第二天開始了正式的培訓(xùn)工作,酒店大概還有三個月正式開業(yè),魏然她們每天的生活就是培訓(xùn)培訓(xùn)。
在選擇工種的時候,魏然選擇了客房,可是酒店的管理層感覺魏然那么漂亮,留著客房部太可惜了,就安排在了餐飲部的一個vip服務(wù)小組。
VIP小組是專門用來服務(wù)政府高層、企業(yè)高管、公司老總的,他們一個小組5個人,全部是從各個部門挑選出來的身材、外貌、氣質(zhì)、學(xué)習(xí)能力俱佳的人員組成,可以說是尖子中的尖子。
除了固定的擺臺、斟酒、折口布、鋪臺布之外,還請了專業(yè)的老師教vip小組的成員學(xué)習(xí)營養(yǎng)搭配、功夫茶藝、服裝搭配、化妝盤頭、形體訓(xùn)練。
培訓(xùn)生活每天都過的很充實,最初培訓(xùn)的時候,因為魏然比較瘦,胳膊特別細(xì),端托盤的時候總是沒力氣。
魏然就每天上下樓梯、吃飯睡覺前都端一塊磚頭練習(xí)臂力,慢慢的魏然可以端著5瓶啤酒走半小時了,媽媽告訴魏然,每一份努力都會有回報的,魏然也堅信這句話。
在酒店即將開業(yè)的技能考核中,魏然拿了所有項目的第一名,特別是功夫茶藝,連茶藝的老師都想收魏然做關(guān)門弟子。
轉(zhuǎn)眼來到了2001年1月28日,酒店正式開業(yè)的日子,今天T市有頭有臉的領(lǐng)導(dǎo)和大企業(yè)的老總都來了,當(dāng)然VIP小組是最辛苦的,魏然和另一名小姑娘負(fù)責(zé)主席臺的服務(wù),其中還有表演節(jié)目,就是功夫茶藝表演,大家規(guī)定好了,魏然要把她的第一杯茶敬給boss和他身邊的兩位客人。
這也是魏然第一次見boss,聽說boss的名字叫陳明城,是一位30歲的高材生,后來經(jīng)過努力被老總裁賞識,最后接手了天一集團(tuán)。
天一集團(tuán)主營房地產(chǎn),名下開發(fā)的玫瑰園別墅、香榭麗花園是本市一等一的豪宅,這幾年天一主要發(fā)展酒店行業(yè),麗豪酒店是天一集團(tuán)名下的第三家五星級酒店,比前兩家更加豪華,走的是奢侈路線,所以今天請的人也都是本市非富即貴的大人物。