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首頁悍妻當家:抓個紈绔來種田

第140章:比賽開始

“你打聽這個做什么?”

提起陶罐,田芯就不由想起那個史掌柜來。

這世道人心險惡,她可不能被一些人的表象給騙了,這胖子一上來就盯住了她的蜂蜜,說不定也是個居心叵測之人。

這么一想,田芯看向著覺得好笑的眼神都瞬間冷了下來,抿了抿唇,轉過身忙活自己的去了。

忙活之前,還特意將陶罐放到了自己等會兒要用的爐灶下方,讓田蕊看得牢牢的。

“……”

看著她防備的眼神,齊澄不由覺得更好奇了。

這場比賽明文規定,所有食材不得自帶,一律由參賽者列出食材單子,由天香樓統一采購。

可她居然帶了一個陶罐進場,那只說明陶罐里的東西,是天香樓采買不到的。

天香樓可是鎮南府數一數二的大酒樓了,他們的采買渠道也是最好的,他們都買不到的東西,這個小丫頭是從哪兒得來的?

一時之間,齊澄的好奇心被勾了起來。

不知道這會兒后悔來不來得及?

想著,他便朝著高臺上拋了一個眼神過去,得到的,是場上某個人大大的白眼。

……

很快,天香樓的掌柜作為主辦方上臺講了一些話,便宣布比賽正式開始。

這個時候,田芯才知道,原來這場比賽并不單純只是天香樓主辦的,真正的主辦方乃是成康侯府,今年的臘月十八,乃是成康侯府老夫人年滿六十大壽的日子。

這次比賽獲得前三甲的人,有機會在老夫人年滿六十大壽那日,到成康侯府各自作出兩道菜成為當天侯府宴客的菜譜之二。

成康侯府是個什么品級什么身份,田芯是一無所知的。

可既然都封了侯爵,那肯定不是一般人能比的,田芯頓時喜上加喜,對待比賽又認真了兩分。

其實,有蜂蜜這東西在手,但憑著一個物以稀為貴,田芯就有五分的把握拿下這場比試的,而且她本身廚藝不是很好,便沒有打算做很復雜的菜式,選來選去,選了一道蜜汁雞翅。

但為了增加贏面,她還準備做一個小點心。

“蕊兒,來幫我燒火吧。”

田芯拿過和好的粳米面與糯米面用兌好的蜂蜜水揉拌均勻,揉拌均勻之后便放到了蒸籠上,要蒸大概一刻鐘的時間。

這一刻鐘的時間,田芯拿過備好的雞翅根改好花刀,清水洗凈。

泡姜適量切片,另起一個灶,鍋中放入半鍋水燒開,加入蔥姜,紹興老酒,將雞翅放下去氽也是約莫一刻鐘。

氽雞翅的時間里,另一鍋的糕粉蒸制的時間也到了。

攤開一張紗布,將糕粉取出倒在紗布上,趁熱用手不停的就著紗布揉搓翻摁,直至糕粉表面呈現出光滑水潤的光澤為止。然后將糕粉摁平拉成長條,表面上抹上一層熟植物油,最后撒上曬干的桂花,這樣一來,一碟子蜂蜜味的桂花糕便差不多成了。

這桂花糕趁熱吃軟糯香甜可口,涼了卻不好吃。

田芯將它們擺好盤之后,便重新放到了蒸籠里,也不再讓田蕊燒火,將就著之前的開水余熱繼續溫著便可。

音若笛 · 作家說

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