火鍋最重要的就是湯底，有牛油鍋底、骨湯山菌鍋底，酸辣鍋底、麻辣鍋底和鮮魚鍋底，配料不同，個人口味也不同。

開業前一天，柳茵請了她的十三個同窗小姑娘來做客，唐嬌嬌早讓人在柳茵的院子里搭上幾個秋千，又提前教柳茵一些小游戲，還準備了不少材料讓那些小姑娘動手做D