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看著面前熱氣騰騰的白米飯，還有晶瑩剔透的魚肉，陸哲頓時有些明白后世島國的壽司是從何而來了。
唐人吃切膾，跟后世島國人吃壽司還是有很大區別的。講究的是一口魚肉一口米飯，魚肉跟米飯是分開的，而不像后世島國的壽司，是把魚肉和米飯捏在一起。
而且切法也跟后
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