中國自古以來過節氣最重要的慶祝方式就是吃，用吃來表達對生活的滿意，而在魯地，龍抬頭這天不可缺少的就是一道“金豆開花”，實際就是炒咸豆，將豆子炒開花。除了金豆開花，這天還要吃餃子吃春餅，還有龍須面，所以王府里不管是大廚房還是小廚房，都異常忙碌。

雀兒進