跟著劉班頭等人出了縣衙，宮保一邊與劉班頭有一搭沒一搭的閑聊，一邊四處展望，好奇打量一千三百多年前的成都縣。

雖說昨日宮保也是被劉班頭領著人，從成都縣街頭抓回來的。

但那時，他還處于因為穿越帶來的極度震驚與恐慌之中，自然沒有注意到成都縣到底是何模樣。

成都縣作為大唐最富裕的四座城池之一，稱得上繁花似錦。

但看在宮保眼中，卻也只能說是古香古色而已，至于繁華，那是不存在的。

而且此時的成都縣內，并不像宋、明兩代那般，城內那樣到處商鋪林立。

大唐的城內，皆是以坊市來劃分。

坊就是居住區，而市則是商業區。

無論是坊還是市，都有坊墻包圍，故而走在大街之上，入眼的除了整齊劃一的坊墻與行道樹，便再無其他，很是無趣。

唯一讓宮保有些意外的，便是成都縣內那大小不一的河流與湖泊，這倒是后世根本見不到景致。

在后世，蓉城不過只有府河與南河而已，而在大唐，成都縣里卻是河網縱橫，不時可以見到有人泛舟水上，倒是有幾分水城威尼斯的感覺。

這倒也不奇怪，馬可波羅抵達蓉城時，便曾經將蓉城稱為水城，可見當時城內河流之發達。

無論行走在街上的百姓，還是河中泛舟而過的人們，大多臉上表情輕松，穿著雖然大多皆是粗布麻衣，但也還算干凈整潔。

顯然，王珪這位長安縣的縣令，對于自己的治下轄區，治理得還算不錯。

唐時的成都縣，實在說不上大，行不多時，眾人便到了位于少城的成都市。

聽聞宮保是想要買紙，劉班頭也沒多想，徑直將他帶去了售賣紙張的店鋪。

唐時，蜀郡的造紙業就很是發達，成都縣產的產的麻紙就已冠絕天下，浣花溪邊，集中了近百家造紙作坊。

而蜀郡造的蜀紙，更是皇家貢品，王公貴胄寫詩作畫，都花費重金從蜀郡購買蜀紙。

宮保跟著劉班頭步入一家名為“孫氏紙坊”的店鋪，看看店鋪里面陳設的各種紙張，卻也有些傻眼。

麻蛋，他要買的是擦屁股紙，可不是這些用來寫詩作畫的宣紙。

且不說用不用得起，即便用得起，用這么好的宣紙擦屁股，恐怕也會遭雷劈吧？

紙坊的掌柜見劉班頭等人進來，連忙熱情的迎了出來：“劉班頭安好，快里面請，劉班頭可是要采買些紙張？”

“直娘賊，孫掌柜你在取笑老子嗎？誰特娘的不知道，老子大字不識一個，買紙回去擦屁股嗎？是我這位小兄弟要買紙，你可伺候好了，他可是明府的家廚！休要拿那些糊弄人的玩意出來！”

宮保默默翻了個白眼，心道小爺我買紙，特娘的還真是為了回去擦屁股！

不過這種話他自然無法與劉班頭和孫掌柜言明，只能隨口問道：“煩請掌柜，將店里最便宜的紙，拿給我看看。”

最便宜的紙？

孫掌柜下意識看看宮保，心中暗道原來也是個窮鬼。

不過上門便是客，更何況方才劉班頭可是說了，眼前這少年郎是縣衙明府的家廚，孫掌柜自然不敢得罪，連忙露出一臉職業化的笑容。

“有的，有的，小郎稍后，我馬上讓人去取紙樣。”

劉班頭之前也以為宮保買紙，是為了寫字作畫，故而將他領來的這家孫記紙坊，卻也是成都縣里最好的紙坊之一。

孫掌柜讓店伙計取來最便宜的紙張，卻也是不錯的宣紙。

宮保摸摸鼻子，訕笑著問道：“敢問孫掌柜，這紙如何賣？”

“大紙一文錢一張。”

宮保看那紙，估摸著一張的尺寸大概有六七十厘米寬，一米多長，賣四塊多人民幣，倒是也能接受，只是略貴就是了。

也難怪普通唐人，舍不得用紙擦屁股。

他之前在路上，與劉班頭一番閑聊，才知道王珪那老頭，給他開出一貫銅錢的工資，著實不低。

大唐尋常的泥瓦匠、木匠、畫工，每日工錢不過十五文，一月不過四五百文。而且還不是天天都有活干，若是當天沒有開工，連這十五文都沒有。

至于那些種地的農戶，能夠收入的銅錢就更少了，一年忙碌下來，也未必能夠積攢下一貫銅錢。

所以這一文錢一張的紙，看似不貴，但尋常百姓，卻哪里舍得這般奢侈？

宮保如今月俸一貫，勉強也算高收入，倒也消費得起，便懶得再跑其他家了，很干脆的點點頭：“那就煩請掌柜的，給我包上十張。”

這么大張的紙，回去自己裁剪一下，夠他用一段時間了。

宮保從褡褳中取出那貫銅錢，解開繩索，從中數出了十枚銅錢，交于掌柜。

孫掌柜也是精明商人，讓伙計包貨時，多取了一張紙，算是搭頭，送給了宮保結個善緣。對此，宮保自然不會拒絕，笑著謝過了掌柜好意。

買完了紙，擺脫了可怕廁籌的陰影籠罩，宮保頓時覺得輕松了許多。

宮保又想起如今廚房之中，他最缺少的工具，炒鍋。

看看日頭還早，他便干脆請劉班頭，帶他尋一家鐵匠鋪，準備去定制一口炒鍋。

雖然伙房里，也有用以蒸菜、油炸食物的鐵鍋，但宮保看過那些鐵鍋后，卻發現根本無法用來炒菜。

首先是那些鐵鍋實在太大太深，皆是嵌在灶臺內，無法用以炒菜顛鍋。

二來是宮保仔細看過鐵鍋的材質，覺得那些鍋的鐵質都太脆，若是顛鍋炒菜，恐怕用不了幾次，就會迸裂開。

劉班頭自然沒有異議，領著宮保又在成都市里七拐八繞，尋了一家丁記鐵鋪。

“宮老弟，這家丁記鐵鋪，在成都縣里，手藝沒得說。”劉班頭不愧是成都縣里的地頭蛇，對于縣里的各個方面，都十分清楚。

丁鐵匠見是縣衙班頭來了，趕緊放下手中的鐵錘，迎了出來，忙著給眾人躬身見禮。

宮保也不廢話，隨便找了節樹枝，便在地上給那丁鐵匠畫起了自己想要的炒鍋樣式，并將自己的要求講述了一遍。

原本鐵匠聽聞宮保要打制一口鐵鍋，再看看那樣式，雖然不曾打制過，卻也簡單，便很是痛快的聲稱，一個時辰就能打制好。

但等聽完宮保的要求后，丁鐵匠他整個人都懵逼了。

因為宮保要求，打制的鐵鍋，必須捶打三萬下……

丁鐵匠甚至覺得宮保莫不是專程來拿他取樂的？

若不是劉班頭等衙役在一旁，丁鐵匠都想要罵娘了，誰家做口鍋要這般費事？

他自然不知道，宮保這要求，其實也是從電視上看來的。

后世紀錄片舌尖上的華夏，著實將章丘鐵鍋給炒紅了，一夜之間賣斷貨。

號稱要捶打三萬八千錘的鐵鍋，卻也有其道理。

手工鍛打造鍋，鍋體密度越大，物理不粘效果越好。

這一點，宮保在用過自己老爹的炒鍋后，倒是深信不疑，比那些超市里賣的所謂涂層不粘鍋強上太多了。

但宮保這個要求，在丁鐵匠看來，就純屬故意刁難了……