咸魚哈哈笑道：“白叔，沒那么嚴重。

我早想好了，要是寇叔那邊上報一切順利的話，我來操作。

保證好上加好，變成大好事！”

白神壕一聽這話，眼中精光一閃，便往門外看了一眼。

齊岐山是個精明的人，哪里還不明白他和咸魚有悄悄話要講，這意思是要自己避嫌呢，便連忙借口三建那邊有事，閃身出去了。

“弦子，你看齊岐山這個人怎樣？”白神壕道。

“寇叔找的人，自然不是一般人。”咸魚想了想，字斟句酌地回答，“這人心思靈活，不拘泥不死板，不墨守成規(guī)，倒是正符合咱們項目的特點。難得的是還懂敬畏，知進退，這一點是讓我尤其放心的。”

白神壕點點頭，弦子這孩子好似生而知之，懂的事兒多，看人也有一套，自己還真是三生有幸，能遇上這么一個得力的好幫手。

關(guān)鍵是他還年輕的過分，即使自己以后老了，這家業(yè)也不怕沒人傳承。

想到這兒，他對咸魚謀劃處置古物這事兒更有了幾分信心。

于是看看天光，略作淡定地對咸魚道：“你還沒吃飯吧？走，叔帶你去吃好吃的去。”

咸魚也奇怪，從來沒陪白神壕在外邊吃過，這么有款有范兒的大叔，一般都吃啥呢？

跟著白神壕上了大奔，老趙問也不問，帶著倆人直奔城關(guān)鎮(zhèn)東街。

逼仄的小巷子剛好能容一輛車通過，背陰處積雪還未化盡，嘩嘩地從墻邊水溝流過，帶起下水道的悶臭味。

咸魚捂著鼻子扇了扇，好在車過墻角，豁然開朗一個小院，收拾的倒是干干凈凈。

大奔勉強掉頭，緊擦著墻邊停下。

老趙當先跳下車，給白神壕和咸魚開了門。

“趙哥，你照顧白叔就行了。還老跟我客氣，天天的讓我這當?shù)艿艿哪樇t。”

跟老趙熟了，咸魚便也不時調(diào)侃兩句。

趙達雅啪地給他肩膀上來了一巴掌：

“廢什么話，哥哥是干啥的哥哥自己心里清楚。”

白神壕搖搖頭不發(fā)一言，帶頭進了院子。

咸魚抬頭一看，院子也沒個門牌牌匾，沒有字號招牌，心中納悶，這是吃飯的地兒嗎？

誰知推門一進，早有一個穿著白大褂子的大師傅等在堂屋門口：

“白哥，您來了，里邊請。”

白神壕點點頭：“老宋，今兒個生意怎么樣？”

老宋道：“還行，托哥的福，四桌都滿滿當當?shù)摹！?/p>

“那就好，我們就還去里屋吧。”

“得嘞，您請進，我吩咐廚上，老三樣兒，馬上就得。”老宋招呼一聲便進了耳房廈子里。

咸魚跟在白神壕和老趙身后，進了堂屋，屋子不大，擺了四桌，都滿著客人，吃得正歡實。

白神壕看了微微頷首，似乎還很滿意，直直地沖著里面套間而去。

進了套間，咸魚頓時瞪大了眼睛。

這院子藏在一條污穢的小巷子中，從外面看也就是不起眼甚至稍顯破舊。

就是外面堂屋的陳設(shè)，也只是干凈而已，完全談不上什么裝潢。

而這個套間卻讓咸魚大吃一驚。

古色古香的木質(zhì)墻板上，活靈活現(xiàn)地刻著一副東坡炮制東坡肉的故事圖。

圖不錯，卻并沒有配俗氣的文字介紹。

而朝外的一扇窗戶也是木質(zhì)版畫，桌椅板凳都是精雕細琢，隱隱透著不凡。

“咱們這是來吃……肉？”

咸魚指著墻上的畫，問白神壕。

白神壕哈哈大笑道：“這里的可不是一般的肉，可是上過國宴的肉。”

老趙在一邊也頻頻點頭。

咸魚也笑道：“白叔就別賣關(guān)子了。這地兒這么神秘，您就快揭曉謎底吧。”

白神壕不愿惹他著急，端起桌上的茶潤了潤嗓子便講起來。

原來，慷縣有個名吃便是慷縣肘子，老板就姓宋，早年間乃是給大領(lǐng)導做飯的，曾經(jīng)是國宴上的主菜師傅。

后來宋師傅落葉歸根，回到慷縣，便把這套絕技帶了回來。

宋家的肘子很快便成了中原名吃。

上等豬肘配以特制輔料，再加上宋家獨特的手藝，做出的肘子真是“肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。”

方圓千里之內(nèi)名聲大振，竟然一舉穿州過府，上達京師，老宋家肘子、老宋家醬豬蹄和梅菜扣肉這老三樣兒一舉被評為評為“中華名小吃”。

而這院子的主人老宋，便是宋家出來的，當年因犯了一點小事兒，得罪了黑白兩道，差點連命都要丟掉。

白神壕一個機緣巧合拉了他一把，想不到他竟然絕處逢生，幾番打拼，闖出了這么一番家業(yè)。

因為當年跟家里關(guān)系不好，所以開這個店也不敢掛什么招牌，就是招待一些熟客。

一開始多虧了白神壕給他拉了不少客人。

而這老宋的手藝也確實爭氣，白神壕便時不時地來吃上一兩頓。

這個套間就是專門為白神壕準備的。

說話間，老三樣兒已經(jīng)上來了，一盤兩三斤的大肘子，一盤醬豬蹄，一盤梅菜扣肉，一盤超大份兒的白灼菜心。

霎時間屋子里便是熱氣騰騰的香味撲鼻。

咸魚的饞蟲兒都快給勾出來了。

白神壕和老趙相視大笑，從旁邊的酒柜里拎出茅五劍各一瓶，宋河張弓各一瓶，干紅一瓶。

想是覺得不盡興，又從旁邊冰箱里咔咔地拎出幾罐燕京啤酒。

“叔，要……要……干啥？”

咸魚看這陣仗，心里有點虛，白神壕這是要灌自己？

白神壕有點樂：“看你嚇得那樣兒，叔不是要灌你！叔今天著實是高興！

一來，在咱們買下的地盤里挖到了文廟，這是我老白的光榮。

二來，也是想聽聽你的妙計，看看咱們的大造化在什么地方！”

咸魚呼地一口氣，拍了拍胸脯：“嚇死我了，還以為要灌我酒呢。”

他是前世被甲方爸爸灌酒灌怕了，現(xiàn)在自己當老板，自然自己說了算，想喝就喝，不想喝，想不喝就不喝。

“好了，別在那兒瞎嘀咕了，我說小趙，酒先滿上。肘子熱乎的咱們先啃一圈兒。”

老趙開車，不能喝酒。

白神壕興致高，逼著老趙給咸魚倒了一杯茅臺，自己卻滿滿地斟了一杯宋河：“沒辦法，吃苦受罪的命，從小喝這個。”

茅臺可是好東西，咸魚連忙陪了一杯，伸手夾了一塊肘子塞到嘴里。

哎喲，那個香！

簡直酥到骨頭里好么！

第一杯下肚，咸魚再不肯喝白酒，拿過冰鎮(zhèn)啤酒開了一罐放在身前。

白神壕搖了搖頭，又夾了一塊扣肉，方慢悠悠地道：

“弦子，現(xiàn)在可以說說了，你打算怎么把挖出來的這塊地兒變成咱們的大造化？”