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首頁我家魔女有點妖

第五十章技驚四座

萌萌的話,讓柳輕霜險些暴走。

她惡狠狠的瞪著萌萌,道:“再說,我馬上把你大哥哥趕走!”

萌萌嘟囔了一下小嘴巴,嘀咕道:“爺爺奶奶都想讓媽媽給萌萌找爸爸.....”

“你!”柳輕霜一噎,那絕美的臉蛋鐵青鐵青的。

萌萌故意不去看她自己的媽媽,對周元道:“大哥哥,我們去吃午餐好不好呀?”

“好。”周元微笑的說道。

三個人連同兩位保鏢進了別墅。

張嬸此刻正在廚房中準備午餐。

周元提著茄子和土豆去了廚房,對張嬸道:“張嬸,這頓飯我來做,你先去休息休息吧。”

“不用,周先生去陪著萌萌就好。”張嬸接過茄子和土豆。

周元道:“李嬸,今天萌萌生日,我沒有給萌萌帶禮物,這頓飯就當做我給萌萌的禮物吧。”

張嬸聞言,見周元是真的想做,只好說道:“那周先生要是有些什么需要盡管喚我。”

“好的。”周元點了點頭。

而此刻,見到周元去了廚房,萌萌對著自己柳輕霜說道:“媽媽,我們去看大哥哥做飯好不好呀?”

柳輕霜稍微一猶豫。

說實話,她也很想知道,周元到底會有多么高的廚藝。

于是,柳輕霜牽著萌萌的小手,去了廚房。

“你真的會做飯?”

柳輕霜靠在廚房門口,一臉懷疑的說道。

“會點兒。”

周元將土豆洗干凈后,用削皮刀開始削去土豆皮。

他準備做一道簡簡單單的酸辣土豆絲。

土豆皮是不能不削的。

而削土豆皮是個技術活。

要想削的漂亮,不僅需要掌握技巧,更需要日久天長的操練。

張嬸在一旁,原本是想幫周元削的。

因為,這個削土豆,她已經削的很熟練了!

她不相信,周元能削好。

可是,當周元真正削起來的時候,張嬸和柳輕霜都是被震驚的愣在了當地。

而萌萌則是驚喜的把小手放在了嘴里,驚訝的道:“哇,大哥哥好厲害啊!”

是很厲害。

此刻,只見削皮刀在周元的手里,如同是粘到了他手上一樣,沿著手心的土豆飛快的旋轉著。

那土豆皮就仿佛會削蘋果的人削的蘋果那樣,連在一起,皮從未斷過。

沒多久功夫,一個十分漂亮的土豆就是被削好了。

“這......”

張嬸心中咯噔了一下,試問周元的削土豆功底,自己能做到嗎?

她削土豆削了幾十年了,從十多歲起,就幫著自己的爸媽炒菜做飯。

削土豆更是經常會做的事情。

因此,她敢十分自信的說,她削土豆很快也很漂亮。

可是,在周元的土豆面前,她削的土豆就仿佛是丑小鴨。

簡直沒法比!

試問削土豆哪家強?

仙帝歸來找周元!

而柳輕霜更是震驚的捂住了那誘人的紅唇,精致的俏臉上,盡是不可置信之色!

她以前嘗試炒過菜,也削過土豆,知道削土豆看似簡單,實則真正操作起來很困難。

她就一直削不好。

而見到周元竟然在這么短的時間內,以如此高超的技巧,削出這般一個完美的土豆出來,心中吃驚的同時,更是生出了佩服之感!

倒真是小瞧他了!

三個土豆的皮,去除完畢。

而接下來,就是切土豆絲了。

而這切土豆絲,更是煩人。

因為要想又很好的口感和視覺感,土豆絲最好粗細均勻。

這就要求,在切土豆絲的時候,先切成厚度大致相同的片。

隨后再把這些土豆片整齊羅列起來,按照一定的寬度切成絲。

但是,這切片和切絲的過程,是最難把握的。

稍不留神,就是可能切得過厚過粗,或者過薄過細。

切粗了,不容易熟,而且吃起來影響質感、口感以及視覺感。

而要是切得太薄,反倒是不易夾,而且給人一種太過零碎的感覺。

因此,這切土豆絲更是技術活中的技術活。

而接下來,周元的做法,直接把兩個人雷到了。

三個土豆,整齊的擺在切菜板上。

周元掌心動用起一點靈氣,對著切菜板砰的一拍,三個土豆整齊的飛到半空中。

而下一刻,周元的刀以眼睛簡直看不清楚的速度,飛快的在半空揮動著。

刀片一般锃亮的光,在廚房來回閃爍。

不過才三秒的時間,周元停下了動作。

而在半空的土豆,落到菜板上,仍舊是完完整整的,看不出絲毫切動的痕跡。

“我還以為你多厲害呢!”

柳輕霜忍不住道,“切了半天,土豆完好無損。”

周元笑了笑,用刀尖對著最左邊的土豆輕輕一點。

隨后,這個土豆就是從最左邊向右邊依次裂開,如同風拂過草原一般,整齊的散了開來。

周元又用刀尖輕點其他兩個土豆,依舊如第一個土豆那般,成了粗細均勻,質感實感簡直好到爆了的土豆絲。

“!!!!!”

柳輕霜和張嬸,驚得目瞪口呆。

忍不住用手揉了揉眼睛,隨后又看向菜板,確認自己沒看錯。

隨后,兩個人皆是一副難以置信的神色,凝視著眼前不過才二十六七歲的男人。

“你以前是不是學廚師的?”柳輕霜忍不住問。

周元搖了搖頭,道:“以前啊,學車輛工程的。”

“可你這技術......就連我旗下五星級酒店的廚師都達不到!”柳輕霜震驚的說道。

這話她沒說謊。

云夢集團也有酒店業務。

旗下的皇冠酒店,是云夢集團旗下的五星級酒店。

她視察的時候,見過那些廚師的技術。

那些廚師,全部是等級最高的五星級廚師。

但是,卻沒有一個人能做不到周元這一步。

周元見兩個人那震驚的樣子,忍不住笑了笑。

但也沒有解釋,也不能解釋。

這些技術,全都是從修仙界學來的。

那里的人,可是比他炒菜做飯的技術高多了。

周元準備好各種材料。

雞精、白醋、白糖、姜、蔥、蒜、花椒、干辣椒和鹽這九種材料是必不可少的。

周元打開鍋,倒入少量白水。

過了一段時間,鍋中的水燒開。

周元把土豆絲下入鍋中,等開鍋后四十秒左右的時間,撈了出來。

之后鍋中燒油,周元又立即放入一捏花椒。

這一步是,是為了炸一點點花椒油,用小火慢炸,之后把花椒粒撈出來。

下入干辣椒絲,隨后下入姜絲、蔥絲、蒜片三種調味料。

這一步,是讓這些調料進行爆香過程。

這一步做完,空氣中就彌漫著濃濃的香味,很吊人的胃口。

接下來,周元把撈出來的土豆絲放入鍋中,進行翻炒。

翻炒均勻后,周元又烹入白醋,使土豆絲對白醋的吸收更充分。

接著加入鹽、雞精、白糖,翻炒均勻后,一盤色香味俱全的酸辣土豆絲就是出鍋了。

“哇.......好香呀!!!”

萌萌動了動小鼻子,一臉迷醉的說道。

柳輕霜和李嬸,也是被這輩子都沒有聞過的菜香,給引誘的口水連連。

在客廳里的兩位保鏢,彼此對視一眼,不僅將目光看向了廚房。

到底做了什么?

怎么這么香?

咕咕。

這倆人的肚子聞到這香味,直接叫了。

周元也是很饞,這土豆經過仙土的滋潤,無論是視感、質感、還是味感,都已經到達了土豆的最佳。

已經成了仙食。

“大哥哥,萌萌現在能不能吃一口呀?”

萌萌忍不住了,摸摸自己的肚子,口水都快流出來了。

周元笑道:“李嬸,你把這土豆絲拿到餐桌,你們先吃著,我在做一鍋茄子湯來喝。”

落海小棠 · 作家說

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