宮保思來想去，也沒想到什么來錢快，又容易的事情，不免有些撓頭。

賺點小錢錢那么難嗎？

他畢竟只是個會做飯的外賣小哥，又不是什么商業精英，更沒有度娘可以搜索咨詢，一時半會間，哪里想得出來靠譜賺錢的主意。

正琢磨如何賺錢時，卻不經意見看到了放在伙房里的外賣保溫箱，不由的眼睛一亮。

送外賣！

這倒似乎是個能賺錢的買賣！

果然做人不能忘本，他怎么就忘了送外賣這件事情呢？

宮保在后世就是外賣小哥，閑暇時出于興趣，也研究過外賣的歷史由來。

其實外賣并不是什么新奇玩意，華夏早在宋朝就出現了外賣。

宋朝時，便已經有許多人懶得做飯，又不愿意去飯店吃飯，便掀起了“叫外賣”的服務，稱之為“逐時施行索喚”。

就連宋孝宗都喜歡叫外賣，什么李婆雜菜羹、賀四酪面、臧三豬胰胡餅、戈家甜食，而且還給小費。

史書記載，宋孝宗叫外賣，“直一貫者，犒之二貫”，吃得高興給一貫銅錢的小費，這大手筆讓宮保想想就流口水。

他一個月的薪俸，就是宋孝宗一次打賞的賞錢，這做人的差距也太大了……

大宋朝叫外賣，自然不能拿出手機點一點下單，而是自己派人去酒樓點餐，或者有酒樓的伙計，會舉著餐牌沿途吆喝。

有想點餐的人家，便會叫住店伙計，選好自己要吃的菜，店伙計記下后，再將做好的飯菜送上門。

另外就是賭場之類的場所，也會有酒樓的伙計進去詢問，是否需要點餐。

至于送餐的食盒，卻是專門定制的。

四層到五層的食盒，竹木制成，最下層放有炭火用以保溫，這樣飯菜送到客人府邸時，還是溫熱的。

《清明上河圖》中，便繪制有送外賣的店伙計。

既然大宋朝可以送外賣，那宮保自然也能在大唐送外賣！

宮保越想越覺得此事可行。

他會做的菜肴，經過王珪、趙弘安這些老餮的認證，說明味道絕對勾人。

無論是那些官吏還是商賈富商府邸的家廚，又或者成都縣里的酒樓，沒一個能打的，這一點宮保絕對有信心。

餐飲行業，在哪個時代，都是能賺錢的。

如今需要解決的問題就是，他去哪里炒制飯菜，以及如何開發客源，又讓誰去送外賣。

宮保左思右想，忽然抬眼看到正在專心練習顛鍋，練出了一頭汗水的錢金寶，卻忍不住笑了。

該著他的運氣好！

宮保忽然覺得，自己想偷懶，收了這胖子當徒弟，似乎還真是件妙事！

這貨看到錢金寶后，便突發奇想，他為啥不薅長安縣縣衙的羊毛呢？

縣衙的衙廚里，食材堆積如山，應有盡有。

若是這外賣的買賣，就在縣衙的衙廚里炒制，豈不是連本錢都不需要了？

至于送餐的“外賣小哥”，那更好辦了，縣衙里那么多雜役，讓他們去送便是了。

宮保可以按照后世外賣小哥的提成模式，每送一單，給那些雜役一筆提成。

想來這種好事，那些雜役應當不會拒絕吧？

至于招攬客戶，宮保旋即想到了，天天在成都縣街頭，巡查游走的劉班頭他們。

快班捕手，原本就有巡街的職責，順帶著幫自己拉拉客戶，同樣能賺筆提成外快，豈不美哉？

宮保這一琢磨，覺得成都縣縣衙，還真是個好地方。

從衙役到伙夫、雜役，他全都能用上，還不用花費一分錢成本！

果然，薅羊毛才是王道！

想來他的師長，王珪那老頭，應該不會在乎自己這弟子，用一點點衙廚的食材吧？

哇哈哈哈哈，宮保越想越覺得得意，幾乎就要笑出聲來了，看向端著口破鍋，練習顛鍋的錢金寶，也愈發覺得順眼起來。

嗯，果然每個胖子都是潛力股。

“金寶啊，累不累，要不要休息休息，喝口水？”宮保覺得自己應該對錢金寶這個徒弟好一點，以后賺錢可就靠他了。

否則難不成要他這堂堂將仕郎，每天撅著屁股在廚房里炒菜做飯？

那成何體統，豈不是丟了大唐官員的體面？

今天在廚房炒菜做飯的事情，自然要交給錢金寶這胖子去做。

宮保忽然畫風變得溫柔起來，倒是讓錢金寶嚇了一跳，手中上下顛著的鐵鍋愈發賣力了。

“師父，不用，不用，弟子不累。”

錢胖子哪里是不累，額頭和后背都早已全是汗水了。

顛一口大鐵鍋，里面還有那么多沙子，不累是不可能的。

不過宮保之前對他說話，一直都是粗聲粗氣的，忽然變得溫柔起來，倒是讓錢胖子自己先懷疑起來，是不是他哪里做得不好，又惹得師父生氣了？

所以即便錢胖子的手臂早已酸脹，卻也不敢停下，反而練習的愈發賣力。

宮保也就是那么隨口一說，見錢金寶練得起勁，也就懶得管他，繼續琢磨完善著自己的外賣大計。

他的外賣要想賺錢，那可不能賣給那些小門小戶的人家，至少也得是成都縣里的商賈富商們。

好在成都縣作為大唐最富庶的四座城池之一，倒是不缺潛在客戶。

縣衙衙廚里的食材，大多都是成都縣商賈富商“贈送”的，將那些食材加工一下，再賣回去給他們，這事想想就很爽。

至于這外賣的定價嘛，宮保覺得一桌席面八菜一羹，再配上一壺他釀制的好酒，收個一貫銅錢，應該不算過分。

畢竟無論是炒菜還是他釀制的米酒，如今在大唐可都是蝎子拉屎，獨一份，價格略微貴一點，想來也是應該的。

再說一貫銅錢而已，不過折合四千多塊人民幣，吃頓飯很貴嗎？

對于普通人家而言，那自然是貴得沒邊了。

可對于商賈富商而已，一貫銅錢算個屁！

宮保不由想起《大腕》里的臺詞來，成功人士就是買什么東西，都買最貴的，不買最好的！

他要送外賣，那就要送最貴的！

這一貫銅錢，送餐的雜役給個十文想必足夠了。

畢竟那些木工瓦工干上一天，不過才賺十五文錢而已。

若是巡街的衙役拉來的訂單，那便分衙役三十文錢的提成，再給做飯的徒弟錢金寶四十文算是獎勵。

這樣算下來，每桌席面，他就能白得九百文錢。

一天若是訂出去幾桌席面，他豈不是發達了？

宮保越盤算越覺得這事靠譜，忍不住嘿嘿直樂，甚至笑出了聲音，讓一旁的錢胖子好不詫異，自己的這小師父發癔癥了嗎？