對于李世民的詢問，張勇期期艾艾了一會兒，才說道：“這是豬肉。”

“豬肉？”

李世民一家都感到有些不可思議，李世民有些感興趣的問道：“說說，你是怎么把豬肉弄成這樣味道的？”

“先選成熟前的半大豬取瘦肉切薄片，再加入蔥姜腌制一會去腥，最后加入鹽入味，同時加入葛根粉鎖住水分。

等小半個時辰腌制好之后，放入骨頭湯里一煮，煮好后放些味精提鮮就成了。

一次能煮一大鍋呢，等上菜的時候，撒點(diǎn)蔥花在上面飄著，就變成這樣了。”

李世民看了看面前陶缽里面，漂浮著的大概半斤肉片，問道：“這樣一缽肉售價幾何？成本又要多少？”

“成本其它倒不要多少，就是味精要不少錢，一道菜差不多就二十文了，加上其它的總共四五十文的樣子，今天酒樓三折，售價就是三百文。”

“半斤豬肉，加點(diǎn)湯水，你就賣人家三百文？”

對于這個價格，哪怕李世民作為老板，也有些難以接受。

長孫皇后卻不以為意，“瞧皇上說的，我倒是覺得三百文吃這樣的一缽肉，并沒有多貴啊，您看下面那些人也不缺這么些錢。

而且他們也沒其它地方去吃這樣鮮美的肉片，再說，這味精本來就貴。”

“娘娘說的不錯，酒樓生意很好的，每天還有不少外賣呢，都是大戶人家自己派人過來取的。”張勇有些得意的笑著說道。

之后，張勇又為李世民夫婦介紹了，兩個魚菜的制作方式與成本價格，一樣的價格昂貴，同樣的是大鍋菜，銷量也是爆好。

在財(cái)富高度集中的時代，此時的長安最不缺少的就是有錢人，而這三個菜都是從未出現(xiàn)過的味道，嘗鮮的人自然不少。

吃完飯，了解了一下酒樓的運(yùn)營情況，李世民夫婦最后還去后廚看了看。

后廚里面分工明確，一條魚從宰殺，到最后下鍋，都有不同的人負(fù)責(zé)，煮好一大鍋魚后，馬上有人來拿陶缽了舀走。

一鍋魚就是二十缽，按同樣三百文的售價，一鍋魚就是六貫錢，除去成本還能有五貫的賺頭。

看著基本上每分鐘就能出一鍋魚，加上另外兩個菜，李世民在心里面默算了一番。

就算現(xiàn)在三折的價格，一天確實(shí)能賺上萬貫的錢，如果全價賣出，一天就是三四萬貫，一年不是近千貫。

如果再去洛陽、蜀中、臨淄這些大邑開幾間分店，那不是靠著這樣的酒樓，就能賺取比大唐稅收還要多的錢。

算著算著，李世民臉上冒出來了冷汗，這還是那楊文華隨意丟出的幾個配方，如果加上其它的東西，恐怖啊。

李世民瞬間覺得整個人都不好了，腦子里面七想八想的，只覺得一團(tuán)亂麻。

“圣上，圣上，您怎么了？”

看著長孫皇后一臉關(guān)切的看著自己，李世民抹了一把，臉上的冷汗，嘆了口氣說道：“朕沒事，只是想不通一些事情罷了，你剛才說什么？”

“二哥真的沒事了嗎？”

見李世民搖了搖頭，神情已經(jīng)恢復(fù)了正常，長孫皇后才說道：“我想讓內(nèi)府出面，在其它地方多開一些酒樓。

不過辣椒與味精實(shí)在太貴了，二哥能不能讓那楊文華來一趟，我想與他好好談?wù)劇！?/p>

說話間，一行人離開了酒樓，李世民沉吟了片刻，搖了搖頭，苦笑著說道。

“他不可能來長安的，你不知道他為了自己的安全，把他那個山門弄成了什么樣子。

聽說，他連離開陷阱區(qū)的時候都很少，更別說來長安了，朕現(xiàn)在也不能太逼迫他，如果讓他去了遼東，于大唐不是什么好事。

朕現(xiàn)在能做的只能是派人守住他山門的四周，以免世家大族從他那里得到了什么了不得的秘法，造成無法控制的事情發(fā)生。”

李世民現(xiàn)在對楊文華頭疼的不行，殺也殺不掉，抓又抓不住，又不能趕走，還得派人日夜在四周守著。

于李世民而言，楊文華就好像是一只會發(fā)熱的刺猬，李世民想要取暖，卻又怕被刺傷，而且他自己也是一只刺猬。

一只刺猬想要向另一只刺猬取暖，何其艱難啊。

“我剛才計(jì)算了一番，發(fā)現(xiàn)酒樓三折的價格差不多到頂了，再繼續(xù)加價上去，對酒樓以后的生意不利。

所以辣椒和味精必須把價錢降下去，而且酒樓的菜色也必須要增加一些，才能繼續(xù)開分店，既然他不愿意來長安，那我們就去藍(lán)田找他。”

聽見長孫的提議，李世民看著這個要錢不要命的老婆，有些無語了，自己如今每晚都得換著地方睡覺，就怕一個炸彈下來了，躲他都來不及，這還送上門去？

“觀音婢啊，你未免也太大膽了些。”

長孫對著李世民嫵媚的笑了笑，“是二哥智者千慮必有一失罷了。”

“哦？怎么說？”李世民挑了挑眉毛。

“二哥覺得那楊文華是個怎樣的人？

對大唐如何？

對二哥你又如何？”

“楊文華此人不過是個胸?zé)o大志，又膽小如鼠之輩罷了。”

對楊文華的為人，李世民有些不屑，沉吟了片刻接著說道：“至于說他對大唐與對朕的態(tài)度嘛。

對大唐他是認(rèn)可的，不然他也不會選擇藍(lán)田修建山門，而不是一直待在遼東。

對朕，他應(yīng)該也是認(rèn)可的，不然也不會來進(jìn)獻(xiàn)那么些東西，而不是自己留著謀利。

只是此人不但沒有敬畏之心，也沒有對朕的效忠之心，朕用不著他，也不能用他啊。”

“二哥說他胸?zé)o大志是不錯，可覺得此人膽小，卻不盡然，從他敢只身滅高句麗就能看出，其實(shí)此人是個膽大包天之輩。

說句大不敬之言，其實(shí)此人掌著屠龍技，他之所以沒行忤逆之事，足以證明他對我大唐，還有二哥都是極為認(rèn)同的。

二哥不是時常感嘆沒有知交嗎，此人或可成為二哥今生唯一的朋友，二哥為什么不試一下呢？”

聽完長孫的話，李世民沉思了許久，心里面不由想起，帶著玄武衛(wèi)去藍(lán)田那天，站在熱氣球上的那道身影。

自己能看見他，他不可能看不見帶著大軍的自己，如果身份互換，當(dāng)時的自己一定會除掉玄武衛(wèi)吧。

畢竟那已經(jīng)算是兵戎相見了。