稻田的顏色經(jīng)歷了由最初插秧時的嫩綠，到盛夏時的翠綠色，到深夏秋初時的深綠色，最后來到了草黃色，并由此開始向金黃色轉(zhuǎn)變。

上午，小林拿著鐵鍬，站在稻田的地頭，他最近最主要的農(nóng)事就是稻田分渠，在稻株間挖小溝，以便讓稻田里的水能夠更容易的流出。

水稻在正式秋收之前，一定要將田里的水排干，使田地變得干燥，這樣才不會妨礙水稻的收割。

“農(nóng)活凡事最關(guān)健的就是提前做準(zhǔn)備，”這個道理是小林今年初春以來到現(xiàn)在最深刻的體會，“就像是種植土豆，其實最好的是每年秋末冬初所有的田地都收獲完畢后，事先將要種植土豆的田地翻耕好，然后在其上覆蓋農(nóng)用地膜，這樣一來，來年春天剛剛到來的時候就可以播種了。”

“這個時間種下的土豆能在最適合的生長時期遇上谷間村最適合的天氣。”

小林對于這近一年來的體會十分感慨。

“今年就好了，我會做好一切準(zhǔn)備的！”他一揮手，頓感豪氣十足。

田里的稻穗由草黃色越發(fā)的變?yōu)榱私瘘S色。

土壤和稻秧中的養(yǎng)分逐漸注入稻穗，使其慢慢滋養(yǎng)出甘甜。

谷間村身處的群山之中的森林也變?yōu)榱艘粔K塊的色塊。

微黃的杉樹，紅色的楓樹，深綠色的則是松樹。

一塊塊鋪滿了整片山林。

但是在整片天地間，最先完成整體換妝的，還是要數(shù)田野間的水稻了。

站在半山腰，放眼望去，一塊塊，一片片的金黃點綴在山林之間，在深綠與金黃的交錯間，已能感受到一絲秋的收獲之感。

它是忙碌的，也是喜悅的。

已經(jīng)變?yōu)榻瘘S色的稻穗漸漸的壓彎了秧，田野里已經(jīng)能看到進行收割的村民了。

小林一大早就準(zhǔn)備就緒，腰間的工具帶上掛著昨天磨的十分鋒利的鐮刀，手上戴著較為厚重抗磨的手套。

但是他今天并不是去自家稻田里收割，而是準(zhǔn)備去市子家的稻田里幫助市子收割水稻。

因為小林家的田地大多位于半山腰，要比位于相對靠下的田地晚熟一些。

準(zhǔn)備完畢之后，小林就騎上了自行車，直接趕往了市子家的水稻田。

“市子醬！”小林隔著老遠(yuǎn)就看到了在地頭的市子，遂即大聲呼喊著。

“林君你來啦！”市子也是剛剛到。

“咱們開始吧。”小林很是干脆。

“好的，咱倆一起從這邊開始收割吧。”市子指著不遠(yuǎn)處道。

“好。”小林回應(yīng)。

在谷間村這里，只要是還沒有使用農(nóng)用機械插秧與收割的家庭，家里的水稻每年都會在空中飛兩次。

第一次是在插秧時，把秧苗等距離投向田里，比來回拿要便利的多。

第二次是在收割時，割下的稻子合成一束束，然后用事先準(zhǔn)備好的稻草捆扎好，然后使其“飛”到木樁旁邊。

在谷間村這里，大家都會把收割后的水稻交錯的堆放在立在地里的木桿上。

可以一直堆疊很高，這樣可以很好的將稻穗晾干。

小林和市子也不說話，兩個人全部都彎腰，左手抓住一把水稻的中間位置，右手持鐮刀十分利落的貼近其靠近土地的根部割斷。

在感覺已經(jīng)割下差不多時，抽出一些腰間捆好的干稻草，將剛剛割下來的水稻捆好，隨后就使其“飛”到木樁旁邊。

“唰！～～～啪！”

由于新水稻還比較潮濕，所以不用擔(dān)心會把稻粒摔下來。

兩個人基本上也沒有什么交流，就是埋頭割稻，捆稻，擲稻。

如此往復(fù)。

只是偶爾視線交匯，兩個人都露出微笑，隨后接著彎腰割稻。

伴隨著旁邊山林里的各種鳥鳴，身邊稻田中的蟲叫，割稻子的“唰唰”聲也甚是合拍。

一直割到另一邊的地頭，兩個人才紛紛直起腰身，活動一下。

“市子醬干的好快啊！很是熟練呢！”小林看著小臉上帶著汗珠的市子由衷的贊嘆道。

“哪里哪里，只不過是干的多了而已，”市子連連擺手，“等到林君熟練了之后，一定會比我快多了呢。”

兩個人也不多言，接著低頭繼續(xù)割稻。

一直又回到了出發(fā)時的地頭，兩個人才拿出水壺喝了些水，稍事歇息。

“林君真的是越來越熟練了呢！”市子看著坐在自己旁邊的小林開心的道，“這回回來我已經(jīng)跟不上你的進度了呢。”

“確實是熟練了一些了呢。”小林也很是贊同。

“好啦，咱們繼續(xù)吧，現(xiàn)在看來咱們今天到晚上應(yīng)該就能全部割完。”小林看這面前的這一整片稻田，心中略微估算。

“這還是多虧了林君呢，要是光我自己，往年都得最少干兩天才行，有的時候還要三天才能全部收割完。”

市子很是開心。

兩個人也不再多語，直接進入田地接著割起稻子來。

一直干到了快正午，兩個人才暫時歇息，準(zhǔn)備吃飯了。

小林并沒有帶便當(dāng)，除了鐮刀他什么也沒有帶。

因為昨天打電話的時候市子說中午會給小林帶好吃的。

市子從放在自行車旁邊的背包中掏出兩個粉色的便當(dāng)，和一個中號的保溫壺。

“給，這個是林君的。”市子遞給小林其中的一個便當(dāng)。

“我得看看市子醬到底給我做了什么好吃的，我已經(jīng)迫不及待了呢。”小林摘掉手上的手套，抬手接過便當(dāng)，有些興奮的說道。

“林君一定會滿意的。”市子很有信心。

“哇！好豐盛啊，市子醬你真的是太棒了，愛死你啦！”小林解開包著便當(dāng)盒的粉色的包裹布，看到了一個敞口的由竹子編制的便當(dāng)盒，直接就被其中的食物所震驚，因為他自己帶便當(dāng)基本上就是飯團加一樣小菜這樣子。

而市子的便當(dāng)則豐富的多，只見其中一半的空間是一種褐色帶著漿果的三角形飯團。

而另一半則是切開的溏心蛋，由通草果做成的小菜和其他兩種漬物。

市子則被小林脫口而出的話給弄的小臉上升起來一絲絲紅暈。

“愛什么的，真是的，林君竟亂說話……”她小聲嘀咕著。

小林則完全沒有注意到市子的異樣，他的眼睛已經(jīng)掉進了便當(dāng)盒里了。

市子特制愛心便當(dāng)：由去年市子收獲的稻米精心制作而成的核桃飯，搭配通草果小食，再來個溏心蛋，核桃的濃香與稻米的絕佳搭配一定會使你難以忘懷，在佐以匠心獨到的小食，包你將消耗掉的體力完全恢復(fù)！

小林也不客氣，道了一聲“我開動了！”后就拿起一個核桃飯團送入口中。

“唔姆～～唔姆～～～”

小林的腮幫不斷鼓起。

“你慢點吃，別噎到了。”市子很開心小林吃的這么歡。

“話說市子醬，這個便當(dāng)你是怎么做的啊？”咽下口中的飯團的小林好奇的問道。

“哦！這個嘛……”市子陷入了回憶。

去年比這個時候還要更晚一些，山間森林中的漿果也基本成熟，落地了。

市子拎著平時裝水用的鐵桶，拿著一個有近半米長的鐵夾子，在河邊的核桃樹下尋找。

不時略微彎腰，用夾子將落在地上的核桃夾起丟進鐵桶里。

“這是一場與動物們的競賽，”市子看到不遠(yuǎn)處落滿樹葉的空地上有一只松鼠也在捧著一個核桃用它的大板牙啃食著。

“如果動作不夠快就都被大家吃掉了。”但是市子的臉上卻沒有一點的焦急，反倒是一種喜悅。

回到家的市子將撿回來的核桃全部倒入院子里的一個土坑中，埋上土，使核桃的略顯青色的果皮自然腐爛。

等核桃的果皮全部腐爛變黑時，仔細(xì)的清洗干凈。

這個工作很是繁瑣，需要將每一個核桃都清洗干凈。

在全部清洗干凈后，市子將它們?nèi)康乖诘静菥幙椀南由狭栏伞?/p>

“晾干后的核桃放在網(wǎng)兜里可以保存好些年。”市子將裝在網(wǎng)兜里的核桃掛在屋檐下。

谷間村這里的核桃外殼厚且堅硬，要敲碎很是費勁。

市子將它們先用煎鍋干煎一下，隨后裹入毛巾用鐵錘敲打。

“鐺鐺鐺”

聲音在整個院子里響起。

市子將敲碎的核桃全部放入盆子中，待數(shù)量差不多時，拿回屋中放在和室里的小桌上。

市子一手拿牙簽，仔細(xì)的將核仁挑出，提出碎殼，以免吃的時候硌牙。

挑核仁這件事市子整整干了一個晚上，到半夜才完成。

第二天，市子將仔細(xì)挑出的核仁放入蒜臼，全部搗成泥狀。

隨后，混入事先淘好的米中。

二者在一個深色的陶罐里，這個陶罐有著兩層蓋子。

接著，市子在其中加入適量的清酒和醬油進行調(diào)味，隨后開火烹煮。

將兩層蓋子蓋好。

隨著不斷加熱，陶蓋上的空洞不斷冒出熱氣。

最后煮好的核桃飯香味濃郁，口味醇厚。

“大概就是這樣，每年我都是吃著去年收割的稻米做成的核桃飯，收割今年的新稻。”市子對小林道，“去年也是一樣。”

“真的是很棒呢！市子醬！”小林聽完這些后感受頗多。

不僅僅是核桃飯制作的繁瑣，還有著對市子生活的感慨。