不知道是哪個矮人捉摸出些奇奇怪怪的法子，賣的巧克力竟然比周立的還要甜。這是周立用機器生產將近一個月來意想不到的事情。

高甜度的雪糖雖然沒有短時間內搶奪掉周立的市場，但是受到各種顧客的好評，這是一個需要警惕的信號。

周立也迅速做出響應，買了塊對手的巧克力給廚師們分析。

得出的結論卻是，巧克力本身沒有任何問題，高甜度的原因是一些合理的添加劑，大廚們推薦周立也加一些類似的添加劑。

周立很意外，他沒想到矮人國居然還有專門的食品添加劑。

“嗯……小瞧了矮人。”周立切下一塊巧克力放在嘴里。

味道不如純正的巧克力來得絲滑香軟，是一種霸道的甜，甜進嗓子里的那種，連牙齒都要為這種甜度感到顫栗。

齁甜齁甜的，吃多了真的不會掉牙齒嗎？

食品的好壞在周立心里有三個尺標，口感、香氣、美觀。這塊巧克力在美觀上可以說是碾壓周立的，但是香氣上并非是巧克力獨有的可可香味，而是種糖香。口感就不用多說，除了甜就是甜，既不絲滑也不香軟。

周立真心不覺得這塊巧克力有哪些地方出彩，里面的添加劑都是敗筆，但這樣反而讓它占據了一定的市場。

加添加劑？周立不想，因為這會給工藝帶來更多的成本。但是不加，周立又沒什么其它提升甜度的辦法。

算了，這片市場讓出去就是。

心中打定主意，周立讓廚師們調配一種口感絲滑香軟，苦味與甜味適中的巧克力。原先廚師們給出的配方里含有大量的糖，這些糖是用來掩蓋可可粉自身的苦味的，但這也破壞了巧克力獨特的口感。

這種配方對于廚師們來說簡直是小菜一碟，很快很快周立就拿到了這種由可可粉作為主導的新配方。他也趁此找木雕師做了塊招牌。

‘苦盡甘來雪糖店——正宗的可可香味。’

現代的營銷策略，搶奪人們的心智市場。每個人對一種產品下的牌子最多接受七個，可是通常只會認定心目中的第一個。比如現代的可樂，很多人知道可口、百事，但是你要是跟他們說曾經有個非常可樂，估計沒多少人了解過。

而營銷中的‘定位’手段，就是在顧客的心中開辟一塊全新的市場，并迅速占領。周立的這個廣告詞定位的就是‘正宗’，就像現代的某些涼茶。而且他還給這種定位推出了一個全新的評判標準，‘苦盡甘來’。

為了讓矮人們知道為什么正宗的可可香味是有苦味的，周立還特地把最原始的制作工藝刻在牌子上立在門外。不僅如此，他還專門在窗口擺著盆可可粉，所有人都可以用小湯匙品嘗這種原始的苦味。

他還在牌子上寫出，過甜的食物對于牙齒的各種壞處，以及天然的雪糖能給人們身體帶來怎樣的好處。

一個健康而天然的食物對于成年人來說是無比誘惑的，他們更注重這些方面。與之相對的高甜度的雪糖就不是他們的菜了，這是從另一方面貶低對手產品的價值。

不過初期對于顧客們來說，很難認可這種帶著苦味的食物。但是在各種廣告影響下，他們就會逐漸接受這種食物。并非是這個東西多么好吃，而是人們的思想影響了他們對食物的評價——你肯定喝不出來八二年的拉菲跟普通干紅哪個味道更好，但拉菲就是貴。

轉型的初期對于周立來說是陣痛期，度過這一段時間就會迎來非常豐厚的利潤。而新雪糖也非常給力，它雖然苦，但是獨有的絲滑口感以及本身就帶有的糖分依然能占領顧客的味蕾。

直到第二個月的月初，周立總資產已經有四萬多金幣。這離十六萬金幣還差得非常遠，要么擴大銷售市場，要么再降低生產成本。

對于周立來講，再開一個店鋪的成本實在高昂，而且帶來的利潤非常稀少。因此他訂購了一批雪糖流水線制作機器，就是他放在店里的那一臺。

他決定生產包裝巧克力，徹底擺脫店面限制。這個思想在矮人國現在的時代是很超前的，大部分人都是現做現賣，很少能見到包裝商品。你可以在這里見到飲料機，或者是香軟的烤面包店，但是你絕對見不到像可口可樂那樣裝在塑料瓶里的飲料。

雪糖的保存是有溫度要求的，周立專門寫出一份流水生產運輸規范，保證生產產品最小的損耗。從溫度調控到錫箔紙包裝，每一步都寫得詳細清楚。畢竟這個產業是他開的先河，他必須要最大限度地保證自己的利益，設置規范來建設行業壁壘。

盡管他的工廠里只有兩臺機器。

自從工廠開工干活之后，不受店面的限制，不再顧及食品超過最佳食用時間。兩臺機器的生產效率是曾經的幾十倍，流水線的工人也是周立新雇傭的，他們只需要把錫箔紙包在一塊塊巧克力上就行。

周立帶著這些新的包裝雪糖到處拜訪各種店鋪，幾乎每一家能接待顧客的店鋪他都踩過門檻。店主們也十分歡迎周立，廉價而美味的雪糖是他們新的攬客手段，還能帶來非常豐厚的利潤。

這已經是第二月的月末了，周立幾乎打通整個爍金城的包裝雪糖市場跟銷售渠道。他的工廠也在短時間內擴大十倍不止，為的就是能供應整個城市的雪糖消耗。

他的資產在這天已經突破百萬，當然是資產，能夠使用的金幣也只有十萬出頭。

這一天，他的‘苦盡甘來雪糖店’又來了位熟悉的顧客。

“先生，您的市場行為違反了矮人國反壟斷法。您可以考慮交出新的生產工藝，我們將會賠償您十萬金幣。”皮包男掏出一份契約，擺在已經經過大翻修的新式桌椅上，“或者您可以拒絕，我們將沒收您所有的資產，并且禁止您再次進入雪糖市場。”

“哦，親愛的檢察官，我可沒有違反反壟斷法。”周立微笑著說：“我生產的只是正宗的苦味巧克力，你看現在還有很多人跟我搶著生產雪糖，我只占據了市場的百分之七十。”

皮包男被駁得啞口無言，因為他的契約上寫得也是包裝雪糖市場，但這個市場只是雪糖市場的下屬，并不屬于行業壟斷。他只能夾著公文皮包，踩著光亮的皮鞋氣呼呼地溜走。

而周立也在第二天得到一份法院的起訴傳書。