略懂(二)
第二天,葉季把林顧放在車廂里的茶,喝了三杯,覺得自己有點小確幸。
“你會品茶?”
“不會!”
“那……識茶?”看著面前對杯子里的茶葉有極大興趣的人,林顧有些遲疑的問。
“算不上識茶,略懂皮毛,茶書茶經都看過,但一直沒喝過這么好的茶。”葉季將一小片茶葉嚼了嚼,“老爺,能把你放在這里的十二罐茶葉,每罐給我一小撮嗎?我就略略分辨分辨。”
林顧絲毫不懷疑葉季為什么會知道茶葉的數量,就她昨天探頭探腦,又兩眼發亮的神情,沒偷偷的將茶罐摸個遍,已經是很對得起了,林顧將車廂格子板掀起拿出十二個顏色的瓷罐:胭脂、月白、妃色、柳黃、黛藍,銅綠,竹青,朱紅,鵝黃,青蔥,茜色,酡顏,又拿出一張宣紙鋪在桌子上,打開月白的瓷罐倒出少許茶葉放在宣紙上,對葉季示意了一下。
葉季看他從格子拿出瓷罐,又將茶葉倒出,整個動作行云流水,說不出的清雅風流,明明只是長得很秀氣啊,怎么這一瞬有說不出的風流倜儻,葉季拍了拍頭。
“嗯?”
“呵呵。”
“……”這個葉姨娘傻的吧?!
“這個是白毫銀針?!鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。簡稱銀針,又叫白毫,其香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。”葉季捏了捏那長滿白毛的茶葉,想放入口中又有些猶豫。
林顧看著葉季糾結的臉,嘴角努力的往下壓了壓,“嗯。”說完將倒出的茶葉另置一邊,又拿出銅綠色的瓷罐倒出茶葉,放置宣紙上,剛放完,葉季就撿起三根塞嘴里了。
“都勻毛尖,形似魚鉤,又名“魚鉤茶”、“雀舌茶”,外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖“三綠透黃色”之異:干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。”說完葉季瞇了瞇眼享受著那茶葉帶來的味蕾盛宴,味道真好!真是賺到了!
林顧眼神溫和的看著眼前還在獨自發傻的姑娘,從旁拿出竹青色的瓷罐,撤下宣紙,叩了叩車廂,執書探頭進來。
“茶具。”
“是。”
“老爺要煮茶?!沖茶?!聽說沖茶主要掌握好茶葉的用量和水的溫度,就能使茶的味道好,蓋碗易聚香藏氣。而煮茶,茶湯滋味更豐富。煮出來的茶湯,口感更加軟滑,味道也會更加甘甜。”葉季兩眼亮晶晶的望著林顧,林顧眼神一暗,望著快湊到臉前的人,伸手推了推,聲音有些低啞:“煮茶。”
“太好了,老爺,你是這個世界上最好的人”葉季歡呼著,差點沖上去將林顧抱起來啃上兩口。
從未被人這樣直接稱贊的林顧覺得心口一動,情不自禁的伸手捂了捂。
“老爺,茶具已準備妥善。”
“搬進來吧。”
“是。”
葉季望著執書后面帶著兩個仆人,抬著一張精致的桌子,依次擺好茶焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶,忽然覺得昨天的那杯茶,應該只是喝茶,跟喝水一樣,這個仗勢才是人們所稱的品茶。
執書帶著仆人收拾完就出去了,林顧凈手之后用茶匙將竹青色瓷罐的茶葉分出,隨著稱茶、洗茶,碾茶,投茶等動作。葉季越坐越端正,越坐越端正,像是被林顧的一絲不茍給帶動了,到了最后變成了正襟危坐,葉季恭敬的從桌子接過茶,這種恭敬從未體現在葉季對林顧的態度上,也許是初遇時的相幫,也許是林顧清秀的臉,葉季一直都把林顧當弟弟,雖然理智上知道不能這樣,但情感往往控制不了。
沒錯,這家伙是兄弟!葉季心里深處一直是這樣想。
“茶清香高爽,滋味香醇回甘,茶色清澈透亮,葉底綠嫩明亮,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,呈寶綠色,大小勻整,不含芽尖、茶梗,這是六安瓜片?!”葉季捧著茶盞驚喜的望著林顧,林顧微微的點點頭。
啊~第一次品茶就能觸及這么好的茶,感覺風都變甜的葉季恨不得在車廂里打滾,嗯,冷靜冷靜,在一個潔癖癥的面前滿地打滾的話,會被打死的!!!
葉季調整心態,克制著自己,冷靜冷靜。
林顧看著明明高興得臉都紅的人,還死死的壓制著自己有些無奈的扯扯唇角,從旁拿出一本游記,看了起來。
等葉季從自我掙扎中走出來時,發現車廂中除了車輪和馬匹的走動聲,已經呈現鬧中取靜的狀態了,于是她也懶懶的靠在廂壁上放空了自己,然后,她睡、著、了,一直睡到了住宿點。
從車廂里醒來的葉季有點茫然,這是?白天?中午?晚上?第二天?等掀開車簾看到天色和侯在一旁的執書,才知道原來是到晚上的住宿點了。葉季到了住宿房間自己收拾完又睡著。
在一旁廂房的林顧:這貨是豬嗎?怎么又睡得著?!
執書:同感。