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首頁我和便當不得不說的故事

016老不正經

在444號便利店無果后,夏天回到了深夜食堂,而在他的身后卻始終跟著一個衣著襤褸的小老頭。

夏天現在很無奈,給他傳達信息的組織居然到了李老頭這里斷層了。

也不知是中間出了一環意外,還是組織上刻意斷掉了李老頭與組織的牽連。

并且李老頭自打他離開便利店后,就一直喋喋不休糾纏在他耳邊說道:“以后少主去哪,老頭子就跟到哪!老頭子再也不要離開主人和少主一步了!嗚嗚哇哇!”

真的,你很難想象的到,一個七十歲的年邁老人在你面前大哭撒嬌是一個怎樣的體會。

反正夏天是體會到了,也被成功的惡心了一番,最后迫于無奈,他只好讓李老頭跟著他回到了食堂,打算讓他坐鎮在深夜食堂里。

沒辦法,誰讓他打不過李老頭呢,從李老頭身上,他也了解到大量有關于西京格局的事情。

尤其是李老頭的個人經歷更為豐富,據他所說,他是從當初的一戰中存活下來的一代老狼,也就是在哪個時候,他在將死之時被夏天的父親所救,從那時起他便誓死追隨夏父。

直到一戰結束后,夏父讓他鎮守十四街區,等待調令。然而他這一等就足足等了十幾年的時間,直到近年來才收到組織上傳來的信息,組織里讓他在這里等待著夏天的到來。

十四區的各方巨擘萬萬沒有想到,僅僅因為夏天的到來,那個曾站在他們頭頂數十年的老怪物終于離開了十四街區。

在詫異的同時,他們也在暗自擔心,如果這一切只是那老陰比的計謀的話,一但他們膽敢謀權篡位,占領整個十四區,那么這些首先跳動的巨擘絕對會被老怪物殺雞儆猴,震懾剩下的巨擘們。

如果讓李老頭知道他們的內心想法絕對會當場大笑。

要不是這十幾年他不得不鎮守在這一片鳥不拉幾,連一瓶好酒都需要歷經重卡才能偷渡過來的地方。

他也絕不會無聊到閑來無事的時候欺負一下那些自認天命不凡的巨擘們。

誰知道他這一欺負就是欺負了十幾年,出自于十幾年的心理陰影,就是李老頭現在迫不及待的放棄十四區后,這些巨擘們也不敢擅自躥動十四區狼首的位置。

現在有李老頭鎮守深夜食堂,對于所謂貓皇帶來的威脅,夏天嗤之一笑,別說他的手下了,就是他親自過來又能拿他怎樣?

雖說身邊多了一張吃飯的嘴,但是能夠換來這么一個強力打手,夏天覺得還是很值得的。

叮鈴鈴!叮鈴鈴!

正想著,食堂門口新裝的風鈴觸動了。

西稔穗拉著雪本樂香走進了食堂。

夏天瞥了一眼躺在太師椅上的李老頭,朝著西稔穗喊道:“歡迎光臨,兩位美女。”

“美女?哪來的美女!”李老頭耳垂一動,猛然站起。

夏天給了他一個白眼,這老頭子多大年齡了居然還這么老不正經的。

同樣的,西稔穗和雪本樂香看到李老頭,皆是疑惑的看向夏天。

夏天無奈的慫著胳膊道:“這是我新招的店員,以后這個店就交給他來打理了。”

李老頭呲著一口黃牙笑著打起招呼:“兩位小美女好啊,以后叫我李老頭就行了。”

說完他拉著夏天的胳膊湊在他耳邊道:“少主,這里面那個是少夫人?”

沒等夏天回答,他眼珠子一動,神秘兮兮的說道:“該不會是那個最小的吧,長得不錯,天賦也挺好。嘿嘿,原來少主也有這個癖好啊。”

“!”

夏天當即給了他一腦袋瓜子,假裝怒斥道:“說啥呢!我是那種人嘛!那是雪本樂香,我妹!”

李老頭捂著生疼的腦袋,一邊叫疼一邊擠著眉毛說道:“老頭子我懂,放心吧少主,老頭子嘴巴很緊的。”

夏天沒去搭理神經兮兮的李老頭,而是只身去廚房準備晚餐。

因為和雪本樂香的關系不在是陌生人了,所以他現在完全可以以哥哥的名義做一頓豐盛的晚餐給她吃。

從冰箱里取出材料,夏天打算做幾道家鄉那邊的家常菜。

起鍋燒水,第一道菜肴——鳳凰水晶。

這一道菜肴所用的材料極為簡單,一籃新鮮的嫩豆芽一根根去掉頭尾后,待水開整齊的擺放在沸騰的熱水里,隨后加入適量的調味料,約至2-3分鐘后用夾子平整的撈出,再將所有的豆芽一根根擺放成鳳凰的模樣。

有如水晶一般閃耀著光輝的鳳凰,彷如能讓人心靈獲得重生的鳳凰水晶就完成了。

這一道菜的難度不高,唯一需要注重的就是需要有著高超的手工藝術,否則別說鳳凰,就是擺成一朵花都有著巨大的挑戰。

第二道菜的做法同樣簡單,在青江菜油炸至熟過水時,加入雞油和花生油的混合油使菜被油包住。

一道簡單的炒青江菜便完成了,這道菜看似簡單,實則其蘊含的內味都在最關鍵的施油過程中,所謂的混合油是這道菜的靈魂所在。

第三道菜——炸云龍。

龍蝦外面裹著一層如比云霧的豆腐皮,里面有香甜可口的湯汁,在核果和蝦肉之間裹一層豆腐皮,再將用蛋黃和豬油混合后加入牛奶、砂糖烹調出來的湯汁倒入豆腐皮之中,如此湯汁便不會流出來,然后油炸即可。

看著出自手下的三道菜,夏天滿意的笑了笑,可是隨后卻感覺仿佛少了些什么。

想了想,夏天從一旁的活水缸里取出一條鯰魚一條魷魚和一條鯛魚。

先將鯛魚處理一番,隨后油鍋翻炒炸至金黃,再將其落入水中煮成一鍋鯛魚湯。

鯰魚割頭去尾,利用高超的刀法剔除所有魚刺后,將魚肉平攤在砧板用刀切成數條長片備用。

再取出魷魚,將魷魚肉切成與鯰魚片同長度、2:1寬度比列的魚片。

在等待鯛魚湯煮熟的同時,將魷魚片作為“芯”放入鯰魚片里,再將鯰魚片緩緩卷成一根面條狀。

重復著以上的步驟,直到所有魚片全部卷成面條狀,而此時的鯛魚湯也已經完成了,將整條鮮嫩多汁的鯛魚取出放在碟子里,一道夢幻游魚擺放在了備餐桌上。

將一根根面條狀的魚面下入鯛魚湯里,煮上七分鐘后出鍋撈面。

這下看著備餐桌上的兩素兩葷一面,夏天心滿意足的叫來李老頭,讓他幫忙把這些菜端到吧臺上。

其實早在夏天做完炒青江菜時,那滾上混合油的步驟所散發出的油香就早已將坐在吧臺上的三人所勾引。

只是出自于對美食的尊重,他們只好靜候著夏天的完成。

看著一桌的菜肴,李老頭迫不及待的端到了吧臺上。

夏天從廚柜里取出四個圓碗和四雙筷子,一一分發了去。

“來,西稔穗的,小樂香的,這是我的,嗯....沒了。”夏天故意藏了一份餐具放在吧臺下。

李老頭見狀,目瞪口呆的看著他,他嘴唇囁嚅著,忽的一滴眼淚就流了下來。

“少主吶!老頭子我自打來到西京這個地方就沒有吃過家鄉菜了啊!老頭子的命好苦吶!嗚嗚哇~”

夏天看到他不知恬恥的樣子,嘴角抽了抽,不過雪本樂香見狀,不由心軟道:“李爺爺,你用我的吧。”

說著她就把自己的餐具放在了李老頭的面前。

李老頭停止了抽泣,沉默的看著她。

片刻,他才嘆了口氣道:“小女娃子挺好的....挺好的。”

夏天搖了搖頭,把藏起來的那一份餐具給雪本樂香補上。

“我開動啦!”

楊家蛋子 · 作家說

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