天一亮。

今天劉員外沒有去學(xué)院，學(xué)院的制度比前世大學(xué)還自由，就算你一年都不去上課都沒人管你，畢竟學(xué)院又不發(fā)畢業(yè)證，學(xué)不學(xué)都是隨個人意愿。

但是學(xué)院中很少有人會想劉員外這樣，三天兩頭不去上學(xué)，畢竟知識珍貴，學(xué)費也貴，別人都很珍惜，恨不得天天窩在學(xué)院。

劉員外不是懈怠，他不去學(xué)院不是因為在家寫書就是有事。

他已經(jīng)是一個成年人了，只會按照自己步驟去有效率的學(xué)習(xí)，再說，他現(xiàn)在雖然是一個學(xué)員，但是他很清楚自己的職責(zé)不僅僅是學(xué)習(xí)。

“員外，我來了”張二狗一大早過來了。

“嗯，吃了嗎？”

“沒有，一起來就過來了。”

“等會叫張嫂給你多準(zhǔn)備一份早餐。”

等張二狗坐下后。

“說說吧，竹葉記發(fā)展得怎么樣？”

竹葉記就是劉員外買倉庫開的快餐店，只是一開始花了三天時間打開局面，后面就讓張二狗負責(zé)了，很少過問。

“發(fā)展的很好，只是麻煩也不少”張二狗有些無奈的說道。

經(jīng)過兩個多月，張二狗負責(zé)竹葉記，整個人成熟了不少，面容間少了以前的天真。

“哦，說說看”劉員外喝了口茶說道。

“現(xiàn)在碼頭很多人都認可我們竹葉記快餐，就算這段時間有些跟風(fēng)的也沒有我們規(guī)模大，競爭不過我們，兩個月來，竹葉記一開始就我們六個人”張二狗慢慢說道。

有五個人是張二狗從毛竹村帶回來的。

“開始是兩個人負責(zé)廚房，三個人負責(zé)送餐，慢慢發(fā)展，現(xiàn)在廚房有了六個人負責(zé)，一個人負責(zé)記賬，送餐的有十三個了，這些人都是陸續(xù)在本地招進來的”。

張二狗說就流露出一絲苦笑，“南河縣的那五個人還好，都是老實本分，但是府城這些人不少都是好吃懶做的，還有就是管不住嘴的，教了也沒用，已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的辭退了八個人了。”

“哦，他們做了什么？”劉員外問道，他不意外，一方水土養(yǎng)百樣人。

“有兩個人是客人反應(yīng)，送來的快餐，菜太少，然后才發(fā)現(xiàn)送餐的竟然偷吃”張二狗氣憤的說道。

“怎么回事，我們的快餐不是貼了標(biāo)簽嗎”劉員外問道，所謂的標(biāo)簽就是一張有著兩片竹葉的小紙片，是劉員外特意去印刷的，作為商標(biāo)，更是防止別人隨意打開硬紙盒，就像郵票一樣的存在。

“那兩個送餐的用水浸濕標(biāo)簽，然后拿下來，偷吃后又貼上去”。

“怎么處理的？”劉員外以前說過處理方法，不知張二狗執(zhí)行的怎么樣。

“按照員外你以前說的，一犯錯絕不容忍，雖然他們兩人各自家中負擔(dān)不小，但是我還是把他們辭退了。”

“嗯，我們竹葉記就要這樣，只要有不良習(xí)慣的都辭退”劉員外滿意的點點頭，飲食畢竟事關(guān)客人的健康，若是因為這些人鬧出事故，損失金錢事小，把客人弄出個好歹就不好收拾了，所以一開始就要從根源上杜絕。

“客人那邊是怎么處理的？”劉員外問道，這才是竹葉記立足的關(guān)鍵。

“就是退還了飯錢，同時早晚快餐免費吃三天，算是賠罪了。”

“你有沒有親自去賠罪？”劉員外問道。

“這，又不是我出錯了”張二狗有些低聲下氣，畢竟以前劉員外說過這情況是需要他親自去道歉的，他抹不開面子。

現(xiàn)在他張二狗在碼頭也算是小有面子了，畢竟他在碼頭那邊專門負責(zé)收快餐錢的，只要是竹葉記的快餐，大都是在他那里結(jié)算。

“二狗，你是從小跟著我的，別人只要一次犯錯，我就會讓他離開，但是我可以給你一次，兩次，三次機會，但是這總有一個盡頭，現(xiàn)在竹葉記的掌柜是你，其他人都是員工，你自己犯錯是你的錯，你員工犯錯不僅僅是他們的錯，你也有錯，多的我不想去再說，若是有一天你覺得你不適合或者我覺得你不適合，那時你就不是竹葉記的掌柜了”劉員外慢慢的說道，他沒有生氣，因為張二狗是沒有什么文化，說道理也不懂，他也沒有對張二狗有太多的期待，現(xiàn)在對張二狗說的只是一個事實。

“我知道錯了，員外，以后一定不會犯了”張二狗雖然不知道自己怎么錯了，但是劉員外說他錯了，那他肯定錯了。

他倒不是很想當(dāng)掌柜，又苦又累，還要管一大群人，以前快樂的生活都遠去了。

但是他在乎掌柜的工錢，他的月錢是二兩銀子，掌柜的工錢是每月五兩，因為他這段時間都沒有時間回去送信，送信的事交給了從毛竹村跟來的一個叫二牛的南河縣人。

現(xiàn)在兩個月下來，他已經(jīng)存了十四兩銀子了，他有些想甘小鳳了。

所以在前些日子特意請示劉員外這一次他想回去送信。

“好了，我知道了，現(xiàn)在去倉庫那邊看看吧”劉員外沒心思跟張二狗多說，“我安排一下，明天你就去送信”。

“好的”張二狗大聲應(yīng)答，現(xiàn)在有了錢，終于看到了和甘小鳳在一起的希望了，這對他來說才是頭等大事。

劉員外走在府城中，在城中還好，在外城區(qū)，還是有很多衣衫襤褸的人走來走去，很多是城外的人，進城來賣菜賣柴賣碳，為了生計奔波。

“新鮮的白菜……”

“烏木燒的碳，上好的碳……”

……

看到這不像菜市場更像雜貨商場的一幕，劉員外內(nèi)心沒有波動。

邊上還有一些更加悲慘的場景，雖然沒有人出現(xiàn)賣兒賣女的場景，但是有不少的乞丐，老少都有，都是一臉麻木的表情。

劉員外這才明白，他穿越到一個地主之家已經(jīng)算是幸運了，至少他不需要為了一日三餐去奔波勞碌。

貧富差距在哪個世界哪個地方都存在，圣人也不能解決這個問題，他劉員外更是無能為力，劉員外看著一路上的情況沒有說話，每個人都有自己的生活，自己的人生，他沒有能力干涉別人，只能做好自己。

“對了，我們的菜還是在城內(nèi)買嗎？”劉員外問道，竹葉記剛開始的時候每天一大早還需要進城賣菜。

“不用了，我們和幾個老實的菜農(nóng)說好了，每天都把蔬菜直接送到倉庫那邊”。

“雞鴨魚肉那些呢？”

“哦，那些不用每天送來，倉庫那邊不是有一大片的地嗎，我們一次買足夠很多天的牲畜，就養(yǎng)在周圍，雖然額外需要一點養(yǎng)料，但是方便很多，魚就沒辦法了，有時候有人送來有時候沒有或者很少。”

劉員外一邊問張二狗一邊走出了城外，然后坐了一輛馬車，去往倉庫那邊。