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017章做飯

每次家里來人,都是王珊和王濛打下手。

王珊負責燒火,王濛洗菜。偶爾需要切菜,就王珊來。

因為是夏天,韓敏慧買的,涼拌的多一些。王珊大概看了一眼,有粉耗子,干豆腐,蒜苔,花生米還有塊肉和半只雞。

看著豐盛的食材,王珊忽然覺得,肚子有些餓了。

她已經快半年沒吃雞了,肉也好久沒嘗過了。記得上次吃,還是韓敏慧帶回來的,酒席上的剩菜,里面有幾塊肉。

韓敏一邊切蒜苔,一邊嘟囔,“這雞花了二十多塊錢,要是不買,你爸就得殺院子里的老母雞,我還指望著它們,秋天給我下幾個蛋呢。”

王珊和王濛,靜靜的聽著,王濛偶爾搭上句話。

韓敏慧又掄起菜刀,剁雞。雞是從冰柜里剛拿出來,上面還帶著霜晶。

王珊家的菜刀,用了好多年了。自從王珊記事起,就是這把。上面刀刃的正中間,有兩個豁口。

王珊記得,是前年冬天太冷,門上結了厚厚的冰,打不開,韓敏慧用刀砍冰,不小心硌到了門邊的磚塊。

東北冬天很冷,王珊家的門,里面是木制的門框,四條橫欄,兩個豎樁,外面包一層鐵皮。

鐵皮很薄,在外面一碰,能聽見它的沙啦啦的聲音。

門框和門不是很咬合,中間有縫隙,冬天做飯的熱氣,在門縫和外面的冷氣交匯,就會形成冰霜。多的話,就會凍住門,打不開。

冬天,早晨起來的第一件,就是要把門砸開。

刀壞了,王林還罵了韓敏慧,說她笨。

后來,就買了把斧子。

韓敏慧拿著菜刀,剁了好幾下,連灶臺上的菜板子都被震的直顫,雞還是沒斷。

“小濛,去給斧子給我拿來。”

眼見著菜還沒切好,王珊也停下了添火的動作。

“你也別閑著,去土豆地挖幾個土豆,和雞一起燉。”韓敏慧見王珊動,開口說道。

“嗯。”王珊起身找方便袋。

一眼就看著,空出來的裝蒜苔的方便袋,王珊伸手去拿。

“啪”的一聲,被韓敏打的縮回了手。

“去屋里拿舊的。”

王珊從兩屋中間的玻璃窗向里看,他們嘮的正火熱。

王珊咬了下嘴唇,推門進去,盡量降低自己的存在感。在炕和衣柜的中間縫隙翻了好一會,也沒找到一個可用的方便袋。

盡是裝方便面的袋子。

好不容易,在最里面找到一個,帶著洞,皺巴巴的。

王珊剛松一口氣,就聽到王景忠的聲音,“珊珊這孩子,不愛說話?見著我都不打招呼。”

王珊心咯噔一聲,忙轉身往出走,手眼見著要抓到門把手,卻被打斷了,“幫我把這個皮扔了。”

王晗笑嘻嘻的看著王珊,手上拿著剛剛吃完的冰激凌的包裝皮,里面還有化了的水,正在向下滴。

王珊迅速的接過,轉身就要走。腳還沒動,就聽一旁的王華出聲:“呀!這咋還滴水呢,快擦擦。”

王珊蹙眉,看了眼被她屁—股壓到一角的抹布。緩緩的伸過手,“你抬一下。”

可能是,剛剛王珊的舉動,讓王華難堪了,王珊剛一出門,就聽到她說:“這孩子,讀書讀傻了。”

王珊心中熊熊的火在燒,本來就是自己打自己臉,還要潑她臟水。

王珊最煩的就是,別人說,“這孩子,讀書讀傻了。”她不傻,明白的很,只是不屑與他們爭論。

有的時候,大人的一句話,就把她劃到某一行列,這樣不公平,濃濃的恃強凌弱的姿態。

“我去挖土豆。”王珊說完,朝門外大步走去。

“我也去。”王濛小蝴蝶一樣,小跑著,跟了上去。

看著王珊氣沖沖的向后院走,王濛上前扯住王珊的手,“你別生氣。”

王珊沒反應。

“她又沒上過學,才覺得上學能上傻,老師說,這叫無知。”王濛小大人一樣,脆生生的說道。

“噗嗤……”王珊被他的言論逗笑了。

“無知,你聽誰說的?”

“老師呀!”王濛一臉的認真。

“說得對。”王珊拉起王濛,大步朝后院走去。

王濛說得對,她這叫無知。王華沒上過學,所以,不知道學習可以使人變聰明,不再像她那么短淺。

但說她短淺,她卻讓小二初中復讀了兩年。

王珊搖搖頭,朝前走去。

爺爺的后屋,原本是有后門的,房子后面是爺爺的菜地,菜地再外面就是土豆地。

屯子里家家戶戶,都用院子后面的地種土豆,慢慢的,也就都把它叫做土豆地了。

房子年頭比較長,后墻有些下沉,打開很不容易。后面又比屋內高上很多,大雨天易滲水,爺爺不經常開,時間長,門也就廢棄了。

王珊和王濛,不是去找門,而是順著房子東側和院墻的縫隙,擠出去。兩人個頭小,進出很容易。

大人挖土豆,都是用鍬,她倆不會用也拿不動,就用手。

王珊到爺爺欄子前,從上面拔下兩根粗壯的樹枝。爺爺的欄子,是用干樹枝圍起來的。

兩人貼著欄子邊,往外挖。韓敏慧說,這樣挖,能知道有沒有人偷挖她家的土豆。

別看兩個人設備簡單,但速度一點不慢。不多時,王珊就挖出來一個大土豆。

“今年的土豆真大。”王珊感嘆到。

土豆收獲的時間比苞米要早,若是種的早的,中秋節前后就能收了。

土豆很頑強,基本種子不壞,不管遇到什么氣候,都能發芽,結出果實來。

土豆是塊莖為種子,每年春天,快種的時候,都會去地窖里,挑選大的土豆,拿上來,切成塊,播種到地里。

但切塊,不能切到土豆的芽,也就是土豆上面的坑。種到地里之后,每一個坑,都會生出棵芽,之后長大,變成一株,結出很多土豆。

“我也挖到一個,沒你的大。”王濛有些失落的說道。

“繼續,下一個一定很大!”

“你可不許騙人。”王濛眼角眉梢一片喜色。

“我啥時候騙過你。”王珊擦了把額頭上的汗,說道。

陌清歡 · 作家說

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