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首頁(yè)加勒比捕魚(yú)王

第10章美味的價(jià)值

她就這么呆呆的坐在桌邊,像個(gè)木頭一樣。

“宋會(huì)長(zhǎng),宋會(huì)長(zhǎng)。”

小助理臉色煞白,唯恐大老板出了什么問(wèn)題,那她可萬(wàn)萬(wàn)擔(dān)待不起。

宋裕彤慢慢的回過(guò)神,看著徐飛,一字一句的說(shuō):“真的,很好吃。”

如果說(shuō)徐飛的釣魚(yú)讓她感到驚訝的話,那徐飛的烤魚(yú)簡(jiǎn)直顛覆了她這么多年對(duì)食物的全部認(rèn)知。

這是一種怎么樣的味道呢。

很難形容。

這是最令宋裕彤感到驚奇的地方。

她作為一個(gè)餐飲業(yè)資深人士,竟然無(wú)法用準(zhǔn)確的語(yǔ)言去形容這道烤魚(yú)的味道。

好吃,但又不止是好吃那么簡(jiǎn)單。

甚至好吃只是這道烤魚(yú)最微不足道的優(yōu)點(diǎn)。

宋裕彤在這道烤魚(yú)中吃到了一種向往的味道。

甜甜的,讓人渾身酥麻,沉迷其中不能自拔。

對(duì)了,就是愛(ài)情的味道。

宋裕彤一時(shí)間臉色微微發(fā)紅,感覺(jué)整個(gè)人都輕盈了不少。

這種感覺(jué)實(shí)在太幸福了。

又有哪個(gè)女人能抵擋這種味道呢。

沒(méi)有。

她宋裕彤抵擋不了的味道,任何女人都抵擋不了。

阿西的表達(dá)方式就含蓄了許多。

“這可能是我吃過(guò)的最好吃的烤魚(yú)之一,徐飛,你真的好厲害。”

她微笑看著徐飛,白皙的眼角向上彎起,如彩云遮月。

徐飛心里這才松了一口氣。

兩個(gè)業(yè)內(nèi)人士都說(shuō)好,那就肯定是可以了。

看來(lái)這餐廳有希望啊。

這時(shí)小助理遞上手機(jī),“老板,是維克多先生的電話。”

宋裕彤接過(guò)電話,“嗨,維克多,對(duì),我不在公司,你說(shuō)……想找個(gè)安靜點(diǎn)的地方請(qǐng)家里人聚餐啊,你有什么要求。”

“人要少,環(huán)境好一點(diǎn),能停游艇,最好來(lái)過(guò)的人不多……”

“你這要求還不算高,讓我想想啊。”

“要不這樣吧,你來(lái)歐博利維安島,我現(xiàn)在就在島上,不是我,是我一朋友開(kāi)的……主打是烤魚(yú),你放心,絕對(duì)不會(huì)讓你失望!”

“行,那就這樣,我等你。”

掛了電話,將手機(jī)交給助理。

抬頭看著眾人,“我一個(gè)朋友,要請(qǐng)家里人吃飯,二十多人,一個(gè)半小時(shí)后到。”

眾人相互對(duì)視,目瞪口呆。

鄭美珠緊張兮兮的說(shuō):“可是姑媽?zhuān)覀冞@里現(xiàn)在什么食材都沒(méi)有啊。”

“我們不止是沒(méi)有食材。”姚樂(lè)樂(lè)說(shuō)話都有點(diǎn)結(jié)巴了,“我們連套像樣的……餐具都沒(méi)有。”

“客人一個(gè)半小時(shí)后就到,現(xiàn)在就是準(zhǔn)備也來(lái)不及了呀。”

“你們能不能先安靜一下。”

宋裕彤冷冷的打斷了他們。

看著徐飛,“徐飛,你的烤魚(yú)打算怎么定價(jià)?”

這個(gè)問(wèn)題徐飛之前倒是也考慮過(guò),“我跟美珠樂(lè)樂(lè)討論過(guò),我覺(jué)得暫定98美金一條。”

98美金不算便宜,畢竟餐廳是新開(kāi)張的,沒(méi)什么名氣。

環(huán)境雖然漂亮,但因?yàn)榻ㄔ斐杀竞蜁r(shí)間的關(guān)系,餐廳整體不夠奢華。

漂亮跟奢華是兩個(gè)概念。

再者梭子魚(yú)本身就比較廉價(jià),一條梭子魚(yú)其實(shí)沒(méi)多大,而且徐飛自己釣,成本幾乎可以忽略,所以98美金徐飛覺(jué)得應(yīng)該可以接受。

然而宋裕彤聽(tīng)到后,卻是一臉難以置信的表情,“多少,98美金?”

徐飛表情尷尬,“哦,其實(shí)我也覺(jué)得稍微貴了點(diǎn),那要不然—”

宋裕彤皺了皺眉頭,一臉嫌棄。

“目前全球米其林餐廳的均價(jià)在180美元到680美元之間,海鮮的價(jià)格普遍更貴一些,在較高的一檔。”

她盯著盤(pán)子里的烤魚(yú),“我建議你把價(jià)格定到690美金,不含酒水和服務(wù)費(fèi)。”

鄭美珠驚訝的睜大眼睛,“一條魚(yú)690美金?!”

徐飛也嚇了一跳。

690美金,不說(shuō)多,一天賣(mài)出去三十條就是將近2萬(wàn)1千美金,一個(gè)月就是63萬(wàn)多美金。

這還不算酒水。

臥槽……

徐飛稍微一算,臉上立刻露出驚喜的笑容。

轉(zhuǎn)頭看鄭美珠,也是一樣的表情。

一旁的樂(lè)樂(lè)也是閉著眼睛,嘴里念念有詞。

所有這些表情被宋裕彤逮個(gè)正著。

“干嘛呢,都想什么呢。”

宋裕彤無(wú)奈的搖了搖頭,這幫孩子,真是什么都不懂。

敲敲面前的盤(pán)子,“當(dāng)然不是說(shuō)像這樣端一條魚(yú)給客人就收690美金,餐飲業(yè)要這么容易賺錢(qián)我早成世界首富了。”

拿起筆在紙上劃著,“要加上前菜、配菜、沙拉、湯、甜點(diǎn),做成套餐。”

徐飛傻眼,“這些東西我們壓根沒(méi)有啊。”

宋裕彤放下筆,“莉莉,幫我撥個(gè)電話給卡麗。”

電話接通,宋裕彤拿起手機(jī)放在耳邊,聲音冰冷的沒(méi)有任何情感,“你有五十分鐘的時(shí)間,幫我準(zhǔn)備四十份海粹清蒸系列的食材,包括配料,四十份中式餐具,酒水飲料,冰塊,全套的廚師和員工服裝,沙灘上用的兒童玩具,全部打包好,再加上三個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員,直接帶到公司樓頂?shù)闹鄙龣C(jī)上運(yùn)過(guò)來(lái)。”

將手機(jī)扔給小助理,站起身,“樂(lè)樂(lè)留在這里打掃衛(wèi)生,其他人全部跟我去廚房。”

一邊走一邊從手上摘下戒指和手表,“圍裙有沒(méi)有,給我一個(gè)。”

“美珠,阿西,拿好本子和筆,記下我說(shuō)的每一句話。”

從桌邊拿起自己的魚(yú)竿遞給徐飛。

“徐飛,我們做的這些,目的都是為了烘托你的烤魚(yú),你要在一個(gè)半小時(shí)內(nèi)至少釣二十五條魚(yú),有把握么。”

“我現(xiàn)在就去。”徐飛接過(guò)魚(yú)竿,撒丫子就往海邊跑。

在這之前,他一直以為開(kāi)餐廳是像電視里演的那樣,一個(gè)老板,一間小鋪,幾個(gè)身心疲憊的食客。

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物,平平淡淡的生活。

愛(ài)吃吃,不愛(ài)吃走人。

現(xiàn)在看起來(lái),太理想化了。

歐博利維安島,距離最近的城市圣胡安,開(kāi)船單程一個(gè)多小時(shí),普通的食物怎么可能讓食客如此大費(fèi)周章?

愿意開(kāi)著游艇來(lái)吃一頓690美金的飯的人,又怎么能夠隨隨便便就被打發(fā)了?

又要賣(mài)的貴,還要客人來(lái),那就必須物有所值。

所以宋裕彤的考慮才是正確而周全的。

想到這兒,徐飛不得不佩服宋裕彤的經(jīng)驗(yàn)和執(zhí)行力。

可以說(shuō)在宋裕彤身上,徐飛真正看到了一個(gè)專(zhuān)業(yè)人士的職業(yè)態(tài)度和精神。

當(dāng)然,在釣白梭魚(yú)這個(gè)領(lǐng)域,徐飛自認(rèn)為也是專(zhuān)業(yè)人士。

看了一下系統(tǒng)面板,今天的限額是30條,之前釣了2條,還能再釣28條。

應(yīng)該夠了。

滄云星月 · 作家說(shuō)

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