時間回到十五天前的深夜，東凰工大的某層食用菌研究樓內。

“老師，”李寒陽提著一個環保餐盒走進休息室，他將宵夜放在沈淵面前的辦公桌上，“高溫殺菌這種事情，讓我和學弟們盯著不就行了？”

“您現在都不回去休息，是擔心我們連這點小事都做不好？”

“人老了，睡不著啊。”沈淵笑著搖搖頭，“我在家也是睡兩三個鐘頭，在辦公室也是睡兩三個鐘頭，索性就睡這算了，還省了路上來回的時間。”

“萬一有突發事件，你們也能第一時間找到我不是？”

“說到突發狀況，”李寒陽突然壓低聲音道，“我今天倒是遇到了一個突發狀況——工大后邊商業街上的燒烤攤，現在都不愿意用咱們菇棚里的平菇了。”

沈淵聞言微微一笑，他對自己的幾個弟子秉性心知肚明：“你們是不是又打著高科技試驗型養生菇的名頭，在外邊搞什么新興市場調查？”

“我早就跟你們說過，這附近都是學生和教職工家屬，哪有傻子天天讓你們騙？”

“不是虛假宣傳，是貨真價實明碼標價的銷售。”李寒陽趕緊解釋道，“苗學弟今天摘下來處理的平菇，降價都沒有人要。辛辛苦苦大半天連跑腿費都沒賺回來，只能送給學生會成員打火鍋。”

“外邊街上說得難聽點的攤主，甚至還嘲笑苗學弟空有名頭沒有技術。掛個大學生的牌子種出來的平菇，還沒人家回鄉創業的人種的好吃。”

“無知者無畏，理他做什么？”沈淵淡然微笑者，“你記得跟小苗說一聲，眼下這點委屈都忍不下來。以后靜下心來搞研究的時候，會有更多更糟心的事情等著他。”

“我已經安慰過苗學弟了，不過今天的事情錯不在他。”李寒陽感慨了一句，他隨即將夜宵盒子打開，“我聽說這件事以后，剛才特地讓夜宵攤的老板做了份干炸蘑菇。”

李寒陽身為沈淵教授的得意門生，雖然用不著在期刊上發表贊美師娘的文章，但是基本的自尊還是有的。

尤其是在學弟被外行恥笑后，他要是不去找回場子，以后也別在行業內干下去了。

為了糾正攤主的錯誤，李寒陽帶上老師開發的最新品種平菇，企圖用各項數據指標的都最優的品種挽回聲譽——反正攤主也分不出好壞，用上駟對下駟不算違規。

聽說李寒陽要吃自帶的平菇，攤主很是驚訝并且想拒絕，卻抵不過李寒陽的再三要求。

他用同樣的手法、同樣的調料炸制了兩款平菇。

李寒陽為了保險起見，第一次炸好的蘑菇被他拿回宿舍品嘗。結果差點沒把他嚇出一身冷汗：二者還是有著不小的差別。

李寒陽拿來的上駟未能擊敗“下駟”，干凈利落的輸給了采蘑菇的小丫頭。

每每想到這里，他就慶幸自己生性足夠謹慎：得虧沒有擺明車馬當面叫板，不然今天這臉可就丟大發了。

“也許是他趁你不注意的時候，在蘑菇里添了別的提鮮佐料。你明天找這家買點新鮮蘑菇原料回來，去試驗室做個常規檢測不就清楚了？”

當初看見弟子送來的平菇宵夜，沈教授不為所動。

吃了兩口之后，他更是堅定了自己的想法——世上不可能有這么好吃的、鮮味這么足的蘑菇。

所以真相只有一個，攤主加了特殊調料。

而這樣的手法，瞞不過科技手段對原料的檢測。

原料里沒有的東西，通通都是后來加進去的。

幾天后，看見學生做出的檢測報告，沈淵略微有些動容：原品平菇的各項營養指標高得嚇人，它的滋味來自純天然并非廚藝加成的鮮味。

這是哪個同行研究出來的新品種，逆天到這個程度是不想給其他人留飯吃了？

以前怎么沒有聽說過呢？

但是身為學科內的領頭人，沈淵還是要保持風度，所以繼續檢測了一下基因數據。

如果是相關數據在冊的品種，就給對方去一封祝賀信。

要是它不在已有的蘑菇品種數據中，便可跟種植戶好好聊聊，為自己的研究方向增加新的突破口。

由于大家手頭上的事情比較多，直到今天中午李寒陽才把檢測報告拿回來。

“老師，經過詳細的數據比對，我們認為它是已經登記在冊的平菇品種。”

李寒陽說話的語氣古怪，像是見到了什么不可思議的情況。

“噢，在冊的品種能種出這樣的蘑菇，還能小規模投放市場，說明那家研究所在培育技術上取得了重大突破。”沈淵頗感興趣的問了一句，“是哪家研究所的同行，替我給他們發一封祝賀信，順便問問有沒有合作的可能。”

“平菇的品種是沈氏豐農165型，是您在三年前申報專利的那款。”

當時沈淵教授就愣住了，隨后心中百味雜陳。

感覺就像是中年喪偶、老年喪子的失獨老人，被突如其來的私生子堵門喊爸爸——那種驚喜交加的情緒，難以用筆墨來形容。

暈暈乎乎了好一陣子之后，沈淵才回過神來：“不對啊，165型的數據我很清楚，它根本到不了上次檢測的那個數值。難道說，有人比我還了解165型的特性，用更加先進的方法培育出了完美的品相？”

發覺有人站在自己肩膀上做出突破，沈教授心中的激動可想而知。

他原本打算明天上門求教，今天先去做個簡單的市場調查。

沒想到擇日不如撞日，在調查的過程中恰好遇到了鐘衍父女倆。

既然見面了，沈淵當然要求教鐘衍的平菇養殖技巧。

“絕對不行，爸爸別告訴他！”

面對沈教授的虛心求教，鐘蓓蓓很生氣的揮舞著小拳頭，“那是爸爸的家傳秘笈，將來要傳給寶寶的，絕對不能告訴你。告訴了你，以后寶寶就沒飯吃了。”

女兒努力維護自身合法權益的舉動，幫鐘衍緩解了系統曝光的風險，而且有了委婉拒絕對方的借口。

鐘衍也十分配合女兒的主權宣示，露出了滿是為難的神情，“其實我那點三腳貓的功夫，不值得沈教授親自上門垂詢。按理說您是這型平菇的發明人，告訴你也無妨。但是我現在還靠它養活一家老小，實在是沒有泄密的底氣”

沈淵教授多少有些遺憾，卻依舊不死心道：“我估算過你現在的產量，收獲時節每個月大概有一萬斤的產能。如今東凰市及附近區域的平菇市場，每月至少在二十五萬斤上下。”

“菌種來源沒問題，則足以說明你的種植技術很不錯，唯一的缺點是產能連百分之五的市場份額都填不滿——能不能讓我投資入股，幫你把占有率提到市場份額的百分之二十以上？”

“我有人脈、有資金、有政府的門路，這點對我來說并不難辦。”

為了拿到我的食用菌種植技術，這位老教授真舍得下血本。

鐘衍心中暗嘆一聲，臉色緩和了很多：“這里不是說話的地方，我們找個安靜的地方詳談吧。”

對方開出的條件十分誘人，鐘衍不可能不動心。

憑借沈淵的聲望，幫鐘衍將規模進一步擴張、同時出資承擔部分風險是個雙贏的局面。

只要可以進行深度的合作，其他的東西鐘衍都能跟沈淵說明。

關于系統的部分，完全可以找個玄學借口敷衍過去——比如說，想要種出美味的蘑菇需要薔薇主教的血肉，這樣的說辭也可以考慮一下。