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首頁華夏之芯

第五章雞蛋這樣孵

想了半天,黎天還是決定先去找那邊談一下。畢竟談一下又不要錢。

當天下午,黎天就來到了位于南郊的漢西養雞二廠。在黎天的印象中,這塊地今后是一個大型的購物中心,離產業園也不遠,黎天中午常常來這邊吃午飯。不過這購物中心的前身竟然是養雞場,這倒是黎天之前所不知道的。

“你是誰?”

見黎天一直在門口溜達,養雞場的門衛忍不住就要發問。

“我是……黎天。”黎天沒有必要對一個門衛撒謊。

“你從哪來?你要干什么?”

門衛繼續靈魂拷問。

“我……那個漢西大學黃老師介紹我來的。”

“黃老師?沒聽過,不認識。你說你要找誰吧。”門衛一口濃重的方言,讓聽慣了普通話的黎天聽著有些費勁。

“我……我要找誰來著?”黎天仔細回憶,發現黃云根本沒有告訴他該去找誰,只是說跟技術員聯系了。

“對了,我找自動化部的技術員。”

“你在這等著,我去叫去。”門衛說著往廠房走去,一面走一面就扯著嗓子喊到:“李師傅,李師傅……”

不多時,一位身著工裝的年輕小伙子一路小跑了過來。

“你好,你就是黃老師說的那個學生吧。我是廠里的技術員,我叫李元勇。你叫我小李……呃,叫我元勇就行了。”大概是發現黎天的年紀似乎比自己還要小,叫自己小李的確有點不合適,李元勇臨時又改了口。

李元勇說著,推了推快跑掉的眼鏡,跟著伸出右手來要與黎天握手。

“李師傅你好,我叫黎天。”黎天大方的伸出手去。

有李元勇來接,黎天終于走進了這座養雞場。一進門,濃郁的家禽排泄物的味道就撲鼻而來。

黎天不由得皺了皺眉頭。

“咱這個地方,味稍微有點大,習慣了就好了。”李元勇咧嘴笑笑。

一路上路過的工人都對李元勇客客氣氣地點點頭,即使是四五十歲的老工人也喊一句“李師傅。”

李元勇也客氣地點頭回禮。同時跟黎天有一搭沒一搭的邊走邊聊著。

“你們這個孵化室,現在用的是什么設備?”

“我們現在還是用人工的形式,人工監視溫度計,轉蛋和控制通風水平。但是吧,老工人退休了,這個崗位換了好幾茬人,經驗都不夠,現在孵化率一直不理想。”

“所以你們就想上一套自動化設備?”

“對,對,廠長對我這個提議也挺感興趣,我帶你去找他,咱們一塊談談。”

“我能不能先去你們孵化室實地看一看,心里也有點數。”孵化室黎天還真沒去過,倒也頗有興趣。

“沒問題,那咱們走這邊。”李元勇帶著黎天來到孵化室。

孵化室并不大,頂多只有五六個平方,大門外面包裹著雙層的海綿,顯然是隔熱設計。黎天只能通過一個窄小的雙層玻璃窗查看里面的情況。

孵化室里面擺滿了上萬只雞蛋,從這個小氣窗看去,正好能看到一個溫濕度計。兩位工人值守在旁邊,也密切注意著溫濕度計的變化,溫度穩定在37度,濕度百分之八十的水平上。

“李師傅,我看這個孵化室問題不大啊。”

“主要是換風和轉蛋的時候,風的溫度控制不好,就容易出問題。”

一萬多個小生命要呼吸,孵化室當然不能是不透風的密室。而且孵化過程中,每隔幾個小時,就要轉蛋一次,避免蛋黃和蛋殼粘連。這個時候,孵化室門洞大開,溫濕度容易發生劇烈變化。

李元勇正說著,下午六點整的鐘聲響起,工人都穿戴好工作服和手套,準備進入孵化室轉蛋。

轉蛋的工作,說復雜也復雜,說簡單也簡單。說白了,就是把雞蛋前后晃動一下就行。但是這個晃動頻率不能太快,同時也不能有抖動,不然就會損傷里面的胚胎。

雞蛋都被固定在一層層專門的孵化板上,工人一次舉起一板雞蛋,便有幾百個,頗為費力,難免不發生抖動。而且二三十板雞蛋一一轉過,就需要十來分鐘,這期間孵化室的門沒辦法關嚴,溫濕度發生改變是避免不了的。

“老工人干這個特別穩,唉,可惜都退休了。”見工人們進了孵化室,李元勇才小聲對黎天道。

等到十幾分鐘后,兩個工人走出孵化室,重新將門鎖緊,黎天探頭一看里面的溫濕度計,已經降到33度了。

“你也看到了,每次轉蛋對溫度都是一個影響。這還是夏天,要是冬天,能降到二十多度。”李元勇道。

黎天點點頭:“行了,大概了解了。咱們去見廠長?”

“好,咱們走快點,再晚了廠長下班了。”

“對了,這樣的孵化室,咱們一共有幾個?”黎天問道。

“一共八個,都是這樣的,大同小異。不過廠長的意思好像是讓我們先搞一個自動孵化室作為試點。”

“這個肯定。”黎天點點頭“自動孵化在這個年代是新技術,誰也不會一上來就把新技術大規模應用。”

二人說著話,就到了廠長的辦公室。

“這就是我們廠長,姓鐘。廠長,這是黃老師介紹來的漢西大學的高材生,他叫黎天。”

黎天本來以為這么大廠的廠長,起碼應該是西裝筆挺,辦公室十分氣派才對。

但這位鐘廠長,你要是不說,扔到老工人堆里面絕對分不出來。也不穿什么正裝,和李元勇一樣,也是一身的工作服。所謂辦公室,也無非是一張辦公桌,幾張沙發而已。

其實這也難怪,鐘廠長本來就是養雞場的工人,那個年代,根本沒有什么管理學,絕大多數領導都是從一線工人中提拔上來的。

“黎同學你好。”鐘廠長客氣地站起來,從辦公桌后探出身去,伸出右手。

“鐘廠長好。”黎天趕忙迎上去,同廠長握手。

客套已畢,鐘廠長便招待黎天和李元勇落座。

“黎同學呀,這個自動化設備小李都跟我提過好幾次了。我讓他找個明白人,他是一直都找不到。今天可算找來你這么個明白人。”鐘廠長笑笑,又道:

“其實嘛,新工藝就兩條,一是成本,二是質量。只要你是成本低,質量好。我們肯定要用,而且大規模采用。”

祎爾善 · 作家說

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