劉娥不禁捂著臉，笑靨如花，但是笑著笑著就淚流滿面。
母親也許也是今日炸豆腐丸子，也許是明日，即使見不到，但是已經吃到了呢，劉娥想。
鬧騰至二更，蛋子僧與云長老一手一個拎走這群傻醉貨。
次日雪停，艷陽高照。
譚木匠使人來報，弓弩已桑木為弓又制好一只。大家爭先要去林里試試準頭。
劉娥捏著有些木然的額頭，心道，武功高強就是好啊，宿醉都對他們沒一絲影響，照樣生龍活虎。
這么一群高人出動，別把林子里的野豬都抓回來才好。
劉娥又壓了壓太陽穴，得跟廚房說好準備殺豬。
果不其然，晌午還沒到，隨從就抬著兩只野豬回來。
兩只野豬都沒死透，長長的獠牙，頭上屁股上的幾根箭羽隨著野豬的掙扎拼命晃動。
劉娥圍著野豬看了好幾圈。
“哈哈別看了，對穿肯定是沒有，入肉半尺左右。”連環抱著胳膊倚在廊下道。
龔美點頭，“很不錯了。”
劉娥也點頭，這張弓弩的準頭和力度都算還行，只要調整張力就行了。
“這兩只野豬夠肥，就做點壇子肉吧。”劉娥看見肉就立刻想到怎么吃。
連環道，“豬肉騷氣，我可不想吃。”
龔美冷哼一聲，“到時候別搶著吃！”
連環又要作勢上前，劉娥趕緊指著野豬道，“這還活著呢，快幫我放個血。”
三盆鮮豬血接好，野豬漸漸停止了掙扎，只剩下微微抽搐。
婦人們站的遠遠的，看見劉娥撒鹽加水，一會功夫，豬血就凝固起來，像一盆鮮紅色的豆腐。
“哇，這就能切了？”
“太神奇了，簡直神仙妙法。”
“血腥氣都少了呢。”
劉娥道，“這還不行，要再煮熟才能吃，先留起來，今日咱們炸豬肉。”
野豬肉皮厚勁道，做臘肉太硬，炸酥封存能吃一年。
燙毛燒豬頭，一會功夫兩只赤身白條條的豬擺在了案子上。分骨割肉，一條條的野豬肉膘厚肉紅，跟養的粉紅色的豬肉完全不同，腥味也格外濃厚。
“恩，這肉真是腥臊。”連環捏著鼻子趕緊走。
劉娥叫人把豬肉再分小塊，切成手掌見方帶皮，擱大木盆內放水把血水仔細洗凈，再撈出來放鹽和酒拌勻，生姜蔥絲也揉進去，腌制一個時辰。
等到肉聞起來沒那么腥了，下油鍋煎炸。
剛開始油沒那么多，慢慢翻動肉塊，很久肉都沒什么動靜，兩刻鐘以后肉塊突然緊縮，大量的豬油析出，滿鍋里都是豬油，肉塊漂浮在油上，縮小成拳頭大小。
空氣中的肉香飄散，滿屋子之后，散到屋外，飄到街上。
“誰家烤肉這么香。”
“這前面就是遇仙樓，有出新菜了吧。”
“我的乖乖，聞著真餓呀！”
深紅泛著金黃色的豬肉塊在油鍋里翻滾，肉香油香一齊襲人，這香味如同一只重拳，直接將人擊倒。
大塊的豬肉過油之后撈出，整齊的碼放在一尺高的壇內。加入炸肉的原油浸入，待冷卻后封壇。
“肉呢？”連環只看到一堆壇子整齊的堆放在墻角，忙問道。
眾人嘻嘻哈哈不理會他。
明明肉香四溢，這會怎么不見了，連環左聞聞右嗅嗅。
老母雞剁塊加醬油和鹽腌制，用生姜碎末揉勻擱在一邊。雞爪去骨，泡發的扇貝肉去除只留瑤柱，海參泡發至半漲就撈出，幾只雞蛋煮熟剝殼，嫩筍加鹽過油燜熟，香菇泡發。
各種材料全部碼放進一個空壇中，竹筍墊底，雞蛋其上，海味當中，上層是雞肉雞爪以及切成小塊的壇子肉。
加入蔥姜花雕酒密封，擱置炭火上煨一個時辰。
大塊壇子肉切薄片，蒜薹炒熟后加壇子肉翻炒，直炒至肉片肥肉變成半透明狀盛出。
繁星初起，夜色又臨。
“這兩只豬香爆了整個成都府！”連環放棄尋找，乖乖的在飯桌前做好。
云長老慈眉善目笑的溫柔，“聽說是新制的弓弩所傷。”
“那弓弩只插旗子一般射中它們，越發發狂還是跑，我跟小美套住綁起來才拿住。”連環搖頭。
“這么說來多虧了你哦。”劉娥端著剛蒸好的小豆沙包進來。
湘姑姍姍來遲，“你們聽說了沒，各家飯館這幾天生意火爆。”
張玲兒就沒這么驚訝，一邊打量一眼劉娥的神色，一邊說道，“宮主要他們火爆，他們就火爆，咱們能分得一部分呢。”
“此話當真？”
眾人齊齊看像劉娥。劉娥點頭，“對，咱們吃干股，白拿錢，這生意是不是劃得來？”
連環無所謂，“你說了算，只要還跟以前一樣有吃有喝我就沒什么好擔心的。”
云長老笑著搖頭，“小娥養活你們真是辛苦，這一大家子吃喝，你們都比她大得多，卻沒小娥一個孩子頂事。”
論年齡，在坐的確實都比劉娥大不少。
眼見眾人臉色微妙，劉娥連忙站起來，“我去看看肉好了沒有。”
一只封的嚴嚴實實的壇子被兩個伙夫抬進門，劉娥指揮放置桌中央。
眾人已經結束了對劉娥的一整套贊揚以及對自身不足的懺悔，恢復了期待美食的熱切表情。
“這什么酒？”
劉娥抿嘴笑，“肉酒。”
“肉酒是啥酒，快打開。”
隨著壇封起開，一道濃郁的酒香合著肉香從壇口縫隙里鉆出。
“這個濃香真是醉倒了。”連環深呼吸，將肉香細細吸進腹中。
肉塊竹筍等等葷素皆倒入準備好的盤中，一時間葷香四溢，整個房間都是濃郁的肉香。
“恩，這個肉好有嚼勁。”
“確實勁道好吃，還不膩。”
“香的都不知道別的問道了，這野豬肉什么時候變的這么香啊我的乖乖。”
劉娥夾起一筷子蒜薹炒壇子肉，半透明的五花肉花紋分明，薄如蟬翼，脆韌鮮美。
這應該也算回鍋肉吧，劉娥想。
山楂罐頭早就等候在旁邊的矮柜上，透明的水晶碗內紅彤彤的濃汁，酸甜的口感瞬間將肉的油脂氣掃去。
“好巴適呦。”湘姑滿足的瞇起眼睛。
“明日咱們再去轉幾圈！”
劉娥聞言扶額，默默的為野豬祈禱一刻。