離麥收的日子越來越近了，接下來幾天楊鳴并沒有閑著，而是著手準備著另一件重要的事情，這件事情讓楊鳴慎重的思考了好幾天，終于下定了決心，實施＂麥套稻＂的政策。

＂麥套稻＂是一種剛剛興起沒多久的現代套種方法，就是小麥還沒有收割，直接把稻種撒在麥田里，然后再有一系列的配套管理措施，使稻苗穩長、健發，從而獲得理想產量目標。這種種植模式贏得了現在越來越多人的喜愛，正在逐年地擴大耕地面積，它是一種節省工時、節本增效的水稻種植模式，省去了傳統的翻耕整地、育秧、拔秧苗、運秧、插秧等繁雜的工序，簡化了栽培程序，大大降低了勞動強度。少了這些省時省力的工序，是楊鳴最愿意看到的，對他本來就不富裕的口袋，也算有了點保障。

有利就有弊，套種這種方法會使它的種子裸露在土地表層，根系分布下扎淺，所以比移栽稻的倒伏幾率要大上不少，秧苗不均勻，中后期田間通風透光條件差，這些對于楊鳴來說會是一個不小的挑戰。

＂老板為什么還要曬這些剛買回來的種子，我看著這些種子一點也不潮濕啊。＂劉貴滿臉疑惑的問道。

＂呵呵，這你就不懂了吧，曬種的目的是為了促進種子的后熟和提高酶的活性，還可以促進氧氣進入種子內部，種子發芽需要游離的氧氣，氧氣是種胚形成赤霉素或將結合狀態的赤霉素轉化成自由態赤霉素的條件，赤霉素可以誘導淀粉酶的形成，催化淀粉降解為可容性糖，以拱種胚呼吸和幼根、幼芽形成新的胚胎之用。還可以降低許多物質的濃度，這些物質的濃度高時對發芽有仰制作用，另外還有一定的殺菌作用，總得來說就是提高種子的發芽率和發芽勢。＂這些個專業知識對于農業畢業的楊鳴來說簡直就是小菜一碟。

＂老板這......＂劉貴看起來在全神貫注的聽楊鳴解釋，實際卻是鴨子聽打雷，一字不懂。

＂不懂沒關系，只要你肯學，將來肯定是我的一個鼎力助手，以后家里的一些瑣事還要靠你來打理，你很忠誠很聰明，做事的態度是我一直所欣賞的。楊鳴拍了拍劉貴的肩膀，說了一些像是上級對下屬說的話，既給了面子又暖了人心。

算算日子還有十幾天就到了麥收期，這天天氣晴空萬里，微風，這時把用除蟲菊水寖泡過的稻種開始撒向田間，由于小麥還沒有收的緣故，所以撒種時盡量拉開弧度，向高處撒，種子由上向下落地才較為均勻，最好順向和逆向各撒一遍。

套種完后就要開始灌田，待高墩地方有水后，就要立刻排出，確保第二天日出前溝內無積水，然后隔三天再灌溉一次，以保證秧苗對水分的需求。

忙完這一切就開始籌備著收小麥了，當然這幾天楊鳴也沒有閑著，還有許多東西需要準備，首先是要準備一個大大的麥場，把收來的麥子全部放到麥場中捶打碾壓，把麥粒從麥殼中脫下來，再者是打磨幾個圓柱形較大的石頭，石頭四周加以固定，用牛拉著在麥場上來回碾壓收割來的小麥，大大提高了工作效率。在這個馬上要迎來雨季的地方，效率決定著收成。

麥麩是小麥用石磨碾成粉后所剩余的麥皮，雖然沒有太多的營養，但是平常的老百姓都是吃著沒有脫掉麥麩的面粉，沒辦法，能填飽肚子是首要任務，至于那些個達官貴人就不一樣了，他們整天無所事事，追求的就是吃喝玩樂，每一樣東西都要使用最好的，吃的也一樣。

馬尾羅是用馬尾制造成的簡易羅篩，羅孔可大可小，用來過濾面粉中的麥麩。要做就要做到最好，在市集上找人張了幾張馬尾羅，篩掉面粉中的麥麩以拱達官貴人享用，雖然麻煩辛苦了點，但是價錢也會高上許多。

隨著溫度繼續升高，整個夏天最讓人討厭的事情也隨之而來。蚊子這個讓人熟悉得不能再熟悉的名字，會困擾著整個夏天，尤其是在沒有任何殺蟲劑蚊香的宋朝，更是讓人感到心煩意亂。

這天閑置下來的楊鳴開始嘗試著制造蚊香，首先取同等份量的除蟲菊粉和事先準備好的榆樹皮粉，再添加少許香料粉，目的是讓燃燒起來的蚊香散發出淡淡的香味，聞起來使人身心放松。然后把三種粉末攪拌均勻，加速溫水用手拌和，使之成適當的塊狀，接著把他裝入先前準備好的底部有許多細管狀裝置的鐵桶中，然后在上面用力擠壓，香料從鐵桶底部擠壓而出，既成了條形的蚊香，然后把它截成適當的長度或者盤成盤香狀，曬干即可。

流程看起來是非常的簡單，可是真要親自動手做起來，才知道是多么的不易，眼高手低是每個人的通病，因此楊鳴毀壞了不少除蟲菊粉，實在令他心疼不已，好在經過多次反復實驗終于做成了那可以驅趕蚊蠅的蚊香。

傍晚，楊鳴在臥房里點燃了一根蚊香，裊裊青煙直直的向上空飄蕩著，不一會就消失在了空氣中不見了蹤跡，然后整個房間彌漫著淡淡的清香。不一會功夫就見到有兩只蚊子趴在窗臺上行動遲緩的爬著，扇了扇翅膀似乎想飛卻飛不起來。＂恩，還不錯，連買香囊的錢都可以省下來了，一舉兩得，估計大戶人家的公子小姐會非常的喜歡，以后可以量產。＂楊鳴閉著眼睛深深的吸了一口氣，然后慢慢的呼了出來，一個人在房間里自言自語的說了起來。

夜幕漸漸的落了下來，沒有電的時代就少了許多娛樂，只能早早的上床歇息，沒有了蚊蟲的叮咬，打開窗，一輪圓月正好掛在樹梢，風吹的樹葉沙沙作響，圓月在樹葉的晃動下，變得遮遮掩掩，時而見又時而不見，就如同一個猶抱琵琶半遮面的神秘女子，羞羞答答，越是這樣越是忍不住想多看上幾眼。抱著前兩天剛買回來的上了釉的瓷枕，睡意漸濃，一夜無夢，正所謂是＂半窗千里月，一枕五更風。＂