墨父端著一大盆菜出來的時候直接楞在了那里,看著墨陽不時的攪拌一下大鍋,他很是迷茫。
我是誰?我在那兒?我要干什么?
“你不是說燉菜吃嗎?”墨父走到墨陽身邊,一腳踢在了他屁股上。
墨陽幽怨的拍了拍屁股上的土,“鐵鍋燉大鵝不也是燉菜嗎?”
他剛剛怕墨父阻止,殺鵝的速度只有鬼知道,雖然這鬼是鵝變得。
“你小子就給我打馬虎眼兒吧,還不去叫你媽回來吃飯。”墨父笑罵道。
“等等唄,等到菜熟了我給大姑二姑帶點嘗嘗。”墨陽道。
村里很少有人養鴨鵝的,有也是那么一兩家,鵝肉很少有人吃過,墨陽既然燉了肯定要給大姑她們嘗嘗味道。
大伯一家早就下山了,他們一家子還有人要上班呢。
墨陽剛剛殺了兩只,燉了一只半,四十來斤,看起來很多,但他放開吃的話一個人都能解決。
“你別放了,這么多你吃的完嗎?”墨父看到墨陽還準備放土豆和香菇,連忙阻止道。
“吃的完,你就放心吧。”墨陽無奈道,手里的動作倒是飛快。
“就怕你到時候覺得不夠吃。”墨陽小聲嘀咕道。
“你說什么?”
“沒,沒什么。”
墨父狐疑的看著憋著笑的墨陽,總感覺這小子沒想什么好事。
“陽,你這鵝是準備賣的吧?”父子兩人蹲在鍋邊,墨父問道。
“對啊,怎么了?”
“沒什么,就是賣的時候別賣完,家里留點。”墨父說完,起身回了客廳。
不行了,大鵝的香味完全出來了,太香了!
足足燉了一個多小時,墨陽掀開鍋蓋,一股濃郁的肉香夾雜著一股隱約的青草香,很是誘人,墨陽的喉結都動了好幾下。
迫不及待的夾了一塊鵝肉,墨陽吸著涼氣都舍不得吐出來,如同上癮一般,嘴不停地咀嚼著,根本就停不下來。
以莫大的毅力放下筷子,墨陽依依不舍的走回廚房找了兩個食盒,盛滿掂著向景區入口走去。
墨陽沒有看到,他消失在院門口之后,墨父端著碗筷就跑了出來。
……
“陽什么時候回來的?”墨陽剛剛踏上景區邊的美食廣場,大姑就看到了他。
說是美食廣場,其實很小,有將近二百多平,商家倒是不少,有七八戶,為了公平,廣場入口的地方是輪著擺的,今天剛好是大姑排在第一。
都是用木頭做的那種涼皮車,擺了幾張桌子,賣飯也賣些水和小零食之類的。
“今天早上回來的,姑,別忙了,趕緊過來吃飯。”墨陽招呼道。
“呦,你這侄子還真是孝順啊,剛回來就來給你送飯了。”旁邊一人笑道。
“哈哈,那可不是,陽給我買的好東西多著呢。”大姑自豪道。
墨陽不好意思的嘿嘿一笑,把東西放在桌子上,喊了喊另一邊的二姑她們。
“你們先吃,我這里把涼粉炒出來就過去,陽吃不吃?”二姑道。
“不了,姑你趕緊抄完過來吃飯吧。”墨陽招呼道。
墨母也在那里幫忙呢。
橡子涼粉是這里的一個特色,漫山遍野的橡子樹是很好的原材料來源。
但你吃的橡子涼粉很可能不是正宗的,別問墨陽是怎么知道的。
傳統的橡子涼粉味道發苦,但不是苦澀的哪一種,只是有苦味,涼調之后別有一番風味。
說起來也是夠怪的,墨陽的姑姑剛開始賣橡子涼粉的時候,很多游客信誓旦旦的說這不是正宗的橡子涼粉。
后來她們買了涼粉原料,每天熬出來的涼粉倒是大受歡迎。
七塊錢一份,每天做的涼粉都沒有剩的。
“娘,你過來吃飯吧,坐那又沒事。”大姑招呼道。
“大姑你們吃,家里還有好多呢,我來就是叫我媽和奶奶回去吃飯呢。”墨陽道。
奶奶自己一個人坐在那里賣雞蛋,周圍圍了好多人。
“大娘,你就便宜點唄,我買的多。”一個中年模樣的婦女說道。
周邊有幾個人應和,一時間,奶奶不知道該怎么辦了。
墨陽見此,連忙走了上去,攤位前的紙盒板上明明白白的寫著價錢呢,雞蛋兩塊一個,鴨蛋六塊,鵝蛋八塊。
“這可都是土雞土鴨下的蛋,賣的已經很便宜了。”奶奶猶豫道。
“哎呀,就便宜點吧,你看我買了這么多,下次來多買點。”看出奶奶的猶豫不決,中年婦女又往袋子里裝了幾個,扔了一百塊錢,掂著袋子就想走。
墨陽上前壓著她的手,使巧勁把袋子拿了回來。
“這位阿姨想必是嘗過蛋的味道吧?別的不說,我們的蛋絕對是味道最好的,你在其他地方想買也買不到。”墨陽笑著道。
“我要不是知道了還會回來買?”大媽嘀咕道。
上次她帶著孫子來這里玩,想著土雞蛋營養高,買了幾個帶了回去,這下可好,回家吃完的小孫子不依不饒了,一直心念著蛋,這不,她今天是專門來買蛋的。
“阿姨,這還是在推廣期,等到化驗證書下來的時候可不是這個價了。”墨陽添了一把火道。
墨陽還真的準備帶著東西去檢測一下,他可是想把緣逢經營成一個品牌的。
“小兄弟還準備拿去檢測?”一個三十多歲的男人在一邊說道。
“對啊,我對我的東西有信心,這是我投入大代價才培養出來額產品,營養價值高著呢。”墨陽道。
“哇,好香啊!”周圍的游客突然聞到了一股很濃郁的香味,跟著源頭看過去,原來是大姑打開了飯盒,帶著香味的熱氣四散,很是勾人。
大姑雖說做的生意不大,但好歹也經營了這么多年了,聽到墨陽的話后,端著食盒就走了過來。
“來來來,你們都嘗嘗啊,這就是我侄子喂出來的大鵝,香著呢。”大姑招呼道。
周圍的游客們咽了咽口水,原本坐在其他地方吃飯的人也聚了過來,實在是太香了,他們忍不住啊。
“嗯,好吃,好吃!”
“味道確實不錯啊。”
“前面的讓讓啊,后邊的還沒嘗到呢。”
很快,一食盒的鐵活燉大鵝被哄搶一空,十幾個人也就是一人兩三塊,最后連食盒都被人端走了,買了一塊餅把里面的湯湯水水搜刮殆盡。
“小兄弟這大鵝賣不賣,價格好商量。”剛剛的男子拉著墨陽道。
天知道剛剛的鵝肉是多么的美味,他是個廚子,很容易就分辨清楚,做飯人的手藝一般,更主要的還是肉的品質好。
“你是?”墨陽問道。
“哎,小兄弟別只顧他一人啊,我也要買!”中年大媽喊道。
見識了一番大鵝的美味,初次前來的游客連帶著放在那里的蛋也被哄搶一空,原價都不帶猶豫的。
“你們別急啊,今天只賣十只大鵝,一只兩千,推廣價,欲購從速了啊。”墨陽喊道。
墨陽話一出口,很多人都變了臉色,什么鵝會這么貴,市場上買一只老鵝也才三四百塊錢好吧。
說起來獅頭鵝并不是最好的品種,它更多的是用來做正宗老鵝頭的原料,肉質很粗糙。
做好的正宗老鵝頭可以賣到600-1000元,它的鵝肝也是很值錢的,肉身反而不怎么值錢。
墨陽還感覺兩千是推廣價,他渾然忘了,賣那么貴全是名氣和手藝做出來的,哪有活鵝賣這么貴的。
肉質不怎么好的獅頭鵝都這么好吃,其余的會差嗎?可惜的是,墨陽搜集到的鵝基因就只有獅頭鵝和皖西白鵝,還是逛動物園的時候收集到的。