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首頁食戟之美食家

第六十六章:熔巖火山蛋糕!

“決賽題目將沒有任何限制,現(xiàn)在,比試,開始!”

隨著主持人一聲令下,雙方開始料理。

料理臺上,江戶川柯南、毛利蘭強(qiáng)行按捺下心里的不安,全心全意投入料理之中。心中無比熟悉的調(diào)配比例,熟稔的技術(shù),在兩人手中不斷浮現(xiàn)。

“這兩個家伙還挺不錯的嘛。”

英贏鷹不由得點(diǎn)點(diǎn)頭,單看動作和調(diào)配比例,柯南這道料理就錯不了。

這種手藝,以他基礎(chǔ)廚藝圓滿的眼光來看,已經(jīng)無比接近特級!就算是繪里奈和英贏鷹親自下場,在不動用廚技的情況下,能做到的極限,也就差不多是那樣了。

“Mascofi西點(diǎn)店,在日本僅僅北海道有一家店面。其技藝,傳承自歐洲意大利,擁有平民中的貴族料理之稱。柯南、毛利蘭,是這一代Mascofi傳承者的得意弟子。”

繪里奈輕聲解釋道,眼里欣賞的神色,完全不加以掩飾。

對她而言,像柯南和毛利蘭這種愿意在基礎(chǔ)上磨練自身廚藝的年輕人,真的非常難得。

英贏鷹感嘆,柯南這個名字,果然不管在哪個世界,都能成為目光聚焦的吸引者啊。

“那是什么?!”

“怎么這么不科學(xué)!~”

“靈氣廚技?!遠(yuǎn)月十杰竟然有在校生突破了靈氣廚師?!”..........

突然,一陣大大的吵雜聲將英贏鷹驚醒。身旁,薙切繪里奈的表情,變得無比嚴(yán)肅。

英贏鷹轉(zhuǎn)頭一看.....比試臺上,睿山枝津也雙手肆意在空中揮舞,加入了蛋清、牛奶、低筋面粉的面糊糊,竟然在空中晃蕩!~一層層白色物質(zhì),不停落到案板臺上。

“黑暗廚技:物質(zhì)轉(zhuǎn)換!”

睿山毫不在乎黑暗廚技的暴露,評審怪異的來了華夏龍廚界的英贏鷹。想要穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)内A,唯有碾壓!

另一邊,毛利蘭看到對手的制作,手里的牛奶忍不住顫抖了一下......

“小蘭!~別管他們,做好我們自己!”

柯南發(fā)覺不對,大聲叫醒毛利蘭。小蘭委屈的看了他一眼,想到自己的爹爹毛利小五郎,以及自家的店面,深吸一口氣,認(rèn)真調(diào)配著蛋糕粉,將外界紛擾拋出耳朵。

江戶川柯南看到這一幕,放下心,繼續(xù)專心制作自己的料理。

評審席上,繪里奈身體有些僵硬。她發(fā)現(xiàn),自己完全是上了英贏鷹的賊船!

黑暗廚技再差,那也是靈氣廚技吧?不說打敗特級廚師,但柯南和毛利蘭那一級廚師技術(shù)制作的特級初階料理,怎么看也不會是對方的對手啊。

“英贏鷹,你真的有把握?”

抱著懷疑的繪里奈,聲音都在顫抖.....這次要是沒光明正大的將對手打下金獎,恐怕不僅不會拖延薙切薊現(xiàn)身時間,反而會引起他的警惕。

曾經(jīng)的黑暗幽禁,恐怕又會再次出現(xiàn)。

“放心,我有絕對把握。”

英贏鷹面無表情地盯著睿山的動作,神之眼中,面糊里的營養(yǎng)元素,不停擠出原料......空中,一些有害物質(zhì),逐漸融入到蛋糕面糊之中。

這種提升,就像是百年前的入云龍凱由的破魔八法一般,食用者像是如同服用鴉片,備受控制......

看來,等會恐怕自己還得親自下手才行!

.....................

“時間到,現(xiàn)在,請雙方選手將各自的料理端上評審席!”

烹飪時間很快結(jié)束,兩邊各自端著相應(yīng)的甜點(diǎn),站在評審席兩旁。

空氣中,一股淡淡甜香味在彌漫......茜久保桃可愛地抱著自己沒有手掌的布奇小熊,完全沒有比賽的緊張感;相反,對手毛利蘭和江戶川柯南的臉上,不難看出一滴滴的汗?jié)n。

“首先,有請來自北海道Mascofi西點(diǎn)店的廚師呈上自己的作品!”

話音落,柯南深吸一口氣,將兩盤料理放在兩人面前。蓋子猛地解開,出乎意料之外的甜香氣息,席卷全場!

“呼!好香!~”

“甜品怎么有這么可能濃郁的香氣?!大多數(shù)的甜品不都是涼的嗎?!”.........

甜品,作為正式餐點(diǎn)后的小食,一般都是以冷、涼為主,就像美女,或精致、或秀美.....對比其他料理,在精致的外表下,內(nèi)在細(xì)膩而柔軟.....香這一味,就像是豪放、大氣的御姐一般,更符合大餐的定義。

柯南端上來的甜點(diǎn),那濃郁到能充滿整個比賽會場的香氣,完全就是甜點(diǎn)中的異類!

就像是.....一群婉約、精致的美女中,突然出現(xiàn)了一個豪放的,擁有出乎意料的歐派的歐洲御姐型美女。一時間,所有人的吸引力,都被柯南端上的料理吸引住注意力。

濃郁的香氣閃開,內(nèi)里,一塊圓椎型的黑色蛋糕,出現(xiàn)在兩人的面前。

外皮還在散發(fā)的熱氣和香味,深深吸引著英贏鷹和繪里奈的目光。

“這是,熔巖巧克力蛋糕?”

繪里奈臉色有點(diǎn)難看,這種比賽,Mascofi西點(diǎn)店不會就拿出這么普通的甜點(diǎn)來敷衍吧?別以為換個外型,我就不知道了!

這種庶民甜點(diǎn),別說對抗靈氣料理了,就連一般的一級廚師制作的精致甜點(diǎn)都比不上好不好!

英贏鷹攔住繪里奈,他的嗅覺、聽覺能感覺到,這塊蛋糕,可不像他們想象中的那么簡單。

“柯南君,接下來,你該揭露這塊蛋糕的真正面目了吧?”

柯南微微一笑,恭敬的點(diǎn)點(diǎn)頭。

“繪里奈大人,英贏鷹大人,接下來,才是這塊蛋糕的真正形態(tài)!”

說完,柯南拿起一柄小勺往蛋糕最上方輕輕一敲.....

圓錐型蛋糕的最上方,一塊黑色硬質(zhì)巧克力當(dāng)場敲落....

“砰!”

一聲重項(xiàng),敲落巧克力所在的地方,一束紅色巖漿噴發(fā)而出!本就濃郁的香氣,瞬間濃厚了好幾倍!

巖漿,順著圓錐形的黑色表面,緩緩落下.....他們看到,外表皮的黑色硬質(zhì)巧克力,在熔巖中逐漸融化?!

這,這從外表看,分明就是正在噴發(fā)的火山!要不是濃郁的巧克力、牛奶香味在場中瘋狂蔓延,就連英贏鷹都要以為對方真的端了一座人工制造的小火山出來了!

“熔巖火山蛋糕,敬請品嘗!”

柯南露出了自信的色彩,大聲的介紹著自己的作品。

英贏鷹感興趣的拿起小勺往甜點(diǎn)中一舀,紅色巖漿、黑色外皮,帶著極致的香氣和誘惑力,沒入口中。

“嗯...呼!~”

一種從未有過的絕妙口感,瞬間充斥整個口腔!

“熔巖是使用牛奶和熱可可調(diào)制的醬汁吧?暖暖的熱可可,香濃的牛奶,配合上未完全融化的硬質(zhì)巧克力的苦澀.....這種感覺,仿佛站在火山之上,全身都在被滾燙的巖漿洗禮!”

“不,不止。”

一旁,繪里奈仿佛進(jìn)入了某種不可明喻的幻想中,整張小臉上,紅暈滿面。

她,仿佛感覺自己在巖漿中泡澡,身邊一個個紅色氣泡炸裂....渾身上下,嗅覺至味覺、觸覺,都像是在感受著牛奶的絲滑....硬質(zhì)未完全融化的黑色表皮巧克力,不僅沒有粗糙口感,反而讓人宛如絲滑的絲綢上打滾一般!

“溫度,巧克力的熔點(diǎn)是32度.....熔巖卻是在最佳的入口溫度70度.....為融化的巧克力入口即化,強(qiáng)化了絲滑口感的前提下,讓熱可可、牛奶的香醇口感更上一層!這種創(chuàng)意,簡直絕了!”

此時,英贏鷹、繪里奈兩位評審,全身心的投入在美味的熔巖火山蛋糕之中。現(xiàn)場,本以為遠(yuǎn)月一組贏定了的觀眾們,一片嘩然!

我是瘋狂茄子 · 作家說

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