“啪啪啪啪。”艾琳娜拍了拍雙手,她的面前憑空出現了大量的魔法器材,試管,燒杯,蒸餾,過濾,藥劑,卷軸,等等好多好多東西一股腦地從空中出現,然后鋪滿了整張課桌,還好她沒有同桌,所以兩張課桌組成的桌面倒也是寬敞,不過也只是剛好能擺下所有東西。
夢空手指放在自己的唇上,好奇地打量著艾琳娜的所有道具,難道她全部身家都放在了戒指里面嗎?西洋魔法還真是神奇呢,夢空自己的乾坤袋僅僅只放了一些生活必需品就已經堆滿了。
脫下自己的法師長袍,長袍下,艾琳娜穿著的是一身簡單的灰白相間吊帶襯衫,短口尖角鞋,一條長裙子,她將自己的長發繞到自己耳后,保證視線不受阻擋,戴上了歐洲貴族老爺的那種金絲單片眼鏡,端詳著自己面前的設備。
“這小姑娘倒也是生的有些可人,只可惜胸前平平,毫無曲線。”夢空一下就把艾琳娜的全身看了一個遍,不僅是男生,女生更在意其他女生的身材。
艾琳娜倒也是感覺到了夢空的視線在自己身上游離:“看什么看?我這種身材,既節約布料,又減少能量消耗,你呀,想要我這種身材都做不到呢!”
夢空微微嘟嘴,強忍笑意,重新看向了艾琳娜的設備:“汝這是要做什么呢?”
艾琳娜雙臂張開,一只腳直接踩到板凳上面:“本魔法師老爺,要做出一種曠世發明!”
“何為曠世發明?”
“就是別人都沒有,只有我一個人才有的技巧。”艾琳娜仰頭大笑,笑容頗為猖狂,和西方喜歡表達個性的魔法師不同,東方的修仙者們大多沉穩內勉,夢空一臉看小孩子的表情,寵溺地看著艾琳娜。
“倒是說說汝的方向唄。”
“我給你嗦。”艾琳娜激動的要飚出自己母語,張開的雙臂一下合攏,兩只手捧著夢空的臉蛋狠狠的揉了揉,而她那猖狂的表情一瞬間又變得極其陰暗。
“魔法師的情緒還真是陰晴不定,難以琢磨啊。”夢空心中想著,也只能任由艾琳娜揉著自己的臉蛋。
“整個世界都有著規律和刻度,只要我找到了最合適的調料配方,量化生產,吃飯之前來那么一小包,這樣就能直接獲得美食,簡單,快捷,邏輯化。”艾琳娜一邊說著一邊把自己的臉湊到了夢空的眼前,十分慎重的說出了自己的實驗目標。
倒是夢空一句話都沒有聽懂,只是覺得艾琳娜身上的味道很好聞,她靠的很近,一股香香的味道,像檸檬花一樣。
“可是美食,是由食材,配料,匠心所構成。”夢空稍微后退了一步,側開了臉:“汝所謂的固定,也只能固定食材和配料,這匠心無法固化,美味食物只有認真的心能夠烹飪出來,你們西方一直認為美食是以克以秒來構建,不過華夏美食卻從來都不是這樣。”
“肯打雞之所以能夠在中原獲得這么龐大的消費群體,就是因為我們做到了標準化,鹽規定了多少克多少粒,油炸的時間規范到了秒,這才是系統化,規范化,產業化的美食生產。”艾琳娜豎起手指搖了搖:“從這理論出發,只要研發出標準的配料,再輔以絕對的時間,美食可以穩定生產,并利用工業化的便捷,普及所有大眾。”
“有趣有趣,但我多年做飯,都憑借了一顆真誠的心,或許用山下的一句話可以表達吾之觀點:機器是沒有靈魂的。”夢空說罷,拿出自己的乾坤袋,細細擺出幾本菜譜。
“味道是通過舌頭傳遞到大腦的,解剖實驗揭示的很清楚,人的思維情緒皆由神經決定,而神經是用來感受客觀事物的,只要客觀事物滿足條件,那么神經就會做出相應的判斷!”西方魔法師們有著他們獨特的十八世紀歐洲人文主義思潮,并以此為基礎作為自己所有理論的領路指導。
艾琳娜說完,翻開了夢空的菜譜,這自右向左,從上到下的文字排列稍稍讓她有些困惑,不過馬上就利用魔法師對于典籍的天賦,摸索到了閱讀的技巧。
“你看,就像這樣,做一碗回鍋肉,配料其一:鹽小勺。”艾琳娜的小手指著書本中一段話讀給夢空聽,夢空不由得咦了一聲,有些吃驚,這小妮子居然認識繁體字。
“大概一勺鹽。”艾琳娜翻找著自己的道具,找到了一個挖耳勺般大小的勺子:“是這么一勺鹽嗎?”
接著,放回那小勺子,艾琳娜又拿起她那煉藥坩堝的勺子,這勺子頗為巨大,是魔法師們在煉藥時攪拌材料的:“難道是這么大的一勺嗎?”
“你們做飯,完全就沒有一個規矩和要求,完全就是憑感覺。”艾琳娜一下就跳到了板凳上面,身材比夢空瘦小的她不僅胸部大小弱勢夢空三分,在身高上面也差了她一個頭,只有站在板凳上面,居高臨下的說教,才能讓艾琳娜感覺頗為滿足。
“汝之言。”夢空少見地聽明白了艾琳娜的話,然后稍微思考了一番:“有道理,但不是全對。”
“從特質而言,中原飲食奉行養助益充的營衛論,并講究“色、香、味”俱全。信奉五味調和的境界之說,奇正互變的烹調之法,暢神怡情的美食之觀。中原飲食除了講究菜肴的色彩搭配要明媚如畫外,還要營造用餐的氛圍,并調和不同人群的口味。”
“肯打雞,下山那天吾也食過,后過了一整年,再食,未有一分變化。”夢空嘆氣,然后閉上雙眸微微搖頭:“而且,肯打雞的菜品就那么幾種,數年都不會有翻新,而味道也如同復制出來的毫無變化,可人與人之間,口味是有差異的。”
“中原廚師,若有客人不善食辣,也能自由變化菜式,因為沒有你所謂的規矩和產業化,才能以蒜苗制成新式的回鍋肉,讓不能食辣的客人也能體驗到回鍋肉的味道。”夢空微微點頭:“美食的最終目的,是滿足人們對于美食的需求,根據不同的需求,制成不同的美食,而不是單單掛出幾個招牌,食則有,不食則無。”
“從峨眉峰的青山,至沙塵滾的大漠,以極南地的海產,并川渝貴的辣香,合蘇杭帶的典雅,及五毒教的翁燉,油,料,鮮,香,似一體而非一體,以不同人文與環境,成不同感受和口味。”夢空一例一言,篇篇錦繡,字字珠璣。
“你。。你。。”艾琳娜長大嘴巴指著夢空,卻也無法反駁,從得克薩斯州的海岸,到自由女神的裙擺,從薩爾茨堡的城垛,到勃蘭登堡門拱柱,就如同夢空所說的那般,泛歐羅巴的美食,只有那么一種味道。
艾琳娜跳下了板凳,湊到夢空眼前,雙手合十抬起頭深深地看著她的眼睛。
“教我做飯吧。”