“怎么樣？修好了嗎？”

李燦剛提著扳手回到餐館，蘇蕊便急匆匆的問道。

如今餐館好不容易有了起色，她絕不想因為這些小問題影響晚間的營業勢頭。

“只是單純的錯位，我已經矯正了，可以正常使用。”李燦回道。

“沒看出來，你力氣還挺大嘛，我之前也想矯正來著，可惜水管是不銹鋼材質，完全沒辦法。”蘇蕊詫異。

“廚師的手勁很大的。”

李燦沒有多說，把工具放在廚房的儲物柜里，又倒了些洗衣粉搓洗手上的油污，

之后，才重新回到前堂休息。

“李燦，我覺得明天還是請個專業人士重新換根新的水管吧，總這樣修修補補也不是辦法。”蘇蕊拿著一個小本子坐在李燦對面。

“聽你的。”李燦自然沒有意見，“只是..”

“只是什么？”

“沒什么。”李燦話到嘴邊又收了回去。

如果不把趙剛這個毒瘤解決掉，換再多的水管也解決不了根本問題。

“這件事不能拖，得盡快處理。”李燦想。

“對了，你猜我們今天中午的營業額有多少？”蘇蕊興沖沖的揮了揮粉拳，笑得合不攏嘴，“算上冷飲的話，接近兩千塊！”

“是么。”李燦笑得很敷衍。

他是見過大場面的人，以前在皇庭，別說中午，就算早上隨便賣些早點，都能有近十萬的營業額，再加上中午和晚上的話，

一天的營業額輕輕松松破百萬！

這是蘇蕊想都不敢想的數字。

“真的！”蘇蕊并未注意到李燦的細微變化，自顧自的掰著手指算起來，“你瞧啊，除開你那群朋友點的十二份，剩下的二十份全來自正常客人，而且好評率100%，照這個趨勢下去，我們以后的營業額很可能破一萬！”

“一萬哎，這可是許多餐館小半個月的營業額呢！”她張開手掌在李燦面前晃了晃，“等以后客人多了，我們再附帶著經營一些煙酒、甜品之類的，收入會更加可觀。”

李燦被逗笑了，這才發現面前這個外表成熟、內心堅強的女人實際上還是個擅長精打細算的主！

“蘇蕊姐，怎么經營餐館我不會多加干涉，你自己決定就好，我相信你有這個能力。但我有一個要求。”

“你說。”蘇蕊認真聆聽，同時不著痕跡的拿著餐巾紙將桌角一滴幾乎難以察覺的油漬抹掉。

這么做的主要原因還是因為李燦。

蘇蕊發現，就這么短短幾分鐘的時間，李燦已經皺著眉頭看了那滴油漬不下十次了！

這家伙肯定有強迫癥！

油漬消失，李燦整個人都舒服了許多，于是接著說道：“我的要求是，無論餐館以后發展成什么樣子，絕不能在食物上弄虛作假，否則，我立刻辭職。”

氣氛突然變得嚴肅起來。

蘇蕊能清楚看見李燦眼中透出的決心，當即鄭重其事的點了點頭。

本來她還想說以后能不能讓李燦多推出一些麻辣度重的菜品，如此一來，酒水肯定暢銷。

但現在看來，

這個想法很可能會觸及李燦的底線。

她連嘗試問一下的勇氣都沒有！

“接下來，你打算推出什么菜品？”

“我還沒想好。”李燦一五一十的說道。

“啊？”蘇蕊手抖了一下，“那你今天推出魚香肉絲是因為..”

“因為你今天早上買的豬里脊很多，加上昨晚做過一次，所以就推了這道菜。”李燦云淡風輕的說道。

“就，就這么簡單？”蘇蕊驚得說話都不利索了。

“對啊，就這么簡單。”李燦點點頭。

蘇蕊半晌無語，她原以為今日這道被大家贊不絕口的魚香肉絲會是李燦的拿手絕活，可現在看來，明顯低估了對方。

撿到寶了！

“那你若是想到了第二道菜記得提前通知我，我好一早去市場采購。你知道的，早上的菜很新鮮，買得多還能優惠的。”蘇蕊又開始算起小賬了。

對此，李燦笑而不語。

……

臨近六點，清冷了一下午的老街逐漸熱鬧起來。

所有餐館都亮起了招牌，

服務員站在各自的餐館門口摩拳擦掌，尋找著饑腸轆轆的客人。

一片繁忙的景象。

李燦也在廚房忙碌著，

腌制肉絲、浸泡木耳、青筍去皮都是需要提前準備的工作。

當然，蒜末、姜末、蔥末等佐料也是必不可少之物。

除此之外，蘇蕊也沒閑著。

在結束和李燦的談話后，她專門跑到一所學校門口的文具店買了一塊黑板以及一盒粉筆回來。

黑板放在門口，上面只有一句話：今日菜品，魚香肉絲，56/份。

雖說上面只有一道菜，看著挺寒酸的，

但蘇蕊相信，這只是剛開始，以后的菜品肯定會越來越豐富，讓人眼花繚亂。

六點整。

第一位客人登門。

讓蘇蕊沒想到的是，這位客人竟然會是羅嬸兒。

羅嬸兒說，好不容易閑下來，怎么也要好好享受一下當客人的滋味。

而且中午嘗過魚香肉絲后，她總是對那道菜念念不忘，說是再貴都要來嘗第二次。

第二位登門的客人依舊是熟面孔，那位留著絡腮胡子的中年大叔。

蘇蕊從羅嬸兒和大叔的對話中知道了大叔的名字，

叫鄒明。

他從小住在老街，現在在附近經營著一家洗車場，平日里生意不錯，也不需要太過操心，所以逐漸喜歡上了品嘗美食。

“蘇老板，你們的魚香肉絲是不是沒有放味精啊？”鄒明大叔問道。

“的確沒放。”蘇蕊解釋道：“我家李燦說，最好的食物是食材本身的味道，所以能不添加多余的佐料，盡量不加，發揮食材的最大優勢。”

鄒明大叔贊同的點點頭，“難怪我中午吃了之后，這一下午舌頭都沒有不舒服的感覺。”

“是啊，以前在其它館子吃飯的時候，廚師為了提味，味精放得很重。當時吃著沒感覺，可吃過之后就會發現舌頭麻麻的，總覺得上面沾了一層不舒服的東西。”羅嬸兒附和道。

在二人閑聊之際，店里的客人越來越多了，大部分是中午的回頭客，剩下一部分則是陌生面孔，想來是慕名而來的。

餐館一切向好！

不過，也有意料之外的事情發生。

約莫九點左右，正在廚房忙得滿頭大汗的李燦分明聽見了前堂傳來吵鬧聲。

（未完待續..）