正當(dāng)夏顏還在感嘆陸玉華的離開之時,三樓雅間里的那些“貴人們”此時全都來到了鬧事現(xiàn)場的外圍,默默關(guān)注著眼前剛剛發(fā)生的這一切。
轉(zhuǎn)身碰到慕林川等人,夏顏的好心情轉(zhuǎn)瞬即逝,好似仇大苦深般盯著這一群人看去。
在經(jīng)過宋言身旁之時,還小聲嘀咕:“縮頭烏龜,早干嘛去了”,手里的折扇隨手一扔,丟給了身后的慕白羽,面無表情的說了句“多謝借用”,視若無睹般徑直前行。
此時此刻,她只想趕緊離開,離開他們的視線,擺脫自己不想面臨的“困境”,因為她最不想見的正是這一群所謂的“高高在上”之人。
其實,她也不知自己為何會有如此強烈的反應(yīng),也許,所有的束縛和不自由,感覺都是與他們在一起時,對自己的折磨和懲罰。
“喂,用完了你就這么走了?”心有不甘的慕白羽朝著夏顏離開的身影無奈的喊道。
“這人怎能如此囂張,他到底是什么身份啊,在逸王和小侯爺面前竟敢這般無禮?”
仍舊處于不明就里狀態(tài)中的芩蔓,卻問出了一個讓眾人都有些為難且反感的問題,可這個謎團一直都沒人給她解開,所有的疑惑猶如雪球般越滾越大。
宋漓與眾人簡單行了禮,不得不先行離開,轉(zhuǎn)而回到了屬于她自己的崗位,與馮叔一起繼續(xù)她今晚還沒完成的活兒。
慕林川與慕白羽在宋言的陪同之下,又回到了那個被夏顏懶洋洋躺了一個下午的房間,而這一行人的身后自然少不了滿懷疑慮的芩蔓,他們走到哪兒,她便跟到哪兒。
對于這里所有的一切她全都充滿了好奇,奈何無人告知,只能一個人悶在心里,這種忍著憋著,難受的滋味,也只有她自己知曉。
……
酉時初,廚房內(nèi)的眾人也都開始忙碌了起來,從酒樓正式開業(yè)到現(xiàn)在,夏顏還沒正式進過廚房,這次突然襲擊弄得大廚們手忙腳亂,影響了他們原來做事情的章程與進度,驚嚇的程度致使忙碌的雙手置于空氣中,無處安放。
見狀,夏顏趕緊安慰一番:“沒事,大家照常做事即可,不用顧及我的存在。”
“顏公子,你需要什么吩咐一聲就行了,何必親自跑到這油煙味濃郁的廚房?”剛剛炒好菜,正在洗鍋的蘇大仁一臉緊張的問道。
“這不是小侯爺他們來了嘛,我想親自下廚,只是,也不知道做些什么好,大仁哥給些建議唄?”
“這個……我會的全都寫在這菜譜上了,顏公子還是不要為難我了。”
“呵呵,瞧你緊張的那樣兒,好吧,我自己來想辦法。”
之前定菜譜之時,所有的主菜幾乎都是蘇大仁的拿手菜,可這些菜大家吃多了,估計也吃膩了,只是這一時半會的,夏顏也想不出到底要做些什么新鮮的菜品。
當(dāng)她費盡心力思考之時,正好見著蓉姐端了一大盆洗好的豬腸子、豬肚子、豬心、豬肝等等進入廚房。
腦子瞬間飛轉(zhuǎn),一個響指一打,內(nèi)心暗自竊喜“有了”,她還真就看中了蓉姐盆中的那些新鮮食材,此時此刻,它的出現(xiàn)恰如其分,精妙絕倫。
只是不知這些好東西,他們是拿來干嘛用的,這個問題,最好得先問清楚再說。
“大仁哥,我們菜譜上沒有使用豬腸子作為食材的菜品吧?”
“沒有啊,顏公子為何如此發(fā)問?”
“沒什么,隨便問問。”
夏顏心想,既然沒有用到這些食材,那它們又是哪兒來的,用來干嘛?
“蓉姐盆里的這些內(nèi)臟又是怎么回事,難道是大仁哥你買的?”
“哦,這個是早上賣肉的二牛給我們送來的。”
“送的……這么好?”
看著被蓉姐放置于案板桌上的那么一大盆的豬內(nèi)臟,夏顏簡直不敢相信自己的耳朵了。
“是啊,我們酒樓的豬肉一直都是在他們家定的,趁現(xiàn)在還不是很忙,我先讓蓮兒她娘給洗干凈了,想著尋個時間再向您請示。”
“這還不簡單,全都交給我處理好了。”
說著話,夏顏從案板上撿了雙筷子,欣喜般伸向盆中隨意翻動道:
“爆炒肥腸、油煎粉腸、粉絲灌腸、蒸豬肚、爆炒腰花、醬爆豬肝、爆炒豬心等等,總之,都是下飯的美味佳肴。”
“聽著顏公子說的這幾個菜,我都有些饞得直咽口水了。”
站在一旁稍作休息的蓉姐,就只是聽著夏顏報菜名夠她饞的,若是真的把菜做好了,那口水豈不是止不住了?
“好,等下做好了,我每樣都留一份,等會兒晚餐我們大家一起享用。”
這么一大盆,就樓上的那幾位怎么可能吃的完,況且都是些“貴人們”,吃東西量少,最多也就給他們送過去三分之一足矣!
“那就再好不過了,呵呵!”蓉姐一臉滿足的樣子,笑意盈盈的看著夏顏,又繼續(xù)說道:
“顏公子,您有什么需要我?guī)兔Φ模俊?/p>
“還真說到點子上了,你把這些剛剛洗過的內(nèi)臟再重新洗一次。”
蓉姐有些不解的看著夏顏,立于原地愣了半晌,她覺得自己已經(jīng)洗干凈了呀,可為何還要再洗一次?
看著她一臉茫然且驚愕的表情,夏顏自然知道她的疑惑。
“這次你用淘米水來浸泡沖洗,然后用醋和鹽來腌制,一刻鐘后再用清水來沖洗干凈,這樣子就沒異味了。”
“好,我知道了,您就放心吧!”蓉姐說著話,立刻端著盆子朝著水池徑直而去。
在蓉姐前去洗腸子的這段時間,夏顏并沒有閑著,她可以利用這段時間好好準(zhǔn)備一下需要的配菜和調(diào)料。
“顏公子,按照你剛剛說的,我都弄好了,接下來還要做些什么?”做事勤快且麻利的蓉姐,還真是個廚房好幫手。
“接下來沒你的事情了,你去替蘇大娘,讓她來幫我切菜吧!”
還沒等蓉姐答話,身后的蘇大娘耳力倒是極好,噌的一下就來到了夏顏跟前,提著菜刀開始了砧板上的活兒。
……
在夏顏炒菜的整個過程中,蘇大仁全程都認真看著,可所有的菜品中,他最好奇的也就是“油煎粉腸”這道菜了,只要是他提及的菜品,夏顏都會為之細細道來。
“之所以選擇豬粉腸,也就是豬小腸和豬大腸連接的一段小腸,比起別的小腸來說稍微厚了一些,吃起來也比較脆口。”
“油煎粉腸呢,顧名思義也就是先把豬粉腸放到灑入食鹽的沸水鍋里煮熟,撈出來后把水瀝干,再把腸子的兩端用線打個死結(jié)。”
“然后,在熱鍋里放少量的油,把捆好的豬粉腸放進去,煎至金黃色,撈出。”
“在撈出豬粉腸的熱鍋里再加入少許油,倒入切好的蔥姜蒜粒、辣椒段、以及花椒,炒出香味之后,再把煎好的豬粉腸放進去一起大火爆炒,出鍋前,加入適量的食鹽和特制的醬料,還有香蔥。”
“出鍋后,把豬粉腸挑出來,放到砧板上切成段,再放入大盤子中擺盤即可。”
在講解的過程中,夏顏故意放慢手中的速度,就是讓身旁的蘇大仁還有另外那兩位大廚,能夠看得清楚明白。
其余的爆炒肥腸、粉絲灌腸、蒸豬肚、爆炒腰花早就做好了,全都讓珍兒端上了三樓,目前就差這最后一道油煎粉腸,待蘇大仁擺盤結(jié)束后,方可上桌。
……
“顏公子,你就同我一起上樓吧,好不好嘛,王爺和小侯爺全都等著呢,我一個人……”
廚房外的出菜口處,珍兒軟磨硬泡的懇求著夏顏,估計是慕白羽他們又為難她了。
“我就不去了,與他們一起吃飯挺不自在的,你把我的原話代為轉(zhuǎn)達就行了,放心吧,出了事我替你兜著,乖了,趕緊上樓吧?”
“好吧……”
珍兒神情有些失落,端著餐盤慢吞吞的踱著步,雖有些不情愿,可她最終還是離開了。
三樓的房間內(nèi),在打開房門的那一瞬間,只見珍兒一人進屋,慕林川兄弟倆滿臉期待的表情立馬沉了下去,情緒稍稍有點低落。
待他們問起,珍兒自然不會把夏顏的原話直接傳達,只是看了一下宋言,眼神中所傳達的委屈,只希望他能夠幫忙一下解決眼前的困難。
“好了,你先下去吧!”
“是。”聽到宋言讓她離開的話語,珍兒簡單的行了個禮,趕緊走出客房。
珍兒剛剛把房門關(guān)上,慕白羽便迫不及待般向宋言發(fā)了一通牢騷。
“她到底怎么了,剛剛在樓下的大堂對我們愛答不理的,這也就算了,可現(xiàn)在我們讓珍兒再三邀請,她也不來,況且,這還是她與我王兄的第一次正式見面……”
慕白羽的抱怨滔滔不絕,其實他也只是有些氣不過,為何夏顏變得這般莫名其妙?
他甚至覺得她這是有意而為之,故意與他保持距離,如今的這般生疏,倒讓他自己不知所措。
可退一步來講,若是生疏,為何剛剛一見面,她還對他又摟又抱的,這又是怎么回事……
慕白羽所有不解的眼神,全都投向了宋言,期待他能給自己一個“滿意的答案”。
“她不喜歡和陌生人在一起用餐,尤其是身居高位者,這樣會讓她感覺不自在。”
宋言毫無隱瞞般講訴了夏顏的顧慮,至于這些也只有他一個人知曉,因為前幾次接待勁州前來的“大人物”時,她就有過明顯的表現(xiàn),甚至是來自內(nèi)心深處的抗拒。
“之前在王府,也沒見她有過一絲的不自在啊,怎么現(xiàn)在卻……”說到這兒,慕白羽還真是說不下去。
“阿顏的不自在,往往都藏得深沉,只是沒讓你瞧見罷了。”宋言又是一副了然于心般表達他個人的見解。
“你們才相處多久啊,竟這般了解她了?”慕白羽在旁言語有些酸酸的打趣道。
“這個與時間無關(guān)。”
所有的相遇、相識,都未必相知,更何況是人心。
“那與什么有關(guān)?”
“這個……”慕白羽一句話卻堵得宋言有些語塞,還好慕林川出來解圍。
“好了,趕緊用餐吧,如此爭論不休,反而耽擱了享用美食的最佳時期,豈不是辜負了人家的一番心意?”
隨后,大家都開始動筷,各懷心事般吃著夏顏親自下廚為他們所準(zhǔn)備的這餐難得的美食。
只是這其中的味道,各人各味,五味雜陳,若說是純屬享受美食的也只有芩蔓一人罷了。
……
廚房內(nèi),夏顏把她剛剛做好的那幾份菜,都放到了蒸籠里保溫,等大家忙完手里的活兒,也可以吃到點熱的東西。
做好這些事情,她又獨自前往書房寫了一份食材采購的單子,全都是些豬牛羊,以及雞鴨鵝的一些內(nèi)臟。
這些食材,即可單獨使用,也可作為下火鍋的食材,尤其是喜歡吃辣的重口味人群們,必定又能給酒樓創(chuàng)下新的火鍋高峰。
至于菜譜,得趕緊制作。
隨后找來桑皮紙,把新菜重新寫上,不便理解的“油煎粉腸”,還得給它繪圖。
重新補全菜譜后,暫時先放好,到時若是用得上,直接裝訂在原先的那本菜譜后邊即可。
出了書房,一路小跑直至廚房。
夏顏把這采購單子給蘇大仁先過目,并囑咐他晚飯時先把放在蒸籠里保溫的新式菜品讓大家試吃一下,如果都能接受,明天就可以出單了。
之后又與廚房內(nèi)的各位大廚們交流做菜的心得,只要一提到做吃的,必定相聊甚歡。
酉時末,天色已漸漸暗了下來,還沒來得及反應(yīng),這一天又過去了,夏顏倚靠在廚房門口的大門上,獨自感慨時間的流逝,不管這一天的心情如何,過得怎么樣,它都不會跟你計較,只會在你不經(jīng)意間偷偷溜走。
……
酒樓的生意日益暴增,運行資金充足,各方面的條件也都慢慢得到改善,就連蘇大娘也舍得多點上幾盞燈,整個酒樓一片燈火通明的,好不熱鬧。
此時的大堂,人來人往的熱鬧非凡,無事可做的夏顏再次走出廚房,來到人群中慢悠悠地瞎轉(zhuǎn)了一圈,見著堂內(nèi)的食客們正在享用桌子上用碳爐煮著的麻辣火鍋,肚子本能反應(yīng)般發(fā)出了一聲“咕嚕”,好像是在提醒她“該用餐了”。
夏顏猶如感受到美食的召喚那般,前腳剛離開廚房,后腳又趕了回來,獨自找來碗筷,并在蘇大仁剛剛炒出的幾個菜中隨便夾了幾筷子,湊合著吃完一碗米飯,晚膳也就解決了。
隨后又泡了壺茶,徹底地離開了廚房,獨自一人坐在水井的亭子邊上,慢慢享受屬于她一個人的閑暇時光。
現(xiàn)在,她有了一件可以打發(fā)時間的樂器,古代版的“尤克里里”,這還是托宋言幫忙,給她找的一個樂器行的老師傅,依照自己畫的圖紙,還有固定的尺寸,制作而成。
雖然與之前的那把略有不同,但總好過什么都沒有,至少現(xiàn)在她可以抱著屬于自己的“尤克里里”,一邊品著茶,一邊試著彈奏,隨著手機里傳送的節(jié)奏,輕聲跟著吟唱只有她自己才能聽得懂的音樂。
……
夏顏的情緒來得快去得也快,在見到慕白羽的那一刻欣喜如狂,可下一秒又因旁人投來異樣的眼光而變得極度敏感,甚至屏蔽周圍的一切。
廚房內(nèi)忙碌之時,什么煩惱都忘了,剛剛逛于大堂內(nèi),更是一副清心寡欲之態(tài)。
可當(dāng)她聽到熟悉的音樂,熟悉的旋律的那一刻,瞬間又不行了,緊繃的那根弦猶如斷裂般脆弱,曾經(jīng)熟悉的人和事,都離她好遠好遠……
一想到當(dāng)時她在聽這歌時的心情,所有曾經(jīng)經(jīng)歷過的種種立即涌上心頭,浮現(xiàn)于腦海,來來回回折騰著自己。
一首張惠妹的《我最親愛的》:
我最親受的你過得怎么樣
沒我的日子你別來無恙
依然親愛的我沒讓你失望
讓我親一親象過去一樣
……
夏顏突然有些懷念之前的那個自己,懷念曾經(jīng)有過的那些風(fēng)風(fēng)火火,青春洋溢的粉色回憶……
她突然的消失,離開了原本屬于她的那個世界,那些曾經(jīng)喜歡過、愛過的他們,不知是否有過那么一刻,想過她?!
思緒隨著這一遍遍的輕聲吟唱,隨著熟悉的音律,懷念熟悉的自己,眼淚止不住,泛濫成災(zāi)……
今夜注定是個無眠之夜,可失眠之人不止她一人,連同三樓雅間里的他和他,也許是“他們”。
在夏顏輕聲彈奏的那個時段,正是酒樓最忙碌之時,酒樓其他的伙計們?nèi)济Φ貌灰鄻泛酰ㄓ兴窝越柚阃碾H遇,與貴人們一起欣賞了眼前稍顯悲傷的音律。
在眾人的眼里,似乎覺得他們所認識的夏顏無所不能,而今晚雖不知她吟唱的內(nèi)容、曲調(diào)為何,可隱約還是感知到了她深深隱藏的心事。
只是,立于房間之外,靠近內(nèi)院圍廊之上的他們,既不能真正的理解,也無法走進她的內(nèi)心,更不可能做到真正的感同身受。
而感覺這種東西,總是這般虛無縹緲,尋無蹤跡。