年底真的算得上是非常忙碌的時(shí)候,不過(guò)酒店自己也準(zhǔn)備舉辦年會(huì),就定在了臘月28的晚上九點(diǎn)開(kāi)始。選在這個(gè)時(shí)間是因?yàn)榫劈c(diǎn)之后基本上客人也都離開(kāi)了,可以不耽誤上班又可以兼顧年會(huì)。
因?yàn)橹劳砩夏陼?huì)肯定會(huì)有好吃的,所以我們下午的一頓飯都只是勉強(qiáng)吃了一些,免得吃多了,晚上吃不下去。下午我們?cè)缭绲淖龊昧藴?zhǔn)備工作,等客人用餐完畢我們也迅速的打掃好衛(wèi)生,等我們?nèi)龢堑墓ぷ鞫甲鲎鐾炅耍鸵黄鹑チ搜鐣?huì)廳。宴會(huì)廳的布置也是我們中午抽時(shí)間布置的,酒店的員工也挺多的,一共準(zhǔn)備了10個(gè)桌子,每個(gè)桌子10位。
九點(diǎn)鐘左右,員工們陸陸續(xù)續(xù)的都來(lái)到了宴會(huì)廳,不過(guò)廚師和傳菜員還在廚房里面忙碌著,畢竟年會(huì)哪里少得了菜呢?
今天年會(huì)每桌都是18個(gè)菜,分別是鹵水三拼,涼拌雙絲,東坡肉,紅燜豬蹄,香辣牛排,清蒸鱸魚(yú),蒜蓉龍蝦,果木烤鴨,五福燒雞,芝麻里脊,四喜丸子,手撕包菜,白灼菜心,韭菜盒子,金銀饅頭。排骨蓮藕湯,紅棗桂圓蓮子露,水果拼盤。
等到傳菜員把菜都端出來(lái)以后,廚師們和傳菜員也都入座了。不過(guò)這個(gè)時(shí)候還不能開(kāi)席,要等酒店的老板店長(zhǎng)過(guò)來(lái)。差不多九點(diǎn)半左右,就有酒店的大堂經(jīng)理在臺(tái)上拿著麥克風(fēng)說(shuō):“同事們,現(xiàn)在讓我們歡迎老板入場(chǎng)。”于是我們都站了起來(lái),熱烈鼓掌歡迎老板入場(chǎng),在一片掌聲中,老板入場(chǎng)了,他身后是店長(zhǎng)和其他的酒店管理人員。等老板入場(chǎng)以后,大堂經(jīng)理就宣布了年會(huì)正式開(kāi)始。
酒店的有才藝的就表演了自己拿手的樂(lè)器或者高歌一首。有些部門則是集體表演節(jié)目。而我們?nèi)龢莿t是有一個(gè)男服務(wù)員進(jìn)行了吉他表演,算是代表了我們?nèi)龢橇恕W詈髣t是以老板的一首歌曲《明天會(huì)更好》做為壓軸而結(jié)束。
我們沒(méi)有什么才華的就在那里邊吃邊看表演,別提多愜意了。中間最熱鬧的環(huán)節(jié)是給所有的員發(fā)一份禮物。正式員工是每人一床空調(diào)被,寒假工每人一床毛毯。我們幾個(gè)都沒(méi)有想到兼職的還有禮物,真的出乎意料。接下來(lái)就開(kāi)始抽獎(jiǎng)了,公司人事部的早就將公司所有員工的名單打印出來(lái)了,然后把寫著每個(gè)人名字的小紙條都放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱里面了。主持人請(qǐng)老板上臺(tái)抽獎(jiǎng),一共設(shè)置了一等獎(jiǎng)一名,微波爐;二等獎(jiǎng)是兩名,電飯煲一臺(tái);三等獎(jiǎng)三名,一套碗筷。抽獎(jiǎng)的結(jié)果是我沒(méi)有抽中,不過(guò)好在之前已經(jīng)發(fā)了一個(gè)禮物,也就沒(méi)有那么失落了。
到快11點(diǎn)的時(shí)候,年會(huì)差不多就結(jié)束了。有的員工自己租房子,有的員工就住在公司的集體宿舍。我和幾個(gè)同事一起提著禮物就回到公司宿舍了。