陸哲將后世的分銷和代理商制度告訴了木仲，而且就他們的新式食鹽銷售，做了一個簡單的市場定位和營銷企劃。

這些理論，讓木仲驚為天人。連連追問陸哲是不是百花宗出自于商家或者計然家，不過陸哲輕描淡寫地告訴他這些只是雜學，他真的是出自于種花家，愛的就種花，一生都將為種花而奮斗的時候，木仲明顯有些被打擊到了。

被打擊的后果就是，木仲有些無精打采，連吃飯的時候都心不在焉，等到嘴里吸滿汁水的豆腐炸開，他被燙得不輕的手，這才反應過來。

莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚，影家因為有三兄弟，是村里男丁最多的一家，而且影鶴也負責整個山村的對外貿易，所以，影家的家境是整個村子里最好的。今天又是招待木仲，所以他們的這場客宴，還是不錯的。

今天的主菜是一只鵝，用豆腐和松蘑燉了一大鍋，河里的大鯉魚被切成了薄如蟬翼的魚膾，再加上涼拌的豆芽和幾樣野菜，影家嬸娘還無師自通的弄了小蔥拌豆腐，最令陸哲驚奇的是，影鶴還弄了點果酒，這些東西，在這個小小的山村，算得上奢侈了。

因為陸哲在影家呆了一下午，吃飯的時候自然被影家留飯了，妹妹蘊娘也被影家嬸娘給接了過來。

于是，坐在影家大炕上的陸哲，就看著對面心不在焉的木仲夾起一塊飽含汁水的豆腐，塞入嘴里，心不在焉地一咬。

饒是木仲乃是山門子弟，系出名門，平日里跟諸多文人詩酒唱和，講究的是蕭蕭肅肅，爽朗清舉，十分講究風儀，吃下這塊包含湯汁的豆腐也是面色有些古怪。陸哲都看著他臉上的肥肉在抽搐了，但是還是竭力保持著風度。

在陸哲似笑非笑的目光中，木仲端起竹杯，用長袖遮住半張臉，想借著果酒把嘴里這塊滾燙的物事給沖下去。

可惜，陸哲忘了告訴他，在自己的建議下，這果酒也是燙過的。

不過名門子弟終究是名門子弟，看著對方一杯果酒下肚，陸哲都感覺到對方的舌頭已經燙壞了，但是他面上的表情依然良好，滿面春風地請酒。這讓某個幸災樂禍，懷著促狹心思的少年多少有些失望。

“此乃豆腐？”被燙過一次之后，神游天外的木仲終于把注意力放到晚宴上來，這次他小心了，夾起一塊豆腐，放涼了之后才納入口中。臉上露出了驚訝的神色。

“木兄果然見識廣博?！标懻軐δ局俦硎玖伺宸媲斑@個帶著原諒色幞頭的胖子果然沒有愧對他的體型，對于吃的東西還是很精通的嘛。

“這也是宗主所制之物？跟仲之前的吃過的豆腐不一樣啊?！蹦局俚谝桓杏X就是這豆腐也跟這仙家子弟有關。

“木兄你之前吃過豆腐？”陸哲也有些好奇，在這個年代，除了五莊觀的人，吃過豆腐的人應該不多。

“之前仲有幸在東海之濱偶遇體玄先生設宴，食過一次此物。據說是體玄先生按照淮南子上面所記載方術制出的，號稱仙人所食之物，雪白如玉，極為嫩滑，其入口滋味，略帶苦澀，不似宗主所制之豆腐，不僅苦澀之味全無，也無那淡淡豆腥味?！蹦局亠@然對于豆腐的滋味極為滿意，連續吃了幾塊，大呼美味。

呵呵。陸哲微微一笑，深藏功與名。拿我做的豆腐跟淮南王那個重金屬食用愛好者做的比？你這是看不起我這個仙家子弟，還是看不起化學這門偉大的技藝。

淮南王劉安，漢武帝時期的一個諸侯王，一個狂熱的煉丹愛好者，想成仙都想瘋了，正是他第一個做出了豆腐，不過他點豆腐的鹵水卻是用的煉丹用的重金屬鹵水，點出來的豆腐雖然潔白如玉，不過里面含有重金屬的離子，不僅對人有害，而味道極其苦澀，更讓人覺得嗶了狗的是，他們烹飪豆腐的手段也很簡陋，就是一塊豆腐放入碗里，淋上露水。就這么端了上來。

生豆腐加露水，當然不會好吃。到了后來，淮南王自己都不吃了，直到晚唐，豆腐才被真正的制作出來，不過制作出豆腐的人，名字已經被遺忘了，大家只記得豆腐的祖師是淮南王。

所以，有句話說得好，我國勞動人民的智慧，才是最偉大的。

不過有趣的是，這種做法在晚唐時期，被日本的遣唐使學去，改良之后流傳至今。在號稱日本國寶級的懷石料理中，都有一道味增嫩豆腐湯，跟這個很是類似：生豆腐放入味增湯中，放在一個小碗里，上面點著芥末或者放著紫蘇葉，據說跟唐朝時期的做法并沒有什么不同。

木仲不僅對于這個山村有豆腐很驚奇，而且對于山村的家宴也覺得新奇。

要知道，在唐朝的時候，中國人的宴席，稍微講究點的，都是分餐制。只有底層人民才往同一盤菜里一起伸筷子。這種情況要等到桌椅的流行，特別是圓桌和八仙桌的出現之后，講究團圓和熱鬧的中國人，才逐漸坐到同一張桌子上吃飯。

所以，平日里都是習慣于坐在矮幾之后，正襟危坐，面前擺著幾盤菜的木仲，今日冷不丁地與眾人圍坐在炕桌邊，中間是一大鍋鵝肉蘑菇豆腐湯鍋，四周圍著各色菜肴，屁股下是溫暖的火炕，學著眾人盤膝而坐的木仲，覺得身體極為舒展。

而且眾人圍坐一起，談笑風生，熱氣騰騰的湯鍋也極適合冬日，不知道為什么，木仲不由得生出這才叫吃飯的感覺。

“之前淮南王所制豆腐，用錯了方法，做出的豆腐不僅無益反而對人體有害，哲也只是做了一點微小的工……不，改動！才制出此物。長期食之，大有裨益?！?/p>

木仲笑瞇瞇地夾了一塊豆腐放入口中，看來是極愛豆腐，“光是看此物，誰人能想到此美味之物乃是用豆所制。據說豆腐乃是仙人食物，沒想到那淮南王驚才絕艷，食了一輩子豆腐竟然從一開始就錯了，宗主之術，果然鬼神莫測?！?/p>

“仙人食物那是以訛傳訛，不就是窮人吃不起肉食么，食些豆腐，權當肉食了?！北豢涞赜行┎缓靡馑嫉年懻苡X得很有必要給這些人科普下什么叫破除封建迷信。

“哦？”桌上的幾個男人都吃了一驚?！斑@豆腐，還有如此神效？可以替代肉食？”木仲敏感地注意到了肉食這兩個字。

“哎……”陸哲輕嘆一聲，忍著對魚膾下手的沖動，停箸不食，再次把吃豆腐的好吃給木仲宣傳了一遍，聽得對方嘖嘖稱奇，喜不自勝。

沒想到豆腐如此多好處，他下午在這里，看到了影家的婦人做豆腐，雖然具體的手法沒有看到，不過連婦人都會，應該極為簡單。

如果能掌握此等秘術，自家商行靠著這豆腐和精鹽，再加上剛剛聽到的分銷和代理人制度，木仲有信心，自己可以讓讓木氏商行在二十年內成為天下數一數二的大商行。想到這里，看著對面這個奸猾似鬼的仙家弟子，他的眼神也火熱起來。

“想必這火炕，也是宗主所制吧。”

“正是如此，說來慚愧，這些名為火炕的物事，乃是前些時日，吾等進山打獵之時，陸小郎君帶著村里的婦孺一起造的?！庇苞Q摸了摸身下的火炕，在一旁答了話。一臉的不好意思。

“今冬嚴寒更勝昨歲，我等今冬無一人受凍，全賴陸小郎君幫助我等建造火炕之功?！币慌缘挠吧咭惨荒樃屑さ卣f。

“些許小事，無須再提了?！北豢涞年懻芊炊行┎缓靡馑?。

“哪里是小事哩，陸小郎君帶著全村婦孺，二十幾日內為全村安上了火炕，換一個人，便是全是男子，也難在二十余日之內制成哩?！庇苞樢布尤肓丝滟澋男辛小?/p>

“極是，極是，便是全是男子，二十幾日內也很難制成?！蹦局倏粗活^的灶和屁股底下的火炕，仔細地計算了村里人需要的火炕數，驚異地發覺要靠著這個山村里僅有的婦孺，莫說二十幾日，便是四十幾日，也做不出來。

“他究竟是怎么做到的呢？”木仲看著面前這個因為被夸獎，顯得不好意思的少年，一邊下意識地覺得對方是在偽裝，一邊仔細地思考起來。

“幾位叔伯，能制成火炕，全靠幾位嬸娘出了大力哩，光謝我可不成，要知道，婦人也頂半邊天呢。”

“哈哈哈哈?！边@句話一出，所有人哈哈大笑，連剛剛端著黍米飯進來的影劉氏也在一旁笑彎了腰，狠狠地擰了陸哲一把，“還是個孩子哩，渾說什么，一口一個婦人的，莫不是想娶新婦了？”

“哈哈哈哈?！边@句話一出，讓眾人更加大笑起來，這個仙人弟子平日里太妖孽，讓很多成年人都自愧不如，現在不少村里人在他面前莫名其妙地感覺到一股只有在長老身上才感覺到的氣息，現在好不容易有個調笑的機會，更是趁機打趣起來。

木仲也哈哈大笑著，不過心里確是波濤洶涌，十分震驚。

“會精鹽秘術，會制豆腐秘術，制火炕，造桌椅，還能指揮一堆婦孺在二十幾日完成壯勞力都無法完成的工程，小小年紀，心機深沉，那份契書讓某家都覺得害怕，計然之學亦比某家不知道高到哪里去了，而且看起來，這些只是他所學的一部分，這陸哲，莫非真是仙人子弟不成？”