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首頁農女錦鯉要翻身

第22章熬豬油

“老板,那麻煩你給我割一半吧!”

“一半?”老板有些不高興,這肥油本來也沒多少,割一半還怎么賣啊?不過想想這都快中午了,還沒有顧客,也就只好同意了,割下來過稱時,是一塊零五分錢。張蓮想說這有些多了,可剛剛又是自己說的要一半,只能認了。

他們提著肥油,又去供銷社買了一個瓷缸,一些肥皂,一些過年走親戚要的白糖,米花糖,罐頭才回家。

回到家張蓮就迫不及待的把肥油拿出來熬豬油,快過年了,家里買不起肉,只能熬些豬油,待有客人來的時候,還能用豬油煮菜,好歹也比白水煮的好吧!

熬豬油是很講究的,首先就是肥油不能見水,用干凈的洗碗布把肥油上的灰塵擦干凈,鍋里放少許的白水,燒開后,就把肥油撕成小個小個的放在鍋里。

等到油全部熬出后,就舀在瓷缸里,在放上幾粒豆子,這樣豬油就不會生花花了。

肥油剛開始化成豬油的時候,就有一股很濃的香味飄逸出來,本來和秦海輝一起坐在火堆旁畫畫的秦芷璐,聞到香味就來到了灶臺邊。

“芷璐,快去叔叔那里,這肥油爆起來會把人燙傷的?!?/p>

張蓮半點也不敢馬虎的推了推秦芷璐,秦芷璐不肯,那味道太香了,她想吃。

張蓮只好從鍋里拿出一個很小的,已經炸干了的肥油放在她的瓷碗里遞給她:“快去叔叔那里?!?/p>

有了吃的的秦芷璐小跑的跑到秦海輝的身邊。還把瓷碗遞給秦海輝看了一眼。

秦海輝看著她那小模樣,笑著說:“哇!好香?。≤畦词且o叔叔吃嗎?”

秦芷璐一聽把瓷碗放在自己的側面藏起來,又轉了個身,徹底的把秦海輝擋在后面才安心。

這香味把在外面干活的陳家鳳都引了回來,一看是張蓮在熬豬油,這個有點讓她意外,不過隨即一想,這也很正常,沒錢吃肉就只能吃豬油了。

汪超從陳家鳳的背上下來,踉踉蹌蹌的來到灶臺前,和剛剛秦芷璐的樣子一模一樣。

陳家鳳見了也沒上去抱汪超,反正張蓮那油要是把汪超給燙著了,她就不會干了。

張蓮只好也舀了一個肥油給汪超,“快去外婆那里,燙?!?/p>

汪超端著他自己的那塊瓷碗到了陳家鳳的身邊,陳家鳳沒說話,抱著汪超就出去了,她心里想的可是另外一件事情。

秦海明回家后,就迅速的去田里挖溝了,把水溝挖好,有利于來年排水,莊稼不被水淹,也能生長的好一點。

秦海明今天的運氣貌似很好,挖溝的時候,看到了很幾條泥鰍,他小心翼翼的把泥鰍捉起來放在自己提來的桶里,中午回家吃飯的時候又把水桶提回去。

他很是高興的還在外面就說道:“小蓮,芷璐,你們看我帶回來了什么?”

秦芷璐一聽率先跑了出去。

當看到秦海明桶里的泥鰍的時候,她伸手去摸了一下,在她的認知里,是沒有害怕,或者是咬人兩字的。

“你看有這么多,晚上爸爸給你炒好不好?”

不管好還是不好,秦芷璐都應著一聲:“好。”

水墨珊 · 作家說

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