上湯焗龍蝦、阿一鮑魚、清蒸東星斑。
名廚果然名廚的風范，沒有眼花繚亂，也沒有目不暇接，鴻賓大廚做菜給人一種很穩的風格。
泰山崩于前而色不變，麋鹿興于左而目不瞬。
不疾不徐，沒有一絲煙火氣，卻有種賞心悅目的感覺。搞得廚子叔的幾個小徒弟都伸長脖子