先放結論：因為很多人認為高產農作物對人口增長有決定性作用，而我不這樣認為，我的觀點是：玉米土豆紅薯這些高產農作物不是清朝人口大爆炸的主要原因。

紅薯玉米都是明隆萬年間傳入中國的，但口感不如米麥，老百姓都不愛吃，（有人可能說自己很喜歡吃，但請搞清一個問題，天天吃，頓頓吃是什么感受，吃二十年受得了嗎，反正米麥我能連吃二十多年，有誰只吃玉米土豆紅薯作為主食連續吃二十年的？），因此百姓的種植積極性不高。

真正影響人口的因素太多了，政策、衛生、農業科技的進步等等等等共同作用，不是一個高產農作物能概述的。

而且高產農作物營養比不上五谷，古代沒有那么多農副產品，底層老百姓營養來源就是米麥，給人吃紅薯玉米土豆，更容易營養不良，使免疫力更差，更易生病，人口可能會不升反降。

又有人要問了，那你直接旁白說不行，搞個反套路以為自己別出心裁？

這真沒有搞反套路，要知道種地是一項技術活，只不過古代中國會這個技術的太多了，導致這份手藝很廉價。而種植一種新型農作物的技術，肯定不是普通農民能摸索出來的。（不是他們沒有這個能力，而是樣本太少導致試錯機會太少。）

我認為只有北魏賈思勰那種農學家，才能用那么少的樣本成功將新農作物推廣種植。

所以種死玉米土豆是要說明一個道理：一些聽上去很容易干的事情，你真正做起來才會發現，到處是難題；種地如此、寫網文也是如此。我相信肯定有書友有這種體會。

那紅薯為什么要扔掉，當然是“重耳在外而生，申生在內而亡”了；哈哈，開個玩笑。

上文說了，只有農學家才能培育這些農作物，所以紅薯自然是被農學家撿走了。

但紅薯只是為了甄別出一位可靠的農學家，為主角選育真正有據有大范圍推廣價值的農作物，也是....

劇透已經挺多了，再寫就把大綱都寫出來了，再會！