洗過手，德魯諾用著他粗壯的手拎起已經待在案板上的魚肉，“奎因哈特大人吩咐過了。這條魚是我剛宰的，需要我怎么做？”
“你先做一些魚餅看看?！敝芰⒖戳讼轮車?，也沒有見到板凳什么的。
“好的。“德魯諾掄起細長的刀，看起來不像是以往天朝做菜的那種刀，更像是西瓜刀。
廚師的刀法非?？?，從去魚鱗到清空內臟，僅僅用了三刀便完成了。
“誒誒誒！那個留一下！”蹲在地上的魚可可好像發現什么新奇的東西，在廚師正準備把不要的內臟扔掉的時候叫住了他。
“哪個？”德魯諾看著手里一把血糊糊的灰色東西。
魚可可指著最下面一塊說：“這些，‘魚子’，還有這個‘魚泡泡’，扔了干嘛！可好吃了！”
德魯諾看著手里一大堆黑灰色的粘稠塊狀，疑惑地問道：“這些垃圾能吃嗎？”
“能吃呀，可好吃了！”魚可可笑嘻嘻地拿了只金屬碗，“來，把那些放進來?！?/p>
依著魚可可的吩咐，德魯諾把手里那一大坨粘稠的黑色東西挑了出來，魚可可順勢捏了把鹽撒了進去。
“你還會做魚子醬？”周立有些好奇地問著。
魚可可點了點頭解釋說“會一點，之前有個朋友是廚師，當時跟他學了一些?！?/p>
德魯諾手起刀落，案板上洗干凈的魚肉很快就被剁得稀碎，隨后又和進了面粉里，揉成一大團青灰色的面團，再用刀各切成一小塊，混上一些香辛料，放到烤爐里烤了許久。
“這是最傳統的做法?！贝蟾庞悬c香味了，德魯諾從烤箱里將托盤取了出來，“來嘗一下吧！”
奎因哈特站得時間久早已經看餓了，用銀叉子從托盤上取了一小塊。
“味道不錯！來試試！”
周立搖了搖頭，對著貓在旁邊偷偷摸摸搗鼓東西的小狐貍說：“你去試試?！?/p>
“我？”連忙擺手，魚可可縮著腦袋，“不不不不！打死也不吃！”
這種魚餅他們吃過，甚至可以說是早就吃過了，味道……像是破鞋子。可以想象一下，面粉里面混著沒有去腥味的魚肉，盡管海魚的腥味沒有河魚的重，但是焗出來的味道混進面粉里，簡直讓人反胃。
不過看樣子，這個世界的人可能真的吃習慣了這種東西。
如果要做的話，最起碼也要先把魚肉的腥味給去掉。而且更不應該混在面粉里面，烹飪的方式也不對。不過這個世界做飯的方法也就那么幾種，烤、燉、焗，別的方法還真不太多，讓他們做菜還真有些勉為其難。
其實讓廚師來試試，最主要的還是想知道這個魚餅到底是怎么做出來的，現在看得一清二楚之后，周立就覺得他會天朝料理，在這個世界做菜的話，那肯定是又能發光又能爆衣的那種。
“咳，就這樣吧，我大概知道了?！敝芰⑤p咳了一聲，“我來試一下吧，有鍋嗎？”
“有的?！钡卖斨Z應到。這個世界的鍋都是平底鍋，沒有炒鍋，就連煮鍋都非常少見。
甚至還沒有灶臺……
周立心里默默吐槽了一句，然后將平底鍋放在一個能加熱的地方——烤架上面。
“你真的會烹飪食物嗎？”德魯諾一臉奇怪地看著周立，因為他犯了一個最基礎的錯誤，把鍋放在了烤架上。
“會的，你來生火?！敝芰o奈地說著。
沒有多吭聲，德魯諾一把柴火丟了進去，用一塊火魔石打著火引子丟了進去，又扇了扇風，柴火就立馬燒起來了。
周立見到鍋已經開始熱起來了，別扭地使著刀具將魚鱗和內臟去除，再剁成泥灑上提香味的佐料。以海魚本身的味道來說，放不放鹽根本沒什么區別，因此直接制成魚青，再用手捏成一個個的小餅子。
柴火燒得慢，鍋熱得也慢，等周立處理完之后，這鍋才剛剛熱完。拿著原本是刷醬料的刷子給鍋刷上一層不知道什么動物的油脂，黃澄澄的，看起來不如植物油來得干凈。
大約等了一分鐘，周立見油熱了，手里用著小鏟子將捏好的魚青帶起，攤在了油鍋上。
“你們平常是怎么使用煎鍋的？”周立好奇地問了一句。
“是放在壘起來的火上烤?！钡卖斨Z說了一串復雜的烹飪方式，可能是語言的限制，但是翻譯過來是這么個意思。
按照周立的理解就是，這個鍋是在戶外用的，先用磚塊堆砌成一圈，中間點燃火，然后再把鍋放上去，很可能是因為煎的方式油煙太大，所以要在戶外弄。
有夠麻煩的……
周立心里默默地吐槽著，鍋里成餅狀的魚青已經煎得一面金黃，見差不多了便用鏟子翻了一面，慢慢地香氣混著油煙充滿了整個廚房。
“這個煙太大了！”德魯諾不滿地說著：“你可能要把房子燒掉了！”
“但是聞起來挺香的?！笨蚬仉m然也被嗆到了，但是感覺這個香味倒是很獨特。
魚可可跑去把廚房的窗戶打開，整個油煙頓時像水一樣往外流了出去。
“太可怕了?！濒~可可嘀咕了一聲。
此時魚餅已經煎成，因為沒有淀粉用來勾芡，所以外邊還糊了一些，賣相很差勁。不過也是沒有辦法的事情，只好用刀具把最外面一層給剝掉。
“嘗嘗看。”周立用刀具把幾塊魚餅切成了小塊，刷上一些燒烤用的醬料。
銀叉刺下一塊送入嘴里，奎因哈特的胡子頓時跳了起來，“哦！不錯！我的朋友，你挺有烹飪天分的！”
“挺好吃，也挺新奇，但是油煙太重了。”德魯諾有些后怕地說著。
“難吃，糊了，口感賊幾把差勁。”魚可可嘴里的東西直接吐了出來，用著漢語評價說：“魚腥味還是有。”
“看來你的食物不太合你女仆的口味。”奎因哈特見狀大笑，手里的硬叉子很快就消滅完了整塊魚餅。
這也是沒有辦法的事情，廚具本來就差，條件也簡陋，食材還缺三少四的，能做到這個程度已經算不錯了。魚可可明顯就是嘴太叼了，應該好好吃幾天這個世界的‘特產’魚餅。
擦了下手，周立也知道自己的廚藝確實不怎么樣，無奈地說：“沒辦法，只能做成這樣了。講究吃吧，最起碼比臭鞋味魚餅強?！?/p>
“拉閘吧！”魚可可做了個干嘔的樣子，“都賊幾把難吃，還是我來吧。”
只見她抱著幾個被她搗騰了半天的罐子，又拿著盛魚子的金屬碗跑去了后院。
“嘿！大胖胖！你幫我把這個點著！”魚可可用著當地語言說著，她找的臺子也就是德魯諾之前說的用來放煎鍋的臺子。
三個人也不緊不慢地走了出來。德魯諾一臉不情愿地拿著柴火堆進了臺子里，再一次用火引點著。
“可別把草地給燒了。”德魯諾沒好氣地囑咐了一句。
魚可可也沒理，自顧自地把碗里的魚子去膜洗干凈，然后倒進了空的金屬罐子里，另外取了個罐子盛上水擺在了壘起來的石磚上。
一開始火勢很大，罐子里的水沒一會就沸騰起來。魚可可迅速把魚子倒了進去，整個過程見不到一絲油煙。
“你的女仆這是在煉制魔藥嗎？”奎因哈特笑著說：“這個看起來很像做魔藥的坩堝?！?/p>
周立回想起來當時剛醒來的時候，見到的那個里面煮著各種顏色汁液的坩堝。只不過火用的是魔法陣生的，也沒有油煙，攪拌棒也是自己在動。
“這是一種烹調方法，我們叫‘煮’?！敝芰⑿χf，“有點像‘燉’，‘燉’的意思就是燉。”
“有點像燉的‘煮’？”奎因哈特聽不太懂周立說的話。
德魯諾觀察了一會才明白過來，解釋說：“尊敬的奎因大人，這是跟火有關系的。”
“我們處理食材的辦法，是直接把水跟食材混在一起，一直燉到食物熟停止。這個方法是先把水煮沸，然后再放入食材，雖然我不知道這樣做的意義是什么。”
周立點頭應和著說：“是這樣的。不過我也不太懂原理是什么，只不過做法不太一樣。”
此時魚可可正用著湯匙一點點地把罐子里的浮沫去除干凈，見差不多成了才將已經結成塊狀的魚子撈了出來。
又將其過了一遍冷水，再用手輕輕地搓散，再過了一遍水。
“好了，別的就不弄那么多了，這些就可以直接吃了?！濒~可可笑嘻嘻地把一碗鮮紅色的魚子舉了起來。
周立有些納悶地說：“你不是說要做魚子醬嗎？”
“怎么可能！又沒有炒鍋炒料，拿什么做魚子醬，能煮熟就不錯了?！濒~可可撇著嘴，湯匙挖了一勺魚子送進了嘴里，“味道挺鮮的哦！”
同樣嘗了一口，周立點著頭說：“確實不錯。”
與以往吃的魚子醬不一樣，單純的熟魚子，一股鮮味，再也沒有別的味道了。只不過比起這個世界的各種黑暗料理來說，這熟魚子簡直就是泥沙河里的清流。
“雖然不如那些貴族廚師做的料理，但是也非常厲害了！”奎因哈特同樣稱贊著。
“不錯吧！這可是我家鄉的美食做法！”魚可可笑嘻嘻地說：“那個魚泡泡要跟肉一起燉爛，也非常好吃！”
停下手里的湯匙，德魯諾抬頭問：“需要怎么做？”
“嘿嘿！不告訴你！”