上午時分，蘇鳴他們終于抵達北靈城。
奔波十天的時間讓大家身心俱疲。
找到一家不錯的客棧，幾人住下。
酒足飯飽，稍作歇息后。
蘇鳴帶著吳胖子和雪兒走出客棧，打算出去逛逛。
既然要開店，首先要做的就是選址。
好的地方對生意能否做起來有很大影響。
蘇鳴決定先從小吃干起，由小做大。
即便有錢，他也不會一下子開個大飯館。
他打算以后的生意全由吳胖子負責。
積累經驗和磨練胖子的心性是很重要的事情。
“鳴哥，這家店面不錯，門頭大氣，街上人流也多。”吳胖子眼睛放光，盯著一家出租的空店滿意的說道。
蘇鳴沒有回應，以吳胖子現在的心氣兒，干什么買賣都得黃。
心飄著沒落地，剛開始做生意就想著要臉面，后面的路很容易摔跟頭。
有很多生意人，因為撐面子而賠的傾家蕩產。
他決不能給吳胖子埋下這顆種子。
見蘇鳴沒有表態，吳胖子有些失落，一步三回頭的看著心儀的店鋪。
幾人來到小吃街，這里賣的東西五花八門，肉包子、糖人、糯米糕、打鹵面......
街道上的吃客很多，絡繹不絕。
“這里不錯！”蘇鳴很喜歡此地。
吳胖子的臉頓時垮掉，賴賴唧唧道：“鳴哥，這里都是擺攤的，還是旁邊那條街道好，門面大氣，進出的都是貴客，他們吃一頓，咱就能賺不少錢。”
蘇鳴笑而不語，帶著他們來到小吃街的第一個攤位。
“小伙子，來斤醬牛肉不？鹵雞爪，鹵豬蹄什么都有，都熱乎的。”
攤位老板熱情的招呼著。
鍋蓋掀開，香氣撲鼻，紅彤彤的鹵肉，看著就讓人直流口水。
“老板，一樣來一斤。”蘇鳴爽快的說道。
“得嘞，稍等哈。”
老板年近半百，刀工麻利，一刀下去足金足兩，上稱之后，一點不帶差的。
“鳴哥，這老板有兩下子啊。”吳胖子在后面驚嘆。
蘇鳴笑道：“熟能生巧罷了，一輩子只做一件事，你也能做到這樣。”
老板將肉打包好，遞過來說道：“小伙子說的不錯，我這就是干的年頭多了，手上有個準頭。”
蘇鳴將肉接過來后并沒有離開，反而開口問道：“老哥，我想在這兒擺個攤，有沒有好位置，開個價唄？”
吳胖子看不懂，他們想要擺攤跟這位賣醬牛肉的有什么關系？問他干嘛？
“呦，小伙子。有人指過道吧？”
“既然這樣，從我這兒數，第十個攤位，覺得不錯的話，這個數就行。”老板攤開五個手指比劃一下。
蘇鳴點頭，笑道：“成交，明天我就過來。”
將肉錢付了，蘇鳴掉頭離開，吳胖子卻在等著找錢。
“胖子，走了，剩下的錢是請老哥喝酒的。”
吳胖子不解，好幾錢銀子呢，就這么白送了？
小吃街有個不成名的規矩，第一個攤位擺攤的，是這條街的老大。俗稱地頭蛇。
別看老哥很普通，他的一句話，對攤販們來說，可比皇帝老子的圣旨厲害。
蘇鳴特意觀察一下，第十個攤位是個賣油餅的年輕人。
估計做了什么讓老哥不開心的事兒。
整整一下午，蘇鳴帶著二人到處奔波，買了一堆東西。
爐子、火炭、面粉、調味料……
回去之后，他跟客棧掌柜的商量一下，允許他們在后院支起爐子，他準備開始教吳胖子做蛋餅。
蛋餅對這個世界的人來說，絕對是個新鮮感十足的食物。
醬料配菜他已經準備好。
調好面糊，往定制好的鐵板上澆上一勺。
再用自制的工具將面糊均勻攤開。
待面糊成餅，往上面打上一個雞蛋碾碎抹勻。
稍等一會，待雞蛋微熟，再開始將餅翻面。
刷上秘制醬料，撒蔥花，由于沒有香腸和辣條，蘇鳴用切碎的醬肉暫時代替。
將餅疊好，簡單切上幾刀，放入盤中。香氣撲鼻的蛋餅讓吳胖子他們看傻了。
“胖子來嘗嘗吧，叔叔阿姨也試試。”
大家吃完，贊不絕口，一張餅一點都沒剩，被大家分食干凈。
“來胖子，試著做一張，以后這都是你的活。”
他正在指導胖子，吳叔叔面色凝重的示意他過去。
“鳴兒啊，我們擺攤是可以，只是攤位是不是太貴了？一個月五十兩銀子，這得什么時候回本？”
大人考慮的總是全面，想的遠比小孩兒長遠，起碼吳胖子就沒想過這個問題。
“叔叔放心，我有把握賺錢，就是剛開始你們得受累點。”蘇鳴不好意思道。
“行吧，你要覺得可行，我沒意見，就是想提醒你一下。”
解決了吳叔叔的顧慮，蘇鳴再次指導胖子。
等到深夜，胖子已經練的爐火純青，簡直可以用天賦秉異來形容。
第二天他們推著爐子找到醬肉老哥，交完租金，很順利的支起了攤位。
“蛋餅嘞，你們沒吃過的蛋餅，吃了第一張想第二張，根本停不下來嘍。”
吳胖子很會吆喝，也不怕人笑話，主要的是有底氣，對自己的手藝很自信。
很快有好奇的人過來買，見胖子別樣的制作方式，頓時吸引一大幫人觀看。
第一張餅出爐，所有人都望著那名買家。
“嗯！太好吃了吧？老板再來一張。”
得到極高的評價，小攤的生意頓時火爆起來。
小吃街的蛋餅，猶如風的速度在整個北靈城傳開。
一天的功夫，吳胖子累到手抽筋，人好像都瘦了一圈。
不過摸了摸鼓鼓的腰包，覺得挨累也值得了。
一天便把租金賺回來，惹得攤販們眼紅。
將要收攤的時候，醬肉老哥找上門，要買蛋餅。
“不好意思，我們收……”
蘇鳴阻止胖子說下去，親自給醬肉老板做了一份蛋餅。
醬肉老板咬上一口咀嚼兩下，竟然把蛋餅吐了。
“呸，真難吃啊。”
蘇鳴微微一笑，將胖子腰上的錢袋扯下，遞給醬肉老哥道：“是我們的問題，方子有待改進，老哥多多包涵。”
“我明天要去北靈宗報道，今后我這位兄弟還需要老哥照顧，一點意思還請收下。”
醬肉老哥將錢接過，猶豫兩秒，將里面一半的錢拿出，遞了回來，淡淡道：“小子有點眼力見，既然是北靈宗的弟子，錢我就收一半吧。若是在宗內遇上麻煩，提我的名字，我叫杜天啟。”