了。”李懷謹這話沒有一點以疑問，完全妥妥地肯定。
“嗯。你猜賣了多少？”白箬一想到那一百兩，笑得停不下來。
“嗯。。。。。。80兩？”
“不對不對。”看著李懷謹沒有猜中，白箬心情格外的好。
“我沒猜對就這么開心啊。”李懷謹刮了刮白箬的鼻子。
“對啊。”李懷謹沒有想到白箬就直接就承認了，想說的話就直接梗在了喉嚨里。
“嘻嘻，猜不到吧。”
“嗯，箬兒告訴我。”
白箬朝著李懷謹舉起一根手指。李懷謹懂了。怪說不得，這小妮子今天這么開心。
“我家箬兒真是能干。”
“我也是這樣認為的。”白箬不要臉的接著。
“呵呵。”李懷謹低低笑著，這樣的白箬真的很可愛呢！