酸菜魚算是姜衣比較拿手的菜了,前世的時候就經常做,每次家里來了什么親戚朋友他就要大展身手。他自己不喜歡吃魚,但那個湯確實比較下飯,所以他弄魚都是喝湯,去超市買條不大的魚,煲一鍋湯,美滋滋。
生活就要這樣,他不給你好過你就要自己尋找樂子。
好在燒火還是找到了人,沒有自己去,不然絕對弄得很慢。
伙夫坐在灶前愣愣的看著手腳麻利的姜衣,他剛才才知道原來這人不是伙夫,不是來搶飯碗的,人家是公子的朋友,是他得罪不起的大人物。
可是,這樣的大人物怎么會來廚房呢?讀書人不都講究嗎,做飯這些東西真該他們做?并且看他熟練的動作,還是經常做飯的那種,這讓伙夫很奇怪了,現在讀書人都要做飯了?
調料不多,雞精味精這些沒有,但那東西可要可不要,最多也就差一點鮮味,完全不礙事。
酸菜魚要的是酸味,鮮味固然重要,但在這個作料缺乏,菜品單一的年代,即便是不完美的酸菜魚也絕對是頂尖菜品。
熬湯,切菜,扔進鍋里。水沸騰下菜,慢慢等著泡菜的酸味熬出來就可以了,時間不長不短,全靠自我感覺,覺著可以了就可以下魚片了。
伙夫早就開始咽喉了,他很早就聞到了這個讓他食欲大開的味道,本來還以為這小郎君是來搗亂的,當時他叫他燒火的時候還有些不愿意。
但現在就沒那么多想法了,他只求親眼見識一下小郎君的廚藝,并且還在尋思著能否偷學到,如果偷學到了那他在廚房的地位恐怕也會因為這道菜提升吧。
房門肯定不能把這香味掩蓋住,特別是這些墻密封性還不是很好,很快的,這香味就透過各個縫隙傳到了周圍,院里的李白眼睛早就直了,一直盯著廚房,要不是礙于這是別人家,他真想進去看看到底是什么東西,如此鮮美。
同樣的,虞溪也被這味道吸引了,但他沒有和李白一樣被這香味擊倒,他只是愣了一會,又似乎想到了什么,神色激動的朝著一房間走去。
“母親,母親!”他當然是去報喜了,以他對母親吃的飯菜的了解,這味道恐怕真是靈丹妙藥了。
顯然,結果也如他所料,婦人坐在椅子上,輕輕的抽著鼻子,見虞溪來了,立馬問道:“溪兒在做什么?這么香。”
虞溪激動的蹲下來扶著婦人的椅子,道:“母親可覺得開胃了?”
他沒有回答在做什么,他只關心母親覺得這味道能否讓她覺得有一點食欲,只要有一點那就是天大的好消息了。
婦人慈祥的笑了笑,道:“確實有些食欲。”當然,這是她含蓄的結果,不含蓄她真想現在就去嘗嘗了。
但虞溪是什么人?兒子,他會不懂自己母親的意思?立馬起身朝著廚房走去:“我去給母親看看好了沒!”
……
姜衣以為最先忍不住的是李白,但沒想到是虞溪,這個人格魅力極好的虞公子。照理說像虞公子這樣的人一般不會做出這樣的唐突的事,因為受到的教育就決定了他們以后的一言一行都要按著規矩來。
但沒想到他最先進來了,這讓姜衣還有些詫異,難道在家里不需要注意這些禮儀?不過這個想法在虞溪說明了原因后就被姜衣拋掉了。
果然,無論是家里外面,他們都始終如一,姜衣特意把那碗湯加了點其他佐料,更加入味了。
“娘親,湯來了,湯來了。”虞溪端著碗,甚至沒要丫鬟,腳步急促走到了婦人面前。
虞溪本來是準備喂他娘的,但被勸退了:“你娘還沒到那種地步,快給我吧,省得別人笑話。”
聞言虞溪也不好多說了,只得讓娘親自己喝。
李蘭在端到這碗湯的時候就開始忍不住的咽喉了,她也覺得自己的食欲不振恐怕真的要因為這碗湯治好了。她已經決定了,不管是誰做的這湯,只要她因為這件事好了絕對要好好獎勵那人,只要不是破天荒的要求她都答應下來。
乘著勺子輕輕泯了一口,那酸爽的味道直接讓她的味蕾在口中炸開,她身份高貴,吃過的東西也數不勝數,但她從沒覺得有東西能讓她有這樣一種感覺,這種急著想吃飯的感覺,實在是妙!
一碗湯很快就見底了,虞溪在一旁激動的看著李蘭,說不出的感覺。天知道這件事困擾了他多久,甚至于都想著去別國找大夫了,幸好,這一切總算是到頭了,他懸著的心也放了下去。
也正是這時,姜衣端著一碗加了魚肉的酸菜魚走了過來,放在桌上,笑道:“寧堂嘗嘗,剛剛出鍋的,可新鮮了。”
聽到這,李蘭忽然愣住了,看了看姜衣,又看了看虞溪,不解道:“溪兒,這湯??”
虞溪笑著拍了拍姜衣肩膀,道:“姜兄做的,我也沒想到姜兄真的這么厲害,還會這些。”
他怎么想得到一個才子,小郎君會這些嘛,要是知道他早就親自登門請姜衣了,母親也不用受這么多天的苦了。
李蘭也愣住了,不過隨后就笑了起來,道:“可真是多謝小公子了,要不是小公子這湯,我恐怕真要去了!”李蘭還真是這樣想的,看了這么多大夫都沒用,她都覺呼著沒必要再勞累大家了。但要是早知道溪兒朋友一道菜就好了,就不叫老爺去京城了。
姜衣俯身拱手,禮節做到了極致,道:“寧堂言重了,我和虞兄是朋友,寧堂身體不適我本就該關心,況且,這本就是舉手之勞,寧堂客氣了。”
話這么說,但李蘭卻不覺得,雖然這小公子是溪兒朋友,但不管怎么別人都救了自己,自己是一定要報答的。
李蘭本來還想問點什么,但被一旁的虞溪打斷了:“娘親還是吃點東西墊墊肚子吧,剩下的事等會再說。”
姜衣也跟著附和:“虞兄說得對,寧堂還是先吃了再說吧,什么事都沒您身體重要。”
李蘭見倆人都不想自己餓著說,她對姜衣的好感更好了,一般人在這時候都是談費用條件了,但眼前這小公子不僅沒有談,還很不在意,這讓她好感倍增。
……