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首頁大唐山門異類

第四十七章回古代的穿越者必做的事(一)

“火鍋,你知道嗎。作為一個穿越者,還是穿越到古代,如果不蒸餾個高度酒,都對不起你穿越者的名號,簡直就白穿越了。”陸哲看著面前一堆酒糟和一堆瓶瓶罐罐,很中二地對著火鍋喋喋不休。

魚唇的兩腳獸。我大滾皇看著自家的仆從對著一堆散發刺鼻氣溫的,白花花的物事,一臉興奮的樣子,心中充滿了對于自家仆從智商的擔憂,難道這幾日,這兩腳獸沒有食物,已經到了要吃這看上去就很可以的東西了?滾皇好奇地伸出舌頭去舔了一口,呸呸呸,又辣又澀,簡直不是滾滾吃的。

還是竹子好,又嫩又可口。滾皇有些高興地想到,本皇記得自己這兩腳獸是要吃肉的,剛好,這附近,另一群兩腳獸的木質洞穴里,本皇記得還有很多馬,要不本皇去拍死兩匹馬喂他吧。

陸哲正小心翼翼地擺弄著桌上的一些瓶瓶罐罐,卻不知自家的火鍋準備去拍死統軍府馬棚的馬來投食自己了。

“古人的手藝還真是可以哈。”陸哲看著桌上的那套蒸餾設備,不由得對我國古代勞動人民的智慧和手段肅然起敬。

這套蒸餾設備是陸哲拜托木十七和牛盡忠幫忙找人做的,雞賊如他,肯定不會把全套設備的圖紙交給一個人,而是讓他們分別做了一部分,因為蒸餾設備很簡單,所以為了迷惑這倆匠人,陸哲又一口氣做了不少的東西,比如石頭坩堝,漏斗,鐵架臺,天平等器具,而且以給統軍制藥為名,又讓牛盡忠幫他找了不少硝石、硫磺和綠礬,還有熟石灰和堿,還用石頭做了一個酒精燈。

聽說是給大帥煉治傷的藥,統軍府的人展現出了恐怖的物資收集能力,陸哲剛剛回府不久,他要的東西就送到了。

“嘿嘿,現在就差酒精了,不點科技樹,算什么穿越者。”看著面前一堆原料,陸哲激動不已。

由不得陸哲不激動,這些東西,可以說是他為大唐點科技樹,最重要的基石之一。

綠礬就是七水合硫酸亞鐵,古代煉丹師將其煅燒后,得到稀硫酸,熟石灰和堿能得到苛性鈉,也就是火堿,硝石干餾可以得到硝酸,這樣,被稱為后現代工業基石的三酸兩堿,就差鹽酸了,不過有了這些東西,陸哲終于可以將他賣給木氏商行的雪花鹽再次提純到后世的標準,不過這將是他另一個商業計劃,按下不表。重點是有了純食鹽(Nacl)之后,鹽酸他也可以小量的制造出來。

更加重要的是,在這一個人命如草,貴族不爽可以隨意殺人的封建年代,自己還作為前朝余孽,更得有點自保的東西,有了這些東西,陸哲就可以搞出黑火藥甚至甘油炸藥,有了這個,哪怕是武功高強的大將軍,自己也可以炸死給你看。

所以,陸哲決定,三酸兩堿先放在一邊,黑火藥的科技樹先點出來再說。

當然,為了酒精燈和牛進達的傷,陸哲還是準備先把高濃度酒精給蒸餾出來再說。

陸哲再起來,拿了些竹子放到院子門口,接著對著滾皇比劃了一下,滾皇就跑了出去,趴在了院門口,一副誰進來先過本皇這一關的樣子,嚇得旁邊守在院門口的兩個家丁瑟瑟發抖。

相處這么多天,這只智商極高的熊貓已經能明白陸哲的大部分意思了,有時候甚至一個眼神,熊貓就知道陸哲想要說什么。搞得有的時候陸哲很納悶,不是自己和妹妹有大德魯伊血統,而是這只熊貓其實才是一只變身的德魯伊吧。

關上院門,陸哲開始挖坑,就在統軍家的小院里,他用石頭壘了一個灶,灶放上一口小鐵鍋,里面放入酒糟,上面蓋上蓋子,鐵鍋和蓋子都是今天才打的,這個蓋子陸哲特意讓木氏商行的鐵匠給留了個孔,然后找統軍府的鐵匠打了一個鐵管和軟木塞。陸哲把帶著鐵管的軟木塞塞進蓋子上的小孔里,嚴絲合縫,他又用手指堵住管子的一頭自己從另一頭吹氣。

嗯,氣密性極好。感覺到根本吹不進去,陸哲滿意地笑了。

接好了裝置,陸哲就開始正式蒸餾了。木柴統軍府是極多的,而且還是上好的松木,陸哲將木柴放入灶下,用火石點燃了火,開始蒸餾。

不一會兒,鐵管的出口處就有酒液滴下來,陸哲用手指蘸了一點,連忙吐了出去。

“擦,好辣。”這具身體似乎對于酒精沒有什么抵抗力,才一點點酒,他的臉頓時就紅了。

不錯,差不多有60多度快70度了,作為后世一個酒精考驗的戰士,陸哲還是分辨出了自己蒸餾酒的度數。看到已經出酒了,陸哲小心翼翼地控制著火候,用小火蒸餾。

這種用酒糟蒸餾酒的方法,后世也有,浙江那邊比較多,叫做糟燒或者糟白,傳說中是元朝時候的人發明的,叫做酒汗,據說還是貢品。不過陸哲蒸餾出來的,可能因為酒糟不好的原因,里面的酒極其辛辣,差不多有60多度,作為實驗室酒精燈用酒精的標準來說,可能還需要二次蒸餾,不過用來給牛進達進行傷口清洗的話,這個度數也差不多了。

“糟糕,我可能要糟。”終究鐵鍋的氣密性不如后世的蒸餾器,隨著蒸餾的進行,一股濃烈地酒香撲鼻而來,在灶邊控制火的陸哲吸入了不少高濃度酒精蒸汽,而且他還要不斷地嘗著出來的酒的度數,避免蒸餾到后面就是水了,所以,此刻的陸哲的臉已經漲得通紅,人也有些暈暈乎乎地。

看著上午從木氏拿的白瓷瓶子里,清冽的酒液已經裝了十之八九,陸哲顧不得剩下的酒糟,先把蒸好的高度酒的瓶塞塞好,搖搖晃晃地端起了鍋,將蒸過的酒糟倒進早就準備好的麻袋里,跟沒有蒸過的酒糟堆在一起。然后將自己壘的土灶踢開,把土填回去。

看到自己蒸餾的痕跡已經收拾得差不多,陸哲這才回屋,端起水壺稀里糊涂地灌了一氣,打了個嗝,覺得酒勁上涌,于是他也不管脫沒脫謝,一下躺在榻上,蓋著錦衾,和衣而臥。

他是睡得踏實,卻不知,小院的外面,因為他的原因,差點翻了天。

在馬棚的火鍋:“???這些馬好奇怪,為什么看到本皇不跑?”

鶴蛇散人 · 作家說

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