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……
在最簡(jiǎn)陋的條件下做出相對(duì)最好的美味……
對(duì)于楊挺來說,這是他最擅長的事之一——畢竟,對(duì)于一個(gè)野外求生達(dá)人同時(shí)又是一個(gè)超級(jí)吃貨的他來說,要是做不到這點(diǎn),恐怕曾經(jīng)那些在遠(yuǎn)離人煙的每一天,都是一個(gè)巨大的煎熬……
現(xiàn)在的烤魚,就充分的證明了條件雖然有限,但一點(diǎn)都不耽擱一個(gè)吃貨對(duì)于美食的追求這點(diǎn)……
整條大米魚被烤的外表金黃焦脆,但一口下去,內(nèi)里魚肉卻極其的鮮嫩多汁,絕不似一般人在同等條件下做出來的烤魚那般干硬……
要做到這點(diǎn),沒有大師級(jí)的對(duì)溫度,烘烤等等的掌控,那是絕對(duì)做不到的!
香啊……
手捧架著烤魚的木棍兩端,楊挺深吸一口氣,滿足的吞了口口水,這才哈嗚的一口咬了下去……
整個(gè)口腔,都被多汁鮮美的魚肉所填滿!
那些魚肉,不但鮮嫩,更像是不用咀嚼,都自己在口腔中融化,然后自己流進(jìn)肚子里一般……
“簡(jiǎn)直是太好吃了……”
十幾分鐘之后,嘬了一口椰汁的楊挺心滿意足的揉著肚皮,滿臉的幸福!
那種幸福和滿足感,不僅僅是烤魚的美味所帶來的,更是由大快朵頤,可以盡情的吃個(gè)痛快而帶來的……
雖然都感覺自己有些吃撐了,但因?yàn)檫@條魚實(shí)在是太大了,居然還剩下足足一半——這種天氣,到了晚上怕是就不能吃了……
雖然說著倭瓜島上資源豐富,想要吃什么海鮮水果的,只要退潮那就隨手可得,浪費(fèi)了也沒什么……
但對(duì)楊挺來說,得到食物的輕易,和隨便的浪費(fèi),那根本就沒有因果關(guān)系——浪費(fèi),是極其可恥的!
他決定想辦法將這些剩下的烤魚保存下來,晚上再吃!
這樣,不僅僅可以避免浪費(fèi),還能在現(xiàn)在的條件下嘗試盡可能長時(shí)間的保存食物……
取了兩張無毒的闊葉,將剩下的烤魚層層包好,然后在火堆旁的沙灘上挖了個(gè)坑,將闊葉包好的埋入沙坑中,然后在上面蓋上了被火堆燒的滾燙的沙子……
沙子在燒熱之后,會(huì)持續(xù)散發(fā)溫度,至少要幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間才能徹底散溫。
由于這些持續(xù)的溫度提供給闊葉中的烤魚,讓細(xì)菌根本無法滋生……楊挺相信,將這些烤魚保存到晚上再吃,那是半點(diǎn)問題都沒有的!
吃飽喝足,楊挺便又來到了庇護(hù)所。
因?yàn)榇筚辽缴椒宓恼趽酰幼o(hù)所處大片的地面又已經(jīng)處于了陰涼之中……
雖然這早在預(yù)料之中,但看到這一幕,楊挺依舊很開心——在這熱帶地區(qū),有一處能最大程度避免被暴曬的庇護(hù)所,那絕對(duì)是人生大幸!
然后他便又開始重復(fù)起了拔除茅草,砍倒小灌木等等的工作……
這種工作枯燥且單調(diào),乏善可陳。
但楊挺卻一點(diǎn)都沒覺得枯燥!
這不僅僅是因?yàn)槊堪纬桓C茅草,或者每砍倒一株灌木,都代表著他又距離擁有一處能遮風(fēng)擋雨的庇護(hù)所又更近了一步……
更因?yàn)椋@個(gè)清理的過程,也是一個(gè)發(fā)現(xiàn)的過程!
在清理之中,楊挺不時(shí)的摘下某個(gè)植株上的葉片仔細(xì)觀察,又或者掐上一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)嘴里,用舌尖去感受這些葉片的汁液對(duì)舌頭,口腔的刺激……
等到天色將晚,結(jié)束了一天的工作的楊挺回到吊床處的時(shí)候,不但他的肩膀上扛上了一截主干粗大,又帶著一根粗大分叉的樹木之外,手里便也多攥了一把不多的翠綠的野菜……
這野菜,當(dāng)然是再清理庇護(hù)所地面的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的,足足有十幾株,在地面的一角長了足足一小片。
野菜的外形看起來有點(diǎn)像生菜,吃在嘴里的滋味也有點(diǎn)像,就是看起來遠(yuǎn)不如地球上的身材那般一看就脆嫩欲滴,顯得瘦瘦干干的,就跟被曬萎了一樣……
下午的時(shí)候,楊挺已經(jīng)嘗試吃下了一小片,沒有發(fā)現(xiàn)什么不良反應(yīng)。
現(xiàn)在,他準(zhǔn)備晚上加大力度,多吃一點(diǎn),進(jìn)一步的確定這像是生菜的野菜是確定無毒的,適合食用的!
只要明天早上起來,自己的身體還是沒有什么別的不良反應(yīng)的話——楊挺覺得,以后自己的食譜上,除了常規(guī)的海鮮之外,就能添上一道青菜了……
回到吊床處,楊挺先將中午埋好的烤魚扒拉出來放在一旁,這才將悶燒了一個(gè)下午的火堆燃燒了起來,同時(shí)將那根帶著粗大分叉的木頭取合適的長度放進(jìn)了火堆之中進(jìn)行燃燒,并小心的控制著火焰在其上燃燒的位置……
然后,他便開始就著中午剩下的烤魚,吃起了用椰汁清洗過的生菜。
經(jīng)過一下午的炙烤,剩下的魚肉已經(jīng)和中午的鮮嫩多汁變的完全不同了,變的有些干,但卻半點(diǎn)沒有腐壞的跡象……
同時(shí)烤魚中相比中午的鮮嫩,還多了一股焦香的味道,就連魚骨吃在嘴里,都極其酥脆,一咬就化成了碎渣……
再配上清香的生菜,吃上幾口又嘬上一口清甜的椰汁……
小日子,是美滋滋滴……
魚肉生菜吃完,又嚼了半根已經(jīng)曬的干硬的蕨根補(bǔ)充淡水,楊挺起身檢查了一下中午晾曬好的魚鰾。
魚鰾已經(jīng)凝縮成了暗黃微透明的一小塊。
可能因?yàn)闇囟忍撸焖偈瑫r(shí)加上其中的脂肪層被刮的很干凈,失去了滋生細(xì)菌等等必須的養(yǎng)分的緣故,這魚鰾也沒有腐壞的跡象,除了淡淡的魚腥氣之外,并未出現(xiàn)什么特別的異味……
太好了!
確定魚鰾沒問題之后,楊挺開心的笑了!
只要多抓些魚,多積攢一些魚鰾,那以后自己就不缺優(yōu)質(zhì)的天然膠水用了!
開心過后,楊挺便又回到了火堆邊,查看了一下被架在火堆中燃燒的那截木頭……
他的打算,是利用這木頭主干粗大,同時(shí)分叉也足夠粗大適合握手的天然造型,制造一把集錘和鋤頭功能為一體的工具!
因?yàn)橹鞲傻牟糠痔L,用石斧砍的話比較費(fèi)力,所以楊挺干脆選擇用火燒掉多余的部分,剩下的再用石斧進(jìn)行休整……
這樣的話,就要省掉很多的力氣。