“擺盤考究。棕色雞肉配上蔥花與紅辣椒，色澤上就令人賞心悅目。”
徐杰夾起雞腿一聞:“酒香怡人，估計用的不是一般的花雕酒吧？”
洪平得意地說道:“那是自然，方來酒樓用料皆數上乘。我們用的可是比女兒紅還要高級的古越龍山十年陳釀。”
方來酒樓真舍得下血本，古越龍山十年陳釀在外面得賣699。
徐杰一口咬住雞腿，酒香與雞肉的香味在嘴中蔓延開來。
“雞肉鮮嫩滑美，應該不是一般的越雞雞肉。”
“你小子還有點眼光。這雞是我們酒樓從昌盛國際名下農場自養的。從小聽音樂，喝的是山泉水，吃的是泰國香米。它的肉質遠超市面上的雞肉。”
說完，洪平一副小人得志的模樣。仿佛已經勝券在握。
方來酒樓用的材料確實厲害。不過徐杰還沒試吃自家凈瓶水雞肉，所以不會下任何判斷。
但說內心毫無波動，那就是假的！
徐杰還是有那么一點點擔憂，不過沒有在臉上表示出來。
“味道還真不錯，結賬吧。”
徐杰的不為所動讓洪平產生一絲動搖。
他想不明白，這徐杰是信心滿滿，還是在這兒故意裝出鎮定。
不過這種想法一瞬即逝。
反正自家酒樓的招牌菜用料一流，廚師長的技術也是一流。
沒道理會輸給一個跑銷售的。
徐杰結賬出門，直奔街道上的攤位，想要盤一間下來。
畢竟洪崖洞人流量巨大，想要轉讓的攤位應該很少。
但才沒走幾步，徐杰就遇到了空位，上面還貼有街道辦的聯系電話。
事出反常必有妖！
旁邊攤位有位賣毛絨玩具的大姐。
徐杰上去假意挑選玩具:“大姐，這玩具給我來兩個。”
“好嘞。十塊錢一個，一共二十元。”
大姐手腳麻利，裝玩具，收錢一氣呵成。
提著玩具，徐杰“好奇”地問道:“大姐，怎么你隔壁攤位空著的啊？這么好的地方，應該有人打破頭來租才對吧。”
“小伙子，你是想來做生意的吧？”大姐一副看穿徐杰的模樣。
徐杰順桿子往上爬，順便說點好話:“大姐慧眼如炬，一下子就把我給看穿了。我確實想租隔壁攤位，就來問問。”
千穿萬穿，馬屁不穿。
買玩具的大姐心情大好:“小伙子挺會說話。既然光顧過我，我就告訴你吧。其實隔壁攤位也沒什么問題，就是離方來酒樓太近。
以前這地方還沒方來酒樓，在這賣點小吃還挺賺。但方來酒樓一開，附近的攤位就是和方來酒樓正面競爭的地方。
方來酒樓的背后可是昌盛國際，誰敢和這種龐然大物競爭？所以許多賣吃食的急流勇退了唄。”
大姐隨后往外一指:“你看，空鋪子不少，以前那些都是賣吃食的。唯獨賣特色小吃的還在，畢竟方來酒樓不可能包括天南地北所有的菜。”
既然攤位沒問題，徐杰也就放心了。
至于與方來酒樓競爭？徐杰本就是來搞事的，正求之不得。
不過天色以晚，街道辦肯定早就下班了。想要租攤位，只能明天再來。
回到家中，徐杰打開冰箱，拿出水凈瓶版的紹興醉雞。
解凍完畢，準備開吃！
“接下來就是見證奇跡的時刻。看看到底是喝過凈瓶水的雞好吃，還是泡過凈瓶水的雞肉好吃。”
講真，徐杰的廚藝真的挺一般。連做紹興醉雞的方法都是在網上查的。
如果雙方材料一樣的話，徐杰妥妥地被方來酒樓吊打！
“果然。泡過凈瓶水后，雞肉發脹，完全沒口感。雖然味道不錯，但也就一般般吧。比起方來酒樓的要差少許。”
接下來，就是吃那只戰斗力高強公雞做成的紹興醉雞。
一口咬下去，按照慣例，徐杰眼前一黑。
約摸半分鐘后，周圍再次亮起。
徐杰發現自己身處于一家古色古香的酒樓之中。
遠處的宮殿在煙霧中時隱時現。
外面的街道上，形形色色的古人互相往來。
書生，俠客，販夫走卒，應有盡有。
其中的女子著裝大膽，雖為古裝打扮，但穿著也相當暴露。
“這里是唐朝！？”
反正在徐杰看來，這些女人的裝扮與唐朝劇里的演員很像。
而在他面前的正是大唐盛世！
“這菜厲害了！吃的是歷史啊！！”
酒勁過后，徐杰發現自己仍在自己家里。
面前的紹興醉雞已經被吃得一點不剩。
“好！”徐杰開心得猛拍桌，“方來酒樓的紹興醉雞與凈瓶水版的相比，簡直就是小巫見大巫。我穩贏！”
不過，數量確實個問題。
徐杰只有一個人，每天準備的紹興醉雞肯定不多。
“那就走高端路線。方來酒樓一份紹興醉雞賣兩百，我就賣五百！五百一份的雞肉，專賣土豪好吃狗！”
一覺過去。天剛亮，徐杰就馬不停蹄的趕到洪崖洞街道辦，生怕攤位被別人租了去。
還好，是徐杰想太多。
壓根就沒人搶他看中的攤位。
街道辦的那幫人還在慶幸有腦子不清楚的租在方來酒樓門前賣吃食。
他們恐防徐杰變卦，手續辦得飛快。
就連在外地辦事的街道辦主任也火速趕回簽字。
不到半天，所有證件已經齊備。
而徐杰也交出了十萬元作為租金和保證金。
“那么就該買鍋碗瓢盆和冷藏設備了。”
這種小攤位肯定是沒法放大型冷藏庫，所以只能買那種便攜式的。
“金杯的小型冷藏車就不錯。就算以后不做紹興醉雞了，還能用來運輸其他生鮮。到攤位后，直接往旁邊一停，還能當冷藏柜使。”
以前徐杰所在的天華商貿就在賣這種冷藏車。
這次指不定還能拿個內部價。
雖然徐杰錢夠滑，但能節約錢就何必浪費？
“找華美吧，也可以讓她賺點提成。”
電話打通后，華美有點小激動。
“杰哥，什么事！”
“好事唄。想不想撿錢啊？”
徐杰這是勾引人犯罪的口吻。
華美不由得起了戒心，小心翼翼的說道:“你真的是杰哥嗎？杰哥，如果你被綁架了就點點頭！”
瞧著傻女孩，她接的又不是可視電話，怎么看點頭？