祝況之前覺得，這個時代的小丫鬟存在不合理，但這時候，他忽然覺得，或許自己家也應該有個小丫鬟或者幫忙的婆子。

當然，這是后話，祝況也知道，大人不可能總來自己家里，畢竟身份差異太大。

今天來這一趟，還不知道是因為刮了那陣風嘞。

米氏帶著女兒做飯，母女兩個都是會做飯的，做飯的速度也很快。

祝況回到上房，與楊大人和杜師爺說話，才知道，這二人今天來是為了試探他的態度。

“這種事，認真說起來，與我的關系并不大，我家人口少，地也不多。”祝況笑道。

他們家不過三口人，說土地也不多，就是前兩天才買的那點兒地，因此，稅攤到他們家頭上也不多。

“你就沒有想過，蘭縣的多少老百姓承擔了不該交的稅款，讓原本就貧寒的生活越發貧寒？”楊大人蹙眉問道。

他之前覺得，祝況是個不錯的年輕人，但現在聽到他說這話，怎么都覺得心里不舒服。

原本寄予厚望的人，忽然發現，竟是不能擔當大任的，楊大人的心情落差可想而知。

杜師爺忙就對祝況使眼色，希望他換個說法。

“大人今日來寒舍，其實也不過是想尋求一個順從您心意的答案而已。只是，大人，恕我直言，您心里要是有了決定，難道會因為我說沒有必要就不做？”祝況好整以暇。

楊大人愕然，祝況的答案確實不會影響到他最后的決定。

如果說為什么要專門找一趟祝況，主要是因為，他對祝況產生了興趣，希望在做這件事的時候，能夠得到祝況的鼎力相助。

偏祝況這兩天請了假不在衙門里，他閑來無事就與師爺一同來了。

畢竟，祝況是他所見過的人之中，最懂得賬目的人，而且查賬的速度非常快，只憑著這一點，此事要做成，就非祝況不可。

想通了這一點，楊大人反而笑了，說道：“讓我下定決心做這件事，是因你找到了王老漢家的羊。”

“不在其位不謀其政，找羊是我該做的。”祝況又說。

而這樣的大事，則是大人您該做的。

楊大人徹底無語了，的確如此。

何況，能找出問題，祝況都已經是越權了。

如果是個更加圓滑的人，當初發現賬目問題的時候，應該不會說出來。

“來不及了，此事是你查出來的，也是你說出來的，就注定了，你只能參與其中。”楊大人也笑了。

這少年，口中說著不在其位不謀其政，但實際上，卻已經做了不少，而且，從一開始應該就已經擺明了態度。

今天這一趟，真的是白來了。

楊大人正說要離開，米氏來了。

卻原來，米氏在門外咳嗽了半晌，不見兒子出來，又擔心面條放的時間長，糊了，這才不得不硬著頭皮端進來。

米氏端著紅漆木盤，上面是清湯拉面以及蕎面軟煎餅，并兩樣簡單的家常菜。

“家常便飯，還請大人和師爺不要嫌棄才好。”祝況忙就幫著米氏將盤子里的飯菜端到上房的桌上。

端飯的時候，祝況發現，米氏整個人都在顫抖，他給母親一個笑臉，示意她不用緊張。

祝況可以做到不緊張，但米氏真心做不到啊。

她一輩子沒有見過衙門里的大人，這會子裙子下面的雙腿還在打哆嗦。

想讓女兒送進來，但兒子說了不讓女兒出現，她也想到女兒到底是沒有出嫁的小姑娘，出現在大人面前不好，這才自己送進來。

“祝況，你家這晚飯倒是別具一格。”楊大人也不走了，很是隨意的重新坐下來。

“這是個什么面，竟是從來沒見過。”師爺也納罕的問。

“這是清湯拉面，我家準備開的面館主要就是買拉面。”祝況說著，又請二人品嘗。

拉面，是個新鮮的食物，不管楊大人還是師爺，都不曾見過，看夠了，才輕輕的挑起一筷子吃了起來。

勁道滑爽，確實與之前吃過的面條不一樣，有一種別樣的滋味。

吃了一碗拉面，杜師爺意猶未盡，還想再吃一碗，祝況卻笑道：“師爺且先嘗嘗蕎面煎餅卷菜。”

拉面是白面做的，很多人家吃不起，但蕎面在蘭縣卻是司空見慣的糧食作物。

只是，蕎麥面天生帶著苦味，并不是很好吃。

聽到是蕎面做的，師爺其實已經沒有多少興趣了，但想著許是因為祝家條件本來不好，拿不出太多白面做拉面，而他正好又沒有吃飽，只能轉而開始吃煎餅。

祝況拿過一張煎餅，夾了兩筷子的菜擺在上面，然后一折，接著將整個煎餅卷起來。

杜師爺看著新鮮，笑道：“大人，我自問走南闖北，倒是從來沒有見過這樣新鮮的吃法。”

祝況其實也是有些擔心楊大人吃不慣這樣的粗茶淡飯，畢竟，眼前這位可是縣太爺，雖然不至于每天山珍海味的吃，但是吃一些珍饈美味并不難。

煎餅卷菜，實在是窮人家的飯食。

“煎餅卷菜食材簡單，不拘是什么菜，都可以卷，做面餅的面也不是很挑，不拘是白面還是蕎面，甚至就是摻一點豆面都好吃。”祝況認真的做講解。

他這段時間可沒少了解蘭縣的情況，過了年，就是青黃不接的時候了，許多人家，就指著山上的野菜過日子，要是能攤幾張煎餅卷著野菜，也比野菜煮糊糊要要吃一些。

“什么菜都可以？”楊大人似乎想到了什么，開口問。

“是的，大人。”

煎餅卷菜，用的面少，菜多，味道還很是不錯，其實是值得推廣的，但做煎餅卻是個技術活，未必人人都能做出來。

祝況覺得，與其大力推廣尋常人家吃蕎面煎餅，還不如自己家用蕎面煎餅賺點兒錢，畢竟，還是那句話，不在其位不謀其政。

推動經濟發展，讓老百姓過上好日子，那是官員們的事，與自己關系真心不大。

等自己家的日子好過了，再說推動地方經濟之類的事，才是應有的路。

“大嫂倒是個手巧的。”師爺看著還在一旁裝鵪鶉的米氏，笑著夸獎了一句。

米氏沒想到，來的兩個大人這樣平易近人，還能夸獎自己，當下越發的局促了，一句話都不會說了。

在祝況的心里，衙門里的人就是官，與他們這樣的尋常老百姓可不一樣，千萬不能得罪。

楊大人看看米氏，卻沒有說話，只看著她腳步略微凌亂的紅著臉退出去。