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首頁林川入夢淺不知

第十二章顯露廚藝

第二天早上,等夏顏醒來時宋漓早已離開,清醒后的她卻只想著賴床,以及努力回想自己醒來之前所做的夢,不過,也只是依稀記得一些細枝末節的內容,直到宋漓端來洗臉水,這才結束了她對那張床的依賴。

簡單的洗漱過后,夏顏順手接過宋漓特地給她準備的新衣,令她意想不到的驚喜出現了,一身嶄新的男裝被她捧在了手上。

“這是給我的衣服嗎?”

“恩,你先試試。”

“呵呵,好的,謝謝阿漓為我想得這么周到。”

夏顏雖然很喜歡手里捧著的這身衣服,可問題也來了,她們昨天下午才剛剛定做的衣服,這會兒也沒這么快做好啊,如若不是,那這一身新衣服又是誰的?

夏顏慢慢撐開手里的衣服,歡喜的在自己的身上隨意比對了一下,長度倒是適合,只是衣身稍稍有些寬松,忍不住再次向宋漓問道:

“確定這是給我的衣服?”

“是啊,這是曹大娘給曹石做的新衣服,還沒穿過呢!”

“既是新衣服,你就這么拿過來給我穿了,人家曹大娘可樂意?”

“曹石同意不就行了。”

“真的?”

“恩。”

見到宋漓點頭回應之后,夏顏內心的那份激動與興奮難以隱藏,更是無以言表,畢竟這是她在這兒穿的第一件男裝,而且還是期待已久的男裝。

在宋漓給她穿好衣服以后,夏顏順手撥弄一下她那一頭過肩的大卷發,心里想著要若是她自己試著弄個束發,應該不是什么難事。

先用她自己的頭繩把頭發給定型,再用宋漓遞給她的一根深紅色的布帶給綁緊了,還順手為自己系了個特別的小蝴蝶結。

弄好發髻,宋漓又給她送了一支看似很珍貴的白玉簪子,并給她插上,夏顏很是滿意,頻頻直視鏡子里的自己,仔細的打量一番,這身裝扮總算有模有樣了。

還好與曹石的身高差不多,只是沒他壯罷了,衣服寬松了些倒也無礙,不過,也沒雙合腳的鞋子,無奈之下,也只能湊合著穿上她的那雙黑色運動鞋了。

待夏顏穿戴整齊后,欣喜若狂般跑出了東院。

一大早的太陽與白云肩并肩,風兒吹,鳥兒飛,心情美,喜笑顏開的一路飛奔……

曾經的夏顏,又怎會想到平時一副御姐打扮的自己,如今也會因為一身簡單而特別的衣服,竟也會這般樂而忘我?

……

從東院出發,經過后院的院子時,正好遇到了曹石和曹叔,此時他倆正在整理和搬運等會兒外出所需之物,夏顏迫不及待的小跑上前跟他們打招呼,想讓他們給自己仔細瞧一下新的裝扮到底如何?

“早上好啊,曹叔。”

正在忙于搬運東西的曹叔,遠遠的看見夏顏向他們走來,一臉笑呵呵的立在原地就這么看著,聽到她跟自己打招呼,這才回過神來。

“好好好,呵呵……只是顏姑娘這么一打扮,就跟換了個人兒似的。”

夏顏看到曹叔一臉樂呵呵的表情,心里自然高興,俏皮的問了句:

“好看嗎,曹叔?”

“好看。”

聽到了令她滿意的答案,夏顏心里更別提有多高興了,雖然曹叔的審美未必與自己一般無二,可誰不喜歡聽到別人夸自己呢?

“謝謝,呵呵!那您忙啊,我去廚房給你們露兩手。”

“好,看來今早又有口福了,那就有勞顏姑娘了。”

“一家人,甭客氣。”

“是是是,呵呵……”曹叔滿臉的笑意,看著夏顏離開時歡樂雀躍的背影。

經過曹石身旁時,夏顏在他耳邊小聲說了句:“謝謝割愛啊,這身衣服我很喜歡。”

“喜歡就好,我還嫌這身衣服顏色太亮了,一直都沒穿,看來如今倒是等到了它的主人。”

說到顏色亮麗還真有點兒,衣服的外搭是一件亮白色,下半身還印有水墨畫般淡淡的竹葉花紋,中間還配了件墨綠色的長衣,最主要的是,腰間還配了一根深紅色的綢緞絲帶,與頭上發帶相呼應。

夏顏心想,這曹石嫌棄那是他撐不起這身衣服,這個配色這么亮眼,再配上她這白皙且略顯英氣的臉蛋,那才叫一個完美,想到此處,內心暗自竊喜。

“不管怎樣,謝了。”話音剛落,夏顏這就勁直往前,一路小跑而去。

曹石看著夏顏離開的背影,剛剛見她如此那般簡單、且容易滿足的那份快樂,笑得想朵花似的面容,不經意間,這種簡單的情緒也把他給傳染了。

夏顏心情的那個愉悅勁兒,直抵內心深處,掩藏不住的高興,滿心歡喜般直至進了西院,進入廚房正好看到了忙碌的曹大娘。

“大娘,做什么好吃的?”

聽到說話聲,曹大娘自然也聽得出這是夏顏的聲音,待她抬頭尋聲望去,不料有位長得如夢如幻般的俊俏“公子哥”出現于眼前。

只是她當初用心定做的這身衣服穿在夏顏身上,那是再合適不過了,這一身男裝一換,倒也像那么回事兒。

立于原地愣了幾秒的曹大娘,立即反應過來打趣般說笑道:

“喲……這是誰家這么俊俏的公子哥呀?”

“是您家的顏公子呀,呵呵,好看嗎,大娘?”

夏顏就這張嘴甜,像是抹了蜜似的,這么一說,曹大娘心里自然更高興了。

“好看,好看,看得老婆子我心里高興呢!”

說著話,曹大娘樂呵呵的回頭,又繼續著她手里的事情——揉面團。

夏顏看著曹大娘正在辛苦的做著手上的活兒,想著逗逗她開心笑一笑。

“看我這般俊俏的公子哥,心花怒放了吧,可怎么沒見你羞澀的模樣啊?”

“呵呵……又沒個正行,別辱沒了你這身行頭,啊?”

“知道了,這不是跟你開玩笑呢嘛,笑一笑十年少,您說要是天天跟我待一塊兒,是不是得多活幾年呀?”

“是是是,就你會說。不過,今天外出可注意點言行啊,就你這副模樣,可別隨意去招惹人家姑娘,啊?”

“哈哈……大娘真會說,這外面我可不敢亂來,最多也就在您跟前貧貧嘴罷了。”

……

一陣陣笑聲過后,曹大娘這面團也揉的差不多,站直身體停下休息會兒,正好夏顏在廚房也可以陪她解解悶兒。

平時,這么大的院子里邊兒,就他們二老在家還真悶得慌,難得他們家小姐回來一次,心里自是欣喜萬分,可那畢竟是小姐,她又不好太過于親近。

這會兒可好了,來了個愛說愛笑也不愛計較的顏姑娘,跟她倒是有說有笑的,也正合她的心意。

這不免又讓她想到,若是有這么個兒媳婦那該多好啊,可眼前的顏姑娘,那也未必看得上他們家曹石。

唉,心事太重想得太多也是徒勞,罷了,年輕人的事情還是少參合為好,暗自嘆息之后,曹大娘也只好繼續手上的活兒。

夏顏眼看曹大娘把那么一大塊面團揉好了,想著讓她分一小塊給她做肉餅應該沒問題。

“大娘,你揉這面團做何用啊?”

“給大伙兒做湯餅吃。”

曹大娘一邊說著話,一邊把粘在手上的面粉粒摳掉,然后又走到水盆那兒把手洗干凈。

“什么是湯餅?”

夏顏心想,餅不都是煎炸烙烤嗎,做成湯湯水水的倒是沒見過,不過,古代的食物與做法畢竟不是她能夠熟悉和理解的。

“就是把揉好的面團切成小塊,然后小塊拉長成條,再拉成絲,最后放到滾水中煮熟。”

仔細聽曹大娘所描述的湯餅不就是現做的濕面條嗎?這個她也可以啊,而且能夠肯定的一點就是,她做的味道肯定是大家沒吃過的,要不就給他們試試自己做的面條?

“大娘所說的可是面條?”

“面條……是何物?”曹大娘滿臉疑惑的問了句。

“就是您剛剛所說的湯餅,在我們那兒叫做面條。”

“哦,原來是這么一回事兒啊,瞧顏姑娘的意思,要不給我老婆子露一手,讓我也好好瞧瞧,如何?”

聽著夏顏這么簡單的解釋,曹大娘剛剛的疑惑不解猶如恍然大悟般瞬間明了,反而有些期待她接下來的手藝了。

“好嘞!”

夏顏把手給洗干凈,擼起袖子,系上這半身圍裙,準備開始動手了。

“大娘,您這面團參了鹽和雞蛋沒?”

“沒呢,就只參了水。”

也是,她怎么可能知道雞蛋面怎么做的呢,夏顏還真是想多了。

既然沒有那就算了吧,接下來開始在揉好的面團上抹上一層油,并把它放到熱水盆里醒一刻鐘的時間,再給它揉成長條,切成小塊,拉長,感覺韌度和粗細差不多了之時面條也就做成了。

最后,再把拉好的面條放置于刷了油的砧板上,照此反復幾下,直至切好的小塊面團都弄完。

在夏顏拉面之時,讓曹大娘先把鍋里的水燒開,讓她多放些水,等下有用。

弄完面團,這下該準備面條的調料了,把香蔥蒜苗香菜切好,又用熱水燙了些綠色蔬菜,煮幾片西紅柿,再煎幾個雞蛋,最重要的是要調個重口味的辣醬。

待那一大鍋熱水沸騰,拿出幾個大碗,在碗里放些油和鹽,再倒入些熱水,這就可以往鍋里下面條了。

大火煮沸大概兩分鐘左右,開始往碗里撈面,加上剛剛準備的調料,把綠色蔬菜、西紅柿片、煎好的雞蛋擺上,加點辣醬,一碗簡單的素面便做好了。

“大娘,麻煩把這幾碗面條端到膳廳吧,估計大家也都餓了。”

“好,那顏姑娘收拾完你也趕緊過來啊?”

“好,你們先吃不用等我。”

待大娘離開,夏顏要開始做肉餅了,剛剛剩下的那一塊面團做個十來塊肉餅應該足夠了。

接下來需要準備的就是把豬肉剁碎,再腌制十來分鐘,蔥姜蒜剁碎,再打幾個雞蛋,還有就是燒火之事。

夏顏心里還在暗自默念“要是傅云帆在就好了”,這么一來就不用發愁沒人燒火了,剛剛切好蔥姜蒜正準備剁肉餡之時,傅云帆就出現了,還真的是說曹操曹操到,他倆這默契沒誰了。

“顏……顏公子,需要幫忙嗎?”

原本傅云帆是打算喊一聲顏姑娘的,可看到夏顏的這一身男裝的打扮,立刻反應過來昨晚的那一句“顏公子”到底為何意了。

“你這反應,還挺快嘛!”

面對傅云帆的神速反應夏顏很是滿意,瞬間藏不住內心的小開心,還好馬上收住了臉上的笑容,轉身看向身后的那一堆柴火說道:

“你來的正好,幫我燒火可好?”

“好。”

傅云帆這人話不多說,做起事情來倒是麻利,人又勤快,主要是長得還挺俊的,看著忙碌且凡事都做得井井有條的傅云帆,夏顏差點忘了她要干嘛了,忍俊不禁笑出了聲。

把肉剁好,放入蔥姜蒜,還有香菜,放了些鹽,把打好的雞蛋倒進去,再加入兩勺面粉,一起攪拌腌制。

“順便幫我把鍋洗干凈,然后再往里放些油。”

“好。”只要是夏顏讓他干的事情,不管是什么,他從不會說個不字。

弄好肉餡,再把面團弄成條狀,切成大小一致的小塊,用搟面杖將小塊的面團搟成圓餅,往里包好肉餡,再用搟面杖將它搟成一個個圓餅,這事兒也就成了。

此時,傅云帆已經往鍋里加了兩大勺油,這尖底鍋雖不太好煎肉餅,可也有它的好處,就是底下放有足夠的油,把餅排好放于鍋的中間部分,底下存有油的部分不要放入肉餅就好了。

從鍋底把燒到八至九層熱的油,澆在粘于鐵鍋中間部分的肉餅上,中火慢慢煎,餅上慢慢的澆油,翻了面再繼續,這樣反復來個幾下,肉餅也就差不多了熟了。

“出鍋。”

香脆的肉餅這就煎好了,夏顏用厚點的油紙一個個包好放于籃子里邊兒,留下兩個,一個給傅云帆,另一個留給自己,這東西得趁熱才好吃。

廚房內,煎個餅就弄得滿頭大汗的,夏顏早上的那一番精心打扮這會兒全是肉餅的味道。

稍稍休息一下,他倆也吃起了手里的肉餅,只是這餅沒多大,傅云帆兩大口就給吃沒了,夏顏忍不住笑著問了句:

“好吃嗎?”

他都沒來得及回答,就只知道點頭回應,這人還真是實誠,只要是給他吃的,不管是什么都吃得津津有味的。

看著他的吃相,夏顏也都跟著餓了,隨后一大口咬下去,“恩~味道還真不錯。”

吃著餅,順道看了一眼手表,此時已是八點,也不知道宋漓他們什么時候出門,聞著這一身油味兒,夏顏自己都受不了,以后進廚房可得換身衣服再進來。

只是這餅吃完也不夠填飽肚子啊,還好剛才剩了些拉好面條還沒下鍋,夏顏這又讓傅云帆幫她洗鍋燒水。

看著身旁的傅云帆像是沒吃飽似的,盯著鍋里的面條望眼欲穿的那小眼神,估計是餓得不行了。

“剛剛曹大娘用餐盤端了幾碗面條過去,你吃了沒?”

“沒吃。”

“恩?……怎么可能,我給你們每人都煮了的?”

“小侯爺一人吃了兩碗,曹大娘說廚房還有,所以……”

“呵呵,原來如此,好吧,那就多煮一碗,你在一旁看著我是怎么配料的,以后我不想動手的時候,你來接手啊?”

“好。”

這煮面的順序又按照剛剛曹大娘在時那般如一,待水開后再下面條,然后配料,兩分鐘后,充滿食欲的兩碗面條算是做好了。

夏顏把那碗多的拿給傅云帆,自己吃那碗少的,即使她飯量再大,也確實沒有男生那般能吃。

廚房內,這兩人蹲在地上慢慢吃著,還沒等他倆吃完曹大娘就進來了,自然也把吃完面條的空碗給端了回來。

待她把碗筷放下,準備收拾廚房之時,夏顏和傅云帆他倆也吃得差不多了,把碗一扔,嘴一擦,廚房里所有的亂糟糟,通通丟給曹大娘自己去收拾吧!

羅小也 · 作家說

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