方來酒樓開業典禮當天,除了人山人海的客人之外,也有不少記者前來。
前兩天,徐氏紹興醉雞將方來酒樓比下去的事情已經通過網絡,傳遍了大半個山城。
是個人都能猜到,徐氏紹興醉雞的老板肯定與方來酒樓之間有矛盾。
這幫記者大多都是來看方來酒樓會和徐氏紹興醉雞PK。
可惜,趕到現場后,大家失望地發現徐氏紹興醉雞居然沒開張。
小攤處空空如也。
“誒,人呢?今天我可是沖著徐氏紹興醉雞來的。”
“該不會是跑路了吧?”
“可為什么要跑啊?徐氏紹興醉雞前兩天可是吧方來酒樓按在地上摩擦。”
“估計是因為我們酒樓的新招牌菜。”何嘉榮笑呵呵地站在酒樓門口,“各位記者朋友,顧客。請容我介紹,美食家田弘先生!”
一名戴眼鏡的分頭男不斷地搖手致意。因為長期品嘗美食,他的體型略微發胖。
記者和食客們無不驚嘆。
“昌盛國際果然大手筆。居然能把田弘請來做嘉賓。”
“出了三本菜譜,還是美食雜志的編輯。田弘雖然才三十多歲,但在全國飲食界都算得上一號人物。今天真走運,能與他如此近距離接觸。”
“聽說他鐵面無私。就算是方來酒樓請他來參加開業典禮,如果酒樓的菜不好吃,田弘一樣會罵。絲毫不會留情!”
“對了,何總。剛才你說新的招牌菜是個什么情況?”
何嘉榮向身邊的洪平點頭。
洪平會意,他從容不迫地指著掛在門口左上方的幕布。
“各位請看!”洪平猛地一拉,幕布飄然落下,露出一塊大木牌,上面寫有幾個大字,“我們的新招牌菜,秘制紹興醉雞!”
有記者問道:“秘制紹興醉雞和你們之前的紹興醉雞有什么區別?”
洪平昂首挺胸:“區別就在酒和雞上。雞是三百元一只的元寶雞,而酒是我們何總的家族不傳之秘。”
田弘雙眼放光:“就是何總在昌盛國際老總生日宴會上用的酒!?據說何總這輩子就只用了這么一次!如此秘酒,何總居然拿出來做醉雞!?”
何嘉榮端出早已準備好的醉雞:“這就是秘制紹興醉雞,各位可以先試吃看看。”
在場人中,就屬田弘地位最高。
所以試吃由他先開始。
田弘有意賣弄:“吃菜,講求的就是個色香味俱全!我們來看這道菜。
棕色仿古瓷碗與棕色的雞肉遙相輝映。再搭配綠色的蔥花和紅色的辣椒。在賣相方面,這菜已經合格了!
湊近仔細一聞。不愧是何總的秘制紹興酒,酒香濃郁,光聞著就讓人飄飄然!再配合元寶雞雞肉的香味。香方面,此菜也已經合格,甚至已經達到極品的境界。”
說著,田弘夾起雞腿,咬了一口。
湯汁四濺,酒香四溢。看得旁人猛吞口水。
田弘的表情如癡如醉,享受著雞肉與秘制美酒帶來的快感。
“雞肉滑嫩,充滿酒香。啊,這真是極品紹興醉雞!我還是頭一次吃到這么好吃的醉雞!!”
田弘的表現讓食客和記者們沸騰了!
何嘉榮滿意地點頭,這就是他要的效果。
洪平小聲說:“田弘是不是表現得過頭了?看起來有點假。”
何嘉榮“呵呵”一笑:“他收了我們十萬。這種程度的表現是應該的。夸張點也無所謂。”
洪平搖頭,總覺得田弘亂表現會是個隱患。
但目前工作更重要。
洪平大手一揮:“現在我宣布,方來酒樓正式開業!”
人們為了能吃到秘制紹興醉雞,瘋狂地涌入方來酒樓。
看到此景,洪平和何嘉榮笑了。
雖然他們不知道為什么徐杰沒出現,但至少開業典禮沒出亂子。
才怪!!
不知道誰叫了一聲:“徐杰來了!!”
原本瘋狂涌入方來酒樓的人群像是被施了定身術一樣。全都站在原地,看著徐杰緩緩倒車入攤。
洪平和何嘉榮同時心里一沉,表情定格。特別是洪平,不知道為什么,他的腿在隱隱打顫!
在華陽的幫助下,徐杰將五十份醉雞慢慢搬到小攤。
一幫記者迅速湊過去。
“徐先生!你怎么現在才來。是因為害怕與方來酒樓正面對決嗎?”
“方來酒樓拿出了新的秘制紹興醉雞作為招牌菜,請問徐先生有什么對策嗎?”
“誒,徐先生!你怎么不理人啊?”
徐杰只是默默地在那搬東西,就好像這群記者壓根就不存在。
圍觀的人們都在想,徐杰是不是怕了?怕到不敢說話。
只有洪平和何嘉榮兩人滿頭大汗。他們倆都清楚,徐杰能拿出神奇雞肉,自然還有其他底牌。
徐杰越是不說話,那張底牌就越厲害!
徐氏紹興醉雞也都裝在棕色仿古瓷碗中,上面還蓋了一個稍微小一點的瓷碗,用來防灰和保留味道。
洪平眼睛瞪得老大,像是要看穿那瓷碗似的。
“他到底會有什么對策呢?新的雞肉?還是新的酒?或者是新的香料?”
腦子越想越亂,洪平只覺得頭暈目眩。
還好,何嘉榮穩住了洪平:“別慌!指不定徐杰啥都沒準備。畢竟我可是專業的廚師,雖然徐杰有后臺,但他只是個跑銷售的!”
聽到這,洪平的心里稍微好過了些。
突然間,人群中又傳來一陣驚呼!
“徐氏紹興醉雞瘋了吧!?”
“鑒定完畢,老板是從歌樂山精神病院里跑出來的。”
“散了散了,還吃個毛線!”
看到徐杰新打出來的橫幅,洪平和何嘉榮也是一驚!
橫幅上寫著“紹興升天醉雞,一份一千元!”
一千塊一份醉雞,這不是瘋了是什么?
不過紹興升天醉雞是什么?
所有人,包括洪平和何嘉榮,心中都有此一問。
有人開玩笑說道:“是不是醉雞太貴,吃完后心痛得直接升天?”
霎時間,眾人大笑。
唯獨徐杰面無表情。
他慢慢的走到一份醉雞前,揭開了扣著的碗。
白色的酒氣緩緩上升,而煙霧中,好似有只雞隨著煙霧一起上升。
最后酒氣四散,煙霧中的雞也消失得無影無蹤。
此時,原本嘈雜的人們安靜下來,現場鴉雀無聲。
不知道誰大叫:“雞…………雞升天啦!!”